طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعة

طريقة عمل سندويشات سريعة وسهلة بمكونات بسيطة في المنزل. وإليكم الخطوات بالتفصيل في السطور التالية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير السندويشات

تعتبر السندويشات من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم. فهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها غير مكلفة. ويمكن وضعها في الكيس وتناولها في الوقت الذي نريده. ويمكن إعدادها للأطفال لتناول الطعام في المدرسة. وهنا وفي هذا المقال سنقدم بعض هذه السندويشات البسيطة والسهلة.

التاكو

مكونات العجينة:

كوب من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
قليل من الملح.
كوب من الماء.
مكونات الحشوة:

صدر دجاج.
فليفلة مقطعة.
أربع شرائح من الجبن.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير:

نخلط مكونات العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
نفرد العجينة إلى دوائر صغيرة ونضعها في مقلاة مدهونة بالزيت على نار خفيفة.
ضعي في وعاء آخر البصل، والزيت، والدجاج، والفلفل، والبهارات.
نترك الدجاج لينضج ويتبخر ماؤه.
نضع الحشوة وشرائح الجبن في أرغفة الخبز، ثم نضعها على شكل رولات في صينية الخبز، وندخلها إلى الفرن لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، ثم نخرج السندويشات من الفرن.

سندويشات سنيورة

المكونات:

رغيف خبز لبناني.
ست شرائح من المرتديلا.
جبنة قشقوان، مقطعة بشكل طولي.
طريقة التحضير:

نضع ثلاث شرائح من خبز السنيورة في رغيف الخبز ونضع عليها جبنة القشقوان، ثم نغلف الرغيف ونسخنه حتى يذوب، ثم نقطع كل رغيف إلى قسمين ونقدمه.

ساندوتشات الدجاج البارد بالمايونيز

المكونات:

مائتي غرام من صدور الدجاج.
حبتان من الليمون الحامض.
سبعة فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خمسة أرغفة من خبز الباجيت.
أربع أوراق خس مفرومة ناعماً.
ملح ومايونيز حسب الرغبة.
طريقة التحضير:

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة بالطول.
نقطع الثوم ونضيفه إلى الدجاج، ثم نعصر الليمون ونضيفه إلى الدجاج، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
ضعي المكونات في قدر على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة مع التحريك المستمر.
اتركي المكونات تبرد.
أضيفي المايونيز حتى يمتزج الدجاج.
نقطع الخبز إلى شرائح، ثم نضع الدجاج، ونضع فوقه الخس، ويقدم.

السندويشات

المكونات:

خمسة أرغفة من خبز الحمام.
عشر أوراق خس، مقطعة إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
صدر دجاج مقطع.
بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة ملح.
ثلاث فصوص من الثوم.
ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:

نخلط الدجاج مع الملح والفلفل الأسود والثوم والبصل، ونضعه على النار حتى يمتزج، ثم نغطيه ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة، ثم نقطع الخبز على جنب، ونفرده بالقليل. المايونيز، ضعي ورقة خس، والقليل من خليط الدجاج، وضعي فوقه القليل من عصير الليمون.

السندويشات

تجد بعض الأمهات صعوبة كبيرة في تحضير السندويشات التي ترضي أطفالهن، خاصة خلال أيام الدراسة. يترك الأطفال جزءاً من الساندويتش المخصص لوجبتهم بسبب تكرار نفس النوع والشكل، مما يؤدي إلى شعور الطفل بالملل من تناول نفس الوجبة بشكل مستمر أو حتى على فترات. لذلك من الأفضل للأم أن تغير نوع الخبز وشكله والمكونات التي تحشى به حتى يحصل الطفل على الطعم اللذيذ.
ساندوتش لبنة بالزيت

وزعي اللبنة جيداً فوق الخبز المحمص الطازج، ثم أضيفي زيت الزيتون، وأوراق النعناع، ​​والخس، والزيتون الأسود المقطع إلى شرائح، ثم أحضري قطعة أخرى من الخبز المحمص، وغطي المكونات، واضغطي عليها قليلاً، وقدميها باردة.
سندويتش هوت دوج

ضعي القليل من الكاتشب والمايونيز داخل خبز السلمون، ثم ضعي قطع النقانق ووزعيها جيداً، ثم ضعي شرائح الخس والطماطم، وقدميها ساخنة.
ساندويتش لحم رومي مدخن

ضعي القليل من المايونيز والكاتشب في الخبز البلدي أو التورتيلا، ثم ضعي شرائح الديك الرومي، ثم ضعي شرائح الطماطم والخيار وأوراق الجرجير، ثم لف الخبز على شكل رول، وقدميه بعد ذلك مباشرة بعد التحضير.
ساندوتش نوتيلا

ضعي القليل من الشوكولاتة على الخبز ووزعيه ثم لف الخبز على شكل اسطوانة وقدمه بارداً مباشرة بعد التحضير.
ساندويتش جبنة بيضاء

قطعي الجبن إلى قطع رفيعة، ثم ضعيها في ماء دافئ حتى تقل ملوحتها. بعد ذلك، ضعي أوراق الخس في الخبز وفوقها قطع الجبن، ثم لف الخبز لتحصل على لفافة من الجبن والخس، ويمكنك وضعه في الشواية للحصول على طعم مقرمش.
ساندويتش بيتزا

افتحي خبز الهمبرجر بحيث تكون القطعتين منفصلتين، ثم ضعي الكاتشب ثم السلامي ثم الزيتون والجبن على إحدى القطع. أدخلي الساندويشات إلى الفرن لمدة خمس دقائق، ثم ضعي قطعة البرجر الثانية مع الضغط عليها، وقدميها ساخنة. يمكن استبدال السلامي بالنقانق والديك الرومي حسب الرغبة.
سندويتش زعتر و لبنة

ندهن اللبنة على الخبز بالقليل من زيت الزيتون، ثم نرش الزعتر والكمية حسب الرغبة، ونضيف أوراق النعناع، ​​ثم نغلف الخبز.
ساندويتش كباب

تحمير قطع الكباب جيداً، ثم وضعها في الخبز المناسب، وإضافة شرائح الطماطم، والخس، والخيار، وبعض المخللات حسب الرغبة. يمكنك أيضًا وضع الساندويتش في الشواية للحصول على لون ذهبي ومقرمش.
ساندويتش اسكالوب دجاج

ضعي شرائح الدجاج في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي، ثم قومي بتقليبها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. بعد ذلك، ضعي القليل من المايونيز والكاتشب على الخبز، ثم ضعي شريحة الجبن والطماطم وورق الخس وشرائح اللفت أو الخيار المخلل، وأغلقي الخبز.

طريقة عمل سندويش الدجاج السريع

المكونات

6 صدور دجاج خالية من العظم
1 بصلة متوسطة
2 بيضة
1 حفنة من البقدونس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت رش لمنع الالتصاق
4 خبز شامي كبير، مقطع إلى نصفين
طريقة التحضير

ضعي الدجاج، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، البيض والزيت في محضرة الطعام أو مفرمة اللحم حتى تفرم المكونات وتختلط جيداً.
نقطع الخبز إلى نصفين، ونقسم كمية الدجاج، ونضعه بداخله. يرش الخبز على كلا الجانبين بزيت الزيتون أو يدهن قليلاً بفرشاة.
يمكن طهيها في صانع السندوتشات، أو تقليبها من الجهتين في مقلاة عادية أو واحدة ذات خطوط شواء خاصة، أو وضعها في صينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.