طريقة عمل النسكافية باللبن في الخلاط

طريقة عمل النسكافيه مع الحليب في الخلاط سهلة وبسيطة حيث يعتبر النسكافيه من أهم المشروبات التي نشربها بشكل يومي والتي يهمها الكثير من الناس سواء كان مشروبا بمفرده أو مع إضافة الحليب إليها.

طريقة عمل النسكافيه مع الحليب في الخلاط

مكونات

• كيس من النسكافيه
• ماء.
• سكر.
• لبن.

طريقة التحضير

1. نضع النسكافيه، والسكر، والحليب، والماء في الكوب، ونجمع هذه المكونات معًا، مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق.
2. يجب أن تتركي حوالي ربع الكوب فارغاً، ثم ضعي النسكافيه في الخلاط واخلطي حتى يضاف المزيد من الخليط وتصبح رغوة جيدة ومتماسكة.
3. عندما نجد الرغوة سميكة، نطفئ الخلاط ونسكبها في الكوب مرة أخرى.
4. ولذلك تركنا مساحة في هذا الكوب تبلغ حوالي ربع الكوب، بحيث يكون هناك مكان فارغ لوضع الرغوة فيه.

طريقة عمل النسكافيه بالحليب البودرة

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• صلصة الكراميل
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
• كوبين من الماء

طريقة التحضير

1. نضع الماء في الإبريق، ونحرك فيه الحليب البودرة حتى يذوب، ونتركه على النار حتى يغلي.
2. في الأكواب نضع ملعقة نسكافيه وملعقة سكر ونضيف إليهم القليل من الحليب حتى يذوب.
3. في الخلاط، اخلطي الحليب حتى يتكون رغوة، أو استخدمي الخلاط اليدوي.
4. نسكب الحليب فوق النسكافيه والسكر المذاب في الكوب إلى ثلثي الكوب، ثم نزيل الرغوة بالملعقة ونضيفها إلى كوب النسكافيه.
5. ثم نزين الوجه بالكراميل أو نرش قليل من بودرة الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل النسكافيه بدون حليب

مكونات

• ملعقتين صغيرتين قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
• ملعقة صغيرة من السكر
• كوب من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير

1. ضعي الكريمة والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
2. يذوب في كوب من النسكافيه في ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
3. اسكبي الكريمة بخفة فوق النسكافيه، ثم قدمي القهوة مباشرة على العشاء

كيفية صنع لاتيه بارد

المكونات

• نصف كوب نسكافيه.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• 4 أكواب من الحليب (بنكهة الشوكولاتة)
• كوبان من الماء البارد (الثلجي).
• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
• مكعبات ثلج (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

1. نذوب النسكافيه في الماء الساخن، ثم نترك الخليط جانباً.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، والماء، والحليب المكثف المحلى.
3. أضيفي سائل القهوة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
4. قومي بتوزيع سائل اللاتيه بالتساوي في أكواب التقديم.
5. إضافة مكعبات الثلج إلى الأكواب ثم تقديمها.

طريقة عمل القهوة التركية بالنسكافيه

مكونات

• ملعقتان صغيرتان من القهوة
• 200 ملليلتر من الحليب السائل قليل الدسم
• ملعقة صغيرة من الكاكاو
• نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه
• ثلاث ملاعق صغيرة من السكر
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب ماء

طريقة التحضير

1. ضعي الحليب والماء في الرغوة على نار متوسطة حتى يغلي.
2. أضيفي القهوة التركية والنسكافيه والكاكاو والسكر والفانيليا وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات.
3. نسكب ربع الكمية في فنجان القهوة، ونحرك حتى تتشكل رغوة، ثم نضيف باقي الكمية.

فوائد النسكافيه

يحمي القلب

يحتوي كوب النسكافيه على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع أكسدة الدم، وبالتالي حماية القلب والشرايين التاجية.
يمنع جفاف الجسم

ورغم أن هذه المشروبات تدر البول من الجسم، إلا أنها تحتوي على كمية من السوائل تعوض هذا الفقد، كما أنها مفيدة جداً لمن يعاني من احتباس السوائل في الجسم.
يحمي من مرض الزهايمر

شرب كوب من القهوة سريعة الذوبان يحفز الجهاز العصبي وينشط الدماغ ويحمي من مرض الزهايمر
زيادة النشاط

تناول كوب من النسكافيه يزيد من قدرة الدماغ على التركيز والاستيقاظ، كما أنه ينشط الدماغ.
يقلل من الإصابة بالنقرس

تحدث الإصابة بالنسكافيه نتيجة ارتفاع نسبة البروتين في الجسم، إلا أن شرب كوب منه يوميا يحمي من هذا المرض المؤلم.
يقضي على الأورام والسرطانات

يحتوي النسكافيه على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى مواد تقضي على الجذور الحرة وتمنع ظهور تجاعيد البشرة.
حماية الكبد

ينشط النسكافيه خلايا الكبد ويساعد على التخلص من السوائل المحتبسة.

أضرار النسكافيه

1. شرب كوبين من النسكافيه يومياً يزيل الحديد من الجسم
2. شرب كوب من النسكافيه على الريق قبل الإفطار يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وآلام في المعدة
3. وفي حالة التوقف عن تناوله قد يشعر الشخص بالاكتئاب والاضطراب النفسي
4. قد تكون هناك أضرار للنسكافيه كما أن هناك بعض الفوائد، ولكن هناك حقيقة واحدة يجب أن تضعها في اعتبارك وهي أن الاعتدال في تناول أي شيء يجنبك العديد من الأضرار.
5. شرب كوب من النسكافيه قبل النوم يمكن أن يسبب الأرق واضطرابات النوم
6. المادة المبيضة الموجودة في النسكافيه يمكن أن تسبب سرطان المثانة، خاصة عند الإناث، والمواد الحافظة الموجودة فيه تسبب العقم عند الرجال.
7. شرب النسكافيه أو القهوة يمهد الطريق لعادات خطيرة مثل التدخين وفقدان الشهية
8. التوقف عن شرب النسكافيه صباحاً بعد الاعتياد عليه يسبب صداعاً شديداً وقلة التركيز.