طريقة عمل سلطة السيزر

طريقة عمل سلطة السيزر . وسنتحدث أيضًا عن طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج، وسلطة سيزر بالرانش، وفوائد سلطة سيزر. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

طريقة عمل سلطة السيزر

المكونات

– مكعبات الخبز المحمص
– جبنة بارميزان مبشورة
– شرائح صدور دجاج مشوية
– خوس
-زيتون أسود
مكونات الصلصة:

– 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
– 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم أو بودرة
– 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
– 1 ملعقة كبيرة أنشوجة مهروسة
– 1 علبة زبادي دايت
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف
-ملح
-الفلفل
طريقة التحضير

1- في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات السلطة معًا.
2- في الخلاط، امزجي جميع مكونات الصلصة.
3- أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي بلطف.
4- أصبحت السلطة الآن جاهزة للتقديم

طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج

المكونات

-2-3 رؤوس خس كابوتشا مقطعة إلى قطع صغيرة.
-¼ كوب (62.5 جم) مايونيز.
– ½ ملعقة صغيرة (7.5 جم) خردل ديجون.
– كوب (200 جم) من الخبز المحمص المقطع إلى مكعبات.
– فص من الثوم.
-ملح وفلفل أسود.
– نصف كوب (125 مل) زيت زيتون.
– نصف كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور.
طريقة التحضير

1- ضعي الزيت، والمايونيز، والثوم، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، ونصف كمية الجبن في محضرة الطعام، واخلطي حتى يصبح القوام ناعماً وكريمياً.
2- ضعي الصلصة في وعاء كبير، ثم أضيفي الخس، وحركي جيداً.
3- يوضع الخس مع الصلصة في طبق التقديم، ويزين بالخبز وباقي الجبن، ويقدم باردًا.

سلطة سيزر مع الرانش

المكونات

مكونات التوست.
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
– نصف ملعقة صغيرة ملح ثوم.
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– نصف رغيف من الخبز الفرنسي المقطع إلى مكعبات.
– ربع كوب زيت زيتون.
– ملعقة كبيرة بهارات إيطالية.
– نصف ملعقة كبيرة من البقدونس .
مكونات الصلصة السائلة

– ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
– نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– ملعقتان صغيرتان من صلصة الورسسترشاير.
– ربع كوب صوص الرانش.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل.
-ربع ملعقة صغيرة من الملح.
– ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– نصف كوب من الجبن المبشور.
طريقة التحضير

1- تحضير الصلصة. اخلطي الثوم، وعصير الليمون، وصلصة رسيستيرشاير في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي صلصة الرانش وزيت الزيتون والجبن والملح والفلفل. نخفق الخليط حتى يمتزج، ثم نضعه في الثلاجة.
2- تحضير صلصة الخبز. تُمزج مكونات صلصة الخبز المحمص معًا في وعاء كبير: الزبدة، وزيت الزيتون، والبهارات، والملح، والثوم، والفلفل، والبقدونس.
3- تحميص الخبز . تسخين الفرن إلى 375 درجة مئوية، ثم إضافة الصلصة إلى قطع الخبز بالتساوي، ثم تحميصها على صينية شواء مغطاة بورق الزبدة، وتبقى في الفرن لمدة 10 دقائق على الجانب الأول، و10 دقائق أخرى لتحميص الخبز. الجانب الثاني.
4- تقديم صوص سلطة السيزر مع الرانش. أضيفي الخبز المحمص والصلصة المحضرة في الخطوة الأولى إلى طبق سلطة السيزر، ويصبح طبقك جاهزاً للتقديم.

فوائد سلطة السيزر

ومن أهم فوائد سلطة السيزر الصحية المحضرة في المنزل ما يلي:
سلطة القيصر تمد الجسم بالألياف: حيث تحتوي على كميات جيدة من الخس الغني جداً بالألياف المفيدة لصحة القلب، وخفض مستويات السكر، وتعزيز عملية الهضم الصحي.
– سلطة القيصر لإنقاص الوزن: بفضل محتواها العالي من الألياف والبروتين، تزيد سلطة القيصر من الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.
توفر سلطة السيزر البروتين: وذلك لاحتوائها على قطع من صدور الدجاج التي تعتبر مصدراً مهماً للبروتين الكامل المهم والضروري للحفاظ على الكتلة العضلية للجسم وتعزيز الشعور بالشبع.
سلطة القيصر تخفض مستويات الكولسترول: تحتوي صلصة سلطة القيصر على كمية جيدة من الثوم، مما يساهم في خفض مستويات الكولسترول، بالإضافة إلى الألياف التي لها نفس التأثير.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً