طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل. سنتحدث أيضًا عن كيفية صنع فرابتشينو الفانيليا وكيفية صنع فرابتشينو الشوكولاتة. وسنتحدث أيضًا عن ماهية الفرابتشينو وما هي أهم المعلومات الغذائية لكل كوب فرابتشينو. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.
طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل
مكونات
-½ كوب ماء ساخن
-2 ملاعق قهوة
– صوص كراميل
– 1/2 كوب حليب
-مكعبات الثلج
– 1 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
– 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق للتزيين
طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل
1- ضعي القهوة في كوب نصف مملوء بالماء الساخن، واخفقيه جيداً بآلة صنع القهوة، ثم ضعي الكوب في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
2- اخلطي الحليب والقهوة والسكر والثلج جيداً في الخلاط الكهربائي.
3- ضعي خليط الفرابتشينو في كوب التقديم، وزينيه بصوص الكراميل والكريمة المخفوقة، ثم قدميه.
طريقة عمل فرابتشينو الفانيليا
مكونات
– كوب من الحليب السائل.
– شراب الفانيليا.
– ملعقتان كبيرتان من قهوة الإسبريسو سريعة التحضير أو النسكافيه بلاك.
– 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن .
-مكعبات من الثلج.
-قشدة.
– قطعة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة.
-يمكنك إضافة ربع كوب من أي صوص تفضلينه: شوكولاتة – كراميل – فانيليا.
طريقة التحضير
1- تحضير القهوة المركزة عن طريق مزج قهوة الإسبريسو مع الماء الساخن، وتحريكها جيداً والانتظار حتى تبرد.
2- في الخلاط الكهربائي، نضع الحليب والقهوة المركزة وشراب الفانيليا بعد أن يبرد تماماً مع الثلج، ونخفق المكونات معاً جيداً حتى نحصل على خليط سميك.
3- نسكب فرابتشينو الفانيليا في الأكواب المخصصة للتقديم، ثم نوزع الكريمة المخفوقة، والتي يمكن الحصول عليها جاهزة، أو يمكن تحضيرها عن طريق خفق مسحوق الكريمة مع بضع قطرات من الماء.
4- نرش الشوكولاتة ونوزعها فوق كل كوب فانيليا فرابتشينو
طريقة عمل فرابتشينو الشوكولاتة
المكونات
– 2 كوب حليب بالشوكولاتة.
– ستة أكواب من مكعبات الثلج.
– كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
– ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا.
– ملعقة كبيرة من خلاصة النعناع .
تحضير
1- ضعي حليب الشوكولاتة، والحليب المكثف المحلى، وخلاصة الفانيليا والنعناع، بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو والقهوة السوداء معًا في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجوا جيدًا.
2- الآن، بعد الخلط، نضع الخليط في وعاء مائي، ثم نضيف كريمة الخفق فوقها، والصلصة، وأخيراً الحلوى المطحونة.
ما هو الفرابتشينو؟
-Frappuccino هي علامة تجارية مسجلة لخط إنتاج مشروبات القهوة المخلوطة والمثلجة التابعة لشركة ستاربكس. وتتكون من قاعدة من القهوة أو الكريمة الممزوجة بالثلج ومكونات أخرى مختلفة، وعادة ما تعلوها الكريمة المخفوقة والشراب المنكه. تُباع الفرابتشينو أيضًا كمشروبات قهوة معبأة في زجاجات في متاجر البقالة والمتاجر الصغيرة ومن آلات البيع. يتم تقديمها في العديد من المقاهي، وخاصة ستاربكس الشهيرة، ويمكن صنعها بعدة نكهات، مثل اللوتس والكراميل وغيرها.
يمكنك صنع موكا فرابتشينو (آيس موكا فرابوتشينو) أو وايت موكا فرابوتشينو كراميل. يتم تزيين الفرابتشينو عادةً بالكريمة والصلصة، وأحيانًا بالكريمة حسب الرغبة. يعد الثلج المبشور، بالإضافة إلى الحليب، أحد المكونات الرئيسية لصنع فرابتشينو. فيما يلي ندرج عدة طرق لإعداد فرابتشينو في المنزل. ومن بينها كيفية صنع فرابتشينو مع النسكافيه. ولا يعد مشروب الفرابتشينو مشروبًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، إذ يحتوي الكوب الواحد منه على أكثر من 400 سعرة حرارية، وذلك حسب المكونات.
المعلومات الغذائية لكل كوب من الفرابتشينو
1- دهون مشبعة 10% = 2 جرام.
2- كوليسترول 3% = 10 مليجرام.
3- صوديوم 9% = 220 ملجم.
4-إجمالي الكربوهيدرات 17% = 50 جرام.
5- السعرات الحرارية : 240 سعرة حرارية.
6- دهون 30%.
7- سكريات 50 جرام.
8- بروتين 3 جرام.
9- فيتامين أ 4%