نتحدث عن طريقة تحضير النسكويك بدون حليب في هذا المقال، كما نذكر لكم وصفات مختلفة للنسكويك.
طريقة عمل النسكويك بدون حليب
المكونات
– كوب ماء بارد.
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق النسكويك.
– سبعة مكعبات من الثلج.
– ربع ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير
– ضعي الماء البارد، والقهوة سريعة الذوبان، والنسكويك في محضرة الطعام، ثم أضيفي مكعبات الثلج.
– اخلطي المكونات معاً قليلاً حتى يصبح الثلج سحقاً.
– أسكبي مشروب النسكويك البارد في كوب التقديم، ثم قدميه بارداً.
طريقة عمل النسكويك البارد
مكونات
– كوب ونصف من الحليب.
– ربع كوب شوكولاتة.
– 2 ملعقة كبيرة خليط الشوكولاتة.
-ملعقة كبيرة ونصف سكر.
– 3 أكواب من الثلج.
– كريمة الخفق.
– شوكولاتة للتزيين.
طريقة عمل النسكويك المثلج:
– قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
– ضعي الشوكولاتة المقطعة في حمام مائي مغلي وحركيها جيداً حتى تذوب تماماً.
-أضيفي خليط الشوكولاتة والسكر إلى هذا الخليط.
– نرفع الخليط عن النار ونضيف إليه نصف كوب من الحليب بالتدريج.
نتركها قليلاً ثم نضع عليها باقي كمية الحليب وهي عبارة عن كوب حليب وخليط الشوكولاتة والثلج.
– امزجيهم جيدًا حتى يصبح ناعمًا جدًا وثلجيًا.
– نسكب الخليط في أكواب كبيرة، ونضع فوقها طبقة من كريمة الخفق، ونزينها بالشوكولاتة المبشورة.
طريقة عمل النسكويك الساخن
مكونات
– كوب من الحليب الصافي.
– ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة، ولا يمكنك استخدامه إذا كنت لا تفضلينه.
– ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
– ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الشانتيه الخام.
-ملعقة ونصف كبيرة سكر بودرة، أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
– نحضر كوبًا كبيرًا، ونضع المكونات فيه، ونقلبها جيدًا
– أضيفي كيسين من النسكويك إلى الخليط، أو إذا كان لديك نسكويك سائب يمكنك إضافة ثلاث ملاعق كبيرة.
-اخلطي مكونات النسكويك معًا
– نغلي كوباً من الحليب.
– أضيفي القليل من الحليب المغلي إلى الكوب وحركي جيداً حتى يذوب الخليط معاً، ثم أضيفي باقي كمية الحليب وحركي من جديد.
وبمجرد أن نخلط الحليب مع المكونات وتظهر الرغوة، نرش القليل من النسكويك على المشروب.
فوائد مشروب نسكويك
يحتوي مشروب نسكويك الساخن على الشوكولاتة المعالجة المصنوعة من نبات الكاكاو، مع إضافة نسبة عالية من السكر إليها، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، وهو يعتبر المفضل لدى الكبار والصغار. ويتم تحضيره بإضافة الماء الساخن أو الحليب أو الزبادي ليعطي مذاقاً طيباً ويجذب اهتمام الأطفال بشكل خاص. ومن فوائده الغذائية أيضًا:
يحتوي على سعرات حرارية عالية ومفيد لمن يعاني من النحافة الشديدة، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكريات.
يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل الحديد، والنحاس، والكالسيوم، والبروتين، والدهون، والكربوهيدرات.
– يمنح الجسم المزيد من الطاقة والنشاط
– يخفض مستوى الكولسترول في الجسم
– تحسين وظائف الجهاز الهضمي
– يعمل على زيادة هرمون السعادة لاحتوائه على الشوكولاتة، مما يعدل المزاج
– خفض ضغط الدم وتحسين مرونة الأوعية الدموية
– يحتوي الكاكاو على خصائص مضادة للحساسية ومضادة للالتهابات
– يعتبر مدراً جيداً للبول
– يحد من انتشار الخلايا السرطانية
– يحافظ على الأسنان ويزيل الجير منها
– يعالج حالات الإسهال المزمن
– يعمل على تقوية المناعة
خطورة النسكويك على الحامل
– يستطيع جسم الإنسان هضم الكافيين بسرعة وكفاءة للحصول على الكافيين من مصادر معينة مثل الكاكاو، لكن الجنين لا يستطيع القيام بذلك لأن الكافيين يصل إلى دم الجنين عن طريق مشيمة الأم. يستطيع جسم الإنسان هضم الكافيين بسرعة وكفاءة للحصول على الكافيين من مصادر معينة (مثل النسكويك)، لكن الجنين لا يستطيع القيام بذلك لأن الكافيين يصل إلى دم الجنين عبر مشيمة الأم.
– كما أنه يؤثر على حركة المرأة الحامل في الرحم، لذلك يحذر الطبيب من تناول مسحوق نسكويك للحامل، وهو ما ينصح به لأن الدراسة وجدت أن خطر الإجهاض يزيد. النساء اللاتي يشربن 8 أكواب من الكافيين تصل نسبة الإنجاب لديهن إلى 59%، وينصح بعدم تناوله، مقارنة بالنساء اللاتي لا يستطعن ذلك. تجنب شرب القهوة تماماً. يجب ألا تتجاوز الجرعة الواحدة كوبًا واحدًا.
– في بعض الأحيان يتم تناول نستله بكميات كبيرة، مما يجعلها عرضة للسمنة بسبب احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. يحتوي نسكويك على مواد تخضع لتفاعلات كيميائية في ظروف معينة. الإفراط في تناول نستله يمكن أن يتسبب في إدمان بعض مكوناته، مما قد يسبب العديد من المشاكل، لذلك في حالة ظهور أي أعراض ينصح باستشارة الطبيب
– إذا كانت هذه المرأة تعاني من سكري الحمل فمن الأفضل التوقف عن تناول نسكويك للحامل لأنها في هذه الحالة يجب أن تناقش مع الطبيب كيفية تناول الشوكولاتة وتناولها باعتدال، مع الاهتمام باختيار كمية سكر أقل من الشوكولاتة بالحليب. أو الشوكولاتة البيضاء، أو الشوكولاتة الداكنة.