طريقة عمل سوفليه الاوريو

طريقة عمل سوفليه الأوريو. وسنتحدث أيضًا عن كيفية عمل سوفليه بدون كريمة، وكيفية عمل سوفليه في الميكروويف، وكيفية عمل سوفليه بدون نوتيلا؟ يمكنك العثور على أفكار مبتكرة لحلوى سوفليه الأوريو، كل هذه المواضيع في هذا المقال.

طريقة عمل سوفليه الأوريو

المكونات

– كوب من الحليب
– 1 علبة قشطة (150 جرام)
– كيس كريم شانتيه (50 جرام)
-40 قطعة بسكويت أوريو (5 أغلفة كل 8 قطع
طريقة التحضير
1- أضيفي بسكويت الأوريو مع الحليب وظرف الكريمة شانتيه، واضربي جميع المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي أو الخلاط حتى تمتزج مع بعضها ويصبح الخليط ناعماً.
2-سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة).
3- دهن صينية بالزبدة أو الزيت، أو تغطيتها بورق الزبدة.
4- أسكبي الخليط في الصينية، مع التأكد من أن الصينية ممتلئة إلى ثلثيها فقط.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
6- قدمي سوفليه الأوريو دافئًا، بمفرده أو بجانب المشروبات. يتمتع.

طريقة عمل سوفليه بدون كريمة

المكونات

– 3 أظرف من بسكويت أوريو.
– نصف علبة كريمة خفق.
– نصف كوب حليب.
طريقة التحضير

– ضعي البسكويت في وعاء، واطحنيه حتى يصبح كالبودرة.
– ضعي الحليب والقشدة واخفقي المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
– تصب في قوالب فرن صغيرة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 170 درجة.
– ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.

طريقة عمل السوفليه في الميكروويف

المكونات

– 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
– 3 ملاعق زيت .
– ملعقة كبيرة نوتيلا .
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا .
– 4 ملاعق كبيرة من السكر.
-بيضتان.
4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
– 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
طريقة التحضير

1- ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء، واضربيهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الزيت والنوتيلا والحليب تدريجياً مع الخفق.
3- أضيفي الكاكاو، والدقيق، والبيكنج باودر، وحركي المكونات جيداً.
4- نسكب الخليط في قوالب قابلة للاستخدام في الميكروويف ونضعها فيها لمدة دقيقتين.
5- أخرجيها من الميكروويف وزينيها بصوص الشوكولاتة.

كيف أعمل سوفليه بدون نوتيلا؟

مكونات

-بياض بيضتين.
– ملعقتان كبيرتان من السكر.
– ربع ملعقة صغيرة من كريمة التارتار .
– سكر بودرة للتزيين
– ملعقة كبيرة من الدقيق .
-ثلث كوب من الحليب البارد.
-ربع ملعقة صغيرة من الملح.
-صفار البيض.
– نصف كوب قطع أو رقائق الشوكولاتة الداكنة.
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير

1- ضعي الشوكولاتة في وعاء. ضعي الشوكولاتة المقطعة أو رقائق الشوكولاتة في وعاء متوسط ​​الحجم.
2- اخلطي الزبدة والحليب والدقيق. تذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق والحليب تدريجياً. يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق.
3- اخلطي خليط الحليب والشوكولاتة والملح وصفار البيض. نسكب خليط الحليب في وعاء الشوكولاتة مع رشة ملح ثم نضيف صفار البيض ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.
4- اخفقي بياض البيض والسكر والتارتار. يخفق بياض البيض في وعاء كبير مع كريمة التارتار حتى يصبح الخليط رغوياً. أضيفي السكر أثناء الخفق.
5- اخلطي خليط البيض والشوكولاتة. يُسكب خليط البيض في خليط الشوكولاتة، ويُخلط الخليط بلطف.
6- اخبزي السوفليه. نسكب خليط السوفليه في أكواب مقاومة للحرارة، مدهونة بما تبقى من الزبدة ومرشوشة بالسكر. تُخبز الأكواب في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
7- رشي حلوى السوفليه بالسكر البودرة وقدميها على الفور.

أفكار مبتكرة لحلوى الأوريو سوفليه

– يمكنك سكب خليط سوفليه الأوريو في أوعية حرارية، وإدخاله في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة.
– لمحبي الشوكولاتة، يمكنكم إضافة ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام أو النوتيلا إلى خليط سوفليه الأوريو، لمنحها طعماً غنياً ولذيذاً.
– يمكن تزيين السطح بالسكر البودرة وإضافة قطع من بسكويت الأوريو اللذيذ.
– قدميه أيضاً مع الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو قطع الفاكهة لزيادة قيمته الغذائية.
-بدلاً من تحضيرها في صينية كبيرة، يمكنك تحضيرها في قوالب سيليكون فردية أو قوالب فخارية صغيرة.
– يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو النوتيلا أو قطع الشوكولاتة الصغيرة إلى الخليط، أو لتزيين الوجه.
-اختياري لإضافة المكسرات وجوز الهند والزبيب إلى المكونات أو لتزيين السطح.