طريقة عمل قهوة النانخة

وسنتعرف على طريقة تحضير قهوة النانكا في هذا المقال، كما سنتعرف على أهم فوائدها الصحية والجمالية.

كيفية تحضير قهوة الننكا

مكونات

– 3 ملاعق كبيرة قهوة مطحونة
-0.5 ملعقة صغيرة هيل
-0.5 ملعقة صغيرة نخوة
– الماء المغلي
طريق تحضير

– ضعي القهوة في القدر مع الماء واطهيها على نار عالية حتى تظهر فقاعات، ثم ضعي القهوة على نار خفيفة
– حتى يغلي مرة أخرى، ثم ضعيه في الثلاجة
-أضيفي إليها النخوة والهيل وقدميها.

معلومات متنوعة عن النخوة (النخة)

وصف نبات الننكا

وهو نبات عشبي سنوي لا يزيد ارتفاعه عن 50 سم. سيقانها رفيعة ومنتصبة ومتفرعة بشكل قليل. أوراقها قليلة الفصوص، تشبه إلى حد ما أوراق شجرة النخيل. ينتج النبات مجموعة من الثمار على شكل مظلة ذات لون أبيض تتحول بعد النضج إلى اللون البني. تنتمي الخضار وثمارها الصغيرة إلى عائلة اليانسون، ولها طعم عطري. تحتوي بذورها على زيت طيار والعديد من المعادن والفيتامينات وبعض المركبات الهامة والمفيدة مثل الثيمول. عشبة النخوا “النانخا والنانخوا والنخوا الهندي والكمون الملكي” أسماء عديدة لنبتة واحدة تستخدم كمضاد حيوي طبيعي. يقاوم البكتيريا بقوة، كما أن للفيروسات نصيبها من تأثيره، فلا تتركيها تؤذي الجسم. بل تقاومهم بشراسة لا مثيل لها. يحتوي على مادة الثيمول المفيدة للصحة. الجسم بشكل عام.
الموطن الأصلي لنانخا

موطنها الأصلي هو الهند الشرقية، تليها الهند وإيران ومصر. يفضل نانكا للزراعة في المناطق الاستوائية الحارة.

فوائد مشروب قهوة النخوة

– تذويب الحصوات في الجسم عن طريق غلي ثمار الننكا مع الحليب والسكر.
– علاج الانتفاخ. ويتم ذلك عن طريق تناول مسحوق الننكا والزيت. علاج الحمى. القضاء على الحبوب والبثور الموجودة في الوجه. علاج البهاق. علاج آلام الصدر.
– التخلص من التهاب وتضخم البروستاتا.
– علاج القلس وهو مرض تراكم الماء في المعدة. التخلص من الغثيان.
– علاج لدغة العقرب
– التخلص من رائحة الفم الكريهة. إضافته كتوابل لبعض أنواع الطعام؛ كالخبز والمعجنات، للاستفادة من رائحتها النكهة.
– تساعد في عملية هضم الطعام مما يجعل العشبة داعمة للجهاز الهضمي ومحفزة لنشاطه أيضاً.
– علاج قرح المعدة والصدر والصديد فيها، وتطهير المثانة والكلى.
تخليص الأمعاء من الديدان؛ وذلك عند استخدام زيت النانخا الفعال، أو شرب مغلي هذه العشبة.
– تحسين صحة الرحم عند المرأة، والمساعدة على تنظيفه من السموم والدم الفاسد. كما تعمل عشبة العنخ على تخليص الرحم من الغازات والروائح الكريهة.
التخلص من البلغم عن طريق شرب مغلي النانخا

الاستخدامات الجمالية للنانخا

لتكثيف الشعر

تساهم النانخا في تغذية وتقوية بصيلات الشعر من خلال تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس وإمداد البصيلات بالعديد من العناصر الغذائية التي تدعم نموها. بالإضافة إلى دوره في مكافحة القشرة وتثبيط معدل تساقط الشعر؛ ويمكنك الاستفادة من كل هذه المزايا من خلال تطبيق قناع النخة للشعر والذي يمكن شرح مكوناته وطريقة استخدامه كما يلي:
المكونات:

– ربع كوب شاي النانخا الدافئ.
– 3 ملاعق كبيرة خميرة .
– ملعقة كبيرة من الخل .
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من زيت اللوز.
كيفية الاستخدام:

– ذوبي الخميرة في الشاي.
ضعي الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة.
– نذوب الخل في الماء.
– يغسل الشعر جيداً مرة واحدة بخليط الخل والمرة الثانية بالماء الفاتر.
– جفف الشعر بلطف بمنشفة قطنية.
– تدلك فروة الرأس ببضع قطرات من زيت اللوز وتوزع الكمية المتبقية على الشعر.
-أنماط الشعر.
– يستخدم القناع مرة واحدة في الأسبوع.
لتوحيد لون البشرة

تمثل عشبة الننكا مصدراً للعديد من الفوائد للبشرة. يدعم قدرته على التخلص من بقايا الجلد الميت، ويحفز نمو الخلايا الجديدة. يُقلّل من نسبة الإصابة بالعدوى؛ كما أنه يمنع معدل ظهور علامات الشيخوخة بسبب غناه بالعناصر الغذائية المتعددة. ويمكن الحصول على هذه الفوائد باستخدام قناع الننخة كما يلي:
المكونات:

– ملعقة كبيرة من مسحوق النانكا.
– ملعقة كبيرة من الزبادي .
– ملعقة صغيرة من جل الصبار .
– نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
كيفية الاستخدام:

-اخلطي الزبادي مع الجل.
– أضيفي النخة مع التحريك المستمر حتى الحصول على خليط متجانس.
– ترطيب البشرة بالماء الدافئ.
– يوزع الخليط على البشرة لمدة 5 دقائق.
– إزالة الخليط بالماء وتجفيف البشرة.
– تدليك البشرة بزيت جوز الهند لمدة دقيقة.

محاذير وأضرار استخدام الننكا

– لا ينبغي أن تتناوله المرأة الحامل بكميات كبيرة. رغم أن البعض ينصح بتناوله في الشهر الأخير من الحمل، لأنه يسهل الولادة، مثل الميرمية والبقدونس والقرفة وغيرها من الأعشاب التي تؤثر على حركة عضلات الرحم.
– لا يتناوله مرضى الكلى، وإذا كانت هناك حاجة للاستخدام يجب الموافقة على كميات محددة حسب الحالة الطبية، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب وخبير الطب البديل أيضاً.
– تناول واستخدام ثمار عشبة الننكا باعتدال وحسب الحاجة، لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلى الشعور بالحرقة والرغبة في التقيؤ.