طريقة عمل عجينة اللقيمات

طريقة عمل لقيمات الكاسترد: في وعاء الدقيق مع الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الهيل، الزعفران والملح.

طريقة عمل عجينة اللقيمات. أضيفي الماء على مراحل واخلطي حتى تنضج العجينة. نجهز وعاء الخلاط ونضع فيه كمية الملح، وكمية الدقيق، وكمية السكر، وكمية النشا، بالإضافة إلى كل من الماء والفانيليا. طريقة عمل عجينة اللقيمات: دقيق، قهوة، نشاء، سكر، قليل من الملح، خميرة، حليب بودرة، زيت نباتي، سمن أو زبدة، ولكن حرية الاختيار.

أضيفي الماء الدافئ تدريجياً إلى الخليط حتى تتجانس المكونات ويبقى الخليط متماسكاً إلى حدٍ ما. نحضر طبقًا عميقًا، ونضع فيه العجينة. 16032016 طريقة العمل 1- اخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر، البيكنج باودر، والزيت في وعاء كبير.

احتفظي بالمرق بجانبك أثناء القلي. ينقع الزعفران في ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال. في وعاء آخر، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الملح، الزعفران، الكركم، والكمون الأسود.

2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تمتزج لتحصلي على عجينة طرية. طريقة تحضير عجينة اللقيمات الحلوة: نخلط المكونات الجافة، الدقيق، الملح، السكر، البيكنج صودا، والزعفران في طبق ونقلبهم جيداً. 16052020 2 ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز طريقة تحضير اللقيمات المقرمشة أولاً نقوم بتحضير الشراب بوضع السكر والماء في وعاء، ثم نحركهم معاً حتى يذوب السكر في الماء.

طريقة التحضير: اخلطي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة والحليب في وعاء. استخدمي ملعقة الزيت لأخذ القليل من العجينة ووضعها في الزيت الساخن. نحضر ملعقة كبيرة ونضع فيها القليل من الزيت.

أضف إلى مكونات الكريم والزيت. طريقة التحضير: تذوب الخميرة والسكر في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ وتترك لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتخمر. تعرفي على طريقة تحضير عجينة اللقيمات اللذيذة وتحضيرها لعائلتك وضيوفك.