طريقة عمل شرمب بالكيس

نتحدث عن كيفية صنع الجمبري في كيس في هذا المقال. كما نذكر لكم مجموعة أخرى من الوصفات المميزة مثل طريقة عمل الجمبري وطريقة عمل الجمبري في الكيس الحراري. وفي الختام فوائد الجمبري. تابع السطور التالية.

كيفية صنع الروبيان في كيس

مكونات

– جمبري : 1 كيلو
– البصل : 1 حبة
– طماطم : 1 حبة
– فلفل : قرن
– الثوم : فصين
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة
– الشبت : حسب الرغبة
صلصة الطماطم: ملعقة كبيرة
– الملح: حسب الرغبة
– كمون : حسب الرغبة
– كزبرة مجففة : حسب الرغبة
– توابل السمك : ​​حسب الرغبة
– الكركم : حسب الرغبة
طريقة التحضير

1- نغسل الجمبري ونفتح الظهر.
2- نضع المكونات السابقة على الجمبري ونضعها داخل كيس ونغلقه جيداً.
3- ندخلها إلى الفرن في صينية لمدة 30 دقيقة.
4- يقدم ساخناً.

طريقة عمل الجمبري الروبيان

مكونات

– 1 كيلو جرام من الجمبري المقشر
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 3 حبات فلفل أخضر حار مقطعة
– 1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
– 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل
-¼ كوب زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 1 كوب صلصة طماطم
– 1 ملعقة كبيرة خردل
طريقة التحضير

1- اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبياً.
2- أضيفي الفلفل الحار والكزبرة وصلصة الطماطم والنعناع والبقدونس وعصير الليمون والخردل. حركي الخليط جيداً.
3- في صينية مدهونة، وزعي نصف كمية الصلصة في القاع، ثم وزعي قطع الجمبري واسكبي فوقها بقية الصلصة الحارة.
4- غلفي الصينية بورق الألمنيوم، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
5- أزيلي ورق الألومنيوم ثم قدمي الجمبري ساخنًا.

طريقة عمل الجمبري في الكيس الحراري

مكونات:

– كيلو جمبري، منظف ومغسول.
-البصل.
– ربع كوب زيت زيتون.
– ليمون
– ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون .
– ملعقة كبيرة من الثوم المطحون.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون .
– ملعقة صغيرة من الخردل .
– نصف ملعقة زنجبيل .
– نصف ملعقة صغيرة بابريكا .
-ملح وفلفل أسود.
– كيس حراري .
طريقة التحضير:

1. أولاً، قطعي البصل والليمون إلى شرائح، ثم ضعي جميع المكونات في الكيس، واخلطيها مع البهارات، وأغلق الكيس، واتركيها لمدة ساعة.
2.سخني الفرن لمدة نصف ساعة.
3. ضعي الكيس في بايركس أو صينية، مع عمل ثقوب صغيرة داخل الكيس لإخراج البخار.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.
5. تقدم ساخنة، ويمكنك تحضير الأرز الأبيض بجانبها.

فوائد الجمبري (الجمبري)

1- تقوية العظام

الجمبري غني بالكالسيوم والفوسفور، ويعتبر هذان العنصران من أهم العناصر لبناء العظام وتقويتها. تناول الجمبري بانتظام يحافظ على صحة العظام.
2- مرض السكري

أثبتت الدراسات قدرة المغنيسيوم على تقليل ومنع تطور مرض السكري، ونتيجة احتواء الجمبري على هذا العنصر يصبح علاجاً مساعداً لمرض السكري.
3- سلامة الغدة الدرقية

يحتوي الجمبري على كمية كبيرة من النحاس، وقد أثبتت الأبحاث قدرة النحاس على الحفاظ على صحة وسلامة الغدة الدرقية، ولذلك من المهم تناول الجمبري بانتظام.
4- يساعد على خسارة الوزن

ويوصي خبراء التغذية عادة بتناول الأطعمة البروتينية قليلة الدهون، والتي تزيد من الشعور بالشبع وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن. ويعتبر الجمبري أحد هذه الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها. إقرأ أيضاً: تعرف على فوائد تناول السمك. كما تبين أن نقص فيتامين د في الجسم قد يرتبط بزيادة الوزن والسمنة، لذلك ينصح عادة بتناوله وتعويض أي نقص فيه. يعتبر الجمبري أحد المصادر الغنية بفيتامين د. أما الخاصية الثالثة التي قد تجعل الجمبري من بين الأطعمة التي تشجع على إنقاص الوزن فهي غنية بالزنك الذي يؤثر على مستويات هرمون اللبتين وعمله في تنظيم تخزين الدهون. والحرقان، والسيطرة على الشهية. يعتبر الجمبري مصدراً غنياً بالزنك وبالتالي فهو يلعب دوراً فعالاً في مكافحة السمنة والمساعدة على إنقاص الوزن. الميزة الرابعة والأخيرة في هذا المجال هي أن الجمبري مصدر لليود وهو من أهم المعادن التي تدخل في تنظيم عمل ونشاط الغدة الدرقية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم، و يؤدي إلى زيادة الوزن أو فقدانه. .
5-الوقاية والعلاج من السرطان

يحتوي الجمبري على كمية كبيرة من السيلينيوم، وهو أحد أهم وأقوى مضادات الأكسدة. يساهم هذا العنصر في منع تكون الجذور الحرة المسببة للسرطان والعديد من الأمراض الأخرى، ويعمل على محاربة تلك الجذور.
6- مصدر للبروتينات :

يعتبر الجمبري مصدراً غنياً بالبروتين الذي يشكل 77% من سعراته الحرارية، كما أنه يحتوي على كافة الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. وبالتالي، يعد استهلاك الجمبري طريقة صحية لزيادة تناول البروتين دون استهلاك دهون مشبعة إضافية. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون.