طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالدوب دوب نقدمها لكم على موقعنا، لأن صنع الكعك والبسكويت من طقوس الأعياد والأعراس عند كل المصريين، وتعتبر الغريبة الناعمة من ألذ وأجمل الحلويات التي نشأت. وتوجد في المناسبات الخاصة والأعياد. علاوة على ذلك، فإن طريقة صنع الغريبة هي إحدى الطرق التي تميز كل امرأة عن غيرها. إنها مختلفة عن الآخرين لأن لديها طرقًا عديدة للقيام بذلك. وكل امرأة تفعل ذلك بطريقة مختلفة عن غيرها وبخصوصية. لمسة تترك بصمتها. ولهذا السبب نقدم لك في هذا المقال أفضل وأسهل طريقة لتحضير الخبز الطري في المنزل الذي يسعدك. سيضفي أطفالك جواً من البهجة والسعادة للاحتفال بالعيد.
طريقة عمل حلوة الغريب بالدوب دوب. حضريها بأبسط الطرق وبمكونات العيد.
المكونات اللازمة لتحضير الغريبة الناعمة
للحصول على عجينة ناعمة ورقيقة، التزمي بالمكونات التالية
- 6 أكواب دقيق أبيض متعدد الأغراض (ما يعادل كيلو دقيق)
- كوب من السكر المطحون الناعم
- 2 كوب سمن
- 1 بياض بيضة
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا
- رشة صغيرة من الملح
- حبات اللوز
- حبات الجوز
طريقة عمل الغريبة الناعمة
- ابدأ بوضع السمن والسكر المطحون في وعاء مناسب للعجن، ثم اضربهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي البيض عندما يتحول الخليط إلى اللون الأبيض، ثم أضيفي الفانيليا.
- ثم نخفق جميع المكونات حتى تمتزج، ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً.
- ثم اتركي المخفقة تخفق، واعجني المكونات بيديك حتى يمتزج الدقيق مع الخليط جيداً.
- نترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة ونغطيها بكيس بلاستيكي، ثم نبدأ بتشكيلها إلى دوائر صغيرة حسب الرغبة.
- نضغط على كل دائرة صغيرة، ثم نضع فيها اللوز أو البندق أو الفول السوداني المقشر حسب ما هو موجود لديك.
- بعد تشكيل الغريبة، ضعيها في صينية الخبز، مع ترك مسافة كافية بين كل دائرة والتي تليها حتى لا تلتصق ببعضها البعض عند الطهي.
- أدخليها إلى الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى تنضج وراقبيها جيداً حتى لا تحترق.
- أخرجيها من الفرن عندما تتماسك البيضة، ثم اتركيها تبرد لإزالتها من صينية الخبز.