طريقة عمل شاي سليماني

ونقدم لكم طريقة تحضير الشاي سليماني من خلال مقالنا. ونتعرف أيضًا على طرق مختلفة لإعداد الشاي. للمزيد من المعلومات اتبع السطور التالية.

طريقة عمل شاي سليماني

مكونات

– ملعقتان صغيرتان من أوراق الشاي.
– نصف ملعقة كبيرة من الشاي المجفف.
– ربع ملعقة كبيرة زعفران .
-سكر للتحلية -حسب الذوق-.
– كوبين من الماء.
طريقة التحضير:

– نذوب السكر في كمية الماء، ثم نضع الخليط على النار حتى يغلي.
– ضعي الزعفران والشاي في الإبريق، ثم اسكبي فوقهما الماء المغلي.
غطي الإبريق واتركيه ليتخمر لمدة عشر دقائق قبل شربه.

طريقة عمل الشاي السليماني بالحليب

المكونات:

– ستة أكواب من الماء.
-أربع ملاعق كبيرة من الشاي الجاف.
– كوب ونصف من الحليب المحلى والمكثف.
-ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.
– ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير:

– نسكب الماء في إبريق، على نار متوسطة، ونذوب السكر فيه.
– أضيفي كلاً من المكونات التالية إلى الماء بعد غليانه، وهي: الحليب، والهيل، والشاي.
حرك المكونات واتركها تغلي على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
يقدم الشاي مباشرة.

طريقة عمل الشاي السليماني المثلج

المكونات:

-ستة علب من الشاي الأسود.
-أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
– كوب من البرتقال المعصور.
– ربع كوب عصير ليمون أخضر.
– ألف وخمسمائة ملليلتر من الماء.
– كمية من الثلج للتقديم – حسب الحاجة.
طريقة التحضير:

– غلي الماء على النار، ووضع أكياس الشاي فيه لمدة عشر دقائق.
– نخرج الغلاف من الإبريق، ثم نضيف السكر والبرتقال ونحرك.
– يُسكب عصير الليمون، ويُقلب مرة أخرى.
– ضعي الشاي في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه مع الثلج.

الفوائد الصحية للشاي

الحماية من تصلب الشرايين

إن الإصابة بتصلب الشرايين أمر خطير، لأنه يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ومن ناحية أخرى، فقد وجدت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن شرب الشاي سواء الأحمر أو الأخضر يقي من تصلب الشرايين ويقلل فرص الإصابة به. وهذا يعني أن شرب الشاي يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
تعزيز صحة الفم والأسنان

ومن فوائد الشاي بدون سكر أنه يعزز صحة الفم والأسنان عن طريق تقليل تراكم البلاك على سطح الأسنان، مما يزيد بدوره من خطر تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، فإن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأحمر تحارب البكتيريا الموجودة في الفم. والتي يمكن أن تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة.
خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة

يساعد شرب الشاي بدون سكر على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الشاي الأحمر في خفض مستويات الكولسترول السيئ المرتفعة، ومن الجدير بالذكر أن ذلك ينعكس إيجاباً على صحة القلب أيضاً.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان

كما ذكرنا، يحتوي الشاي على مستويات جيدة من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، وهي المادة التي وجد أنها تلعب دوراً في عملية تثبيط نمو الخلايا السرطانية في الجسم. وفي المقابل، وجدت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن الشاي يحارب ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد والثدي والرئة والبروستاتا.
الحفاظ على صحة العظام

ومن فوائد الشاي التي يجب الحديث عنها هو دوره في الحفاظ على صحة العظام وتعزيزها. وذلك لوجود مادة كيميائية نباتية تحمي العظام والمفاصل في الجسم.
تقليل هرمونات التوتر

قد تلاحظ زيادة في الطاقة والتركيز بعد شرب الشاي، فهو مصدر متوازن للكافيين الذي يعمل كمخفف للتوتر. أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في تخفيف ضغوط الحياة اليومية عن طريق تقليل مستوى هرمون الكورتيزول، كما أن الثيانين الموجود فيه يزيد من نشاط خلايا ألفا. في الدماغ مما يؤدي إلى الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل.