طريقة عمل كريم كراميل الجاهز دريم

إليك طريقة تحضير الكريم كراميل الجاهز يا دريم. كما سنقدم طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل، وكذلك طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل، وكيفية تحضير كريم كراميل جاهز بدون حليب، كل ذلك وأكثر في هذا المقال.

طريقة عمل كريم كراميل الأحلام الجاهز

مكونات:

• 2 كوب حليب ما يعادل 500 مل تقريبا.
• 3 بيضات.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• لتحضير الكراميل نحتاج إلى 100 جرام من السكر و30 مل من الماء، أو ملعقتين كبيرتين منه.

خطوات التحضير:

1. نقوم بتحضير صلصة الكراميل أولاً بوضع السكر في قدر على النار والتقليب حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي.
2. أضيفي الماء، ثم انتظري لمدة دقيقة، ثم ضعي الصلصة في أطباق أو قوالب جانباً.
3. سخني الحليب على نار متوسطة.
4. نخفق البيض والسكر بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين، ثم نضيف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
5. ضعي خليط الكراميل في القوالب المجهزة ثم غطيها بورق الألمنيوم.
6. نغطي وعاءً كبيراً بورق الزبدة، ونضع عليه القليل من الماء، ثم نرتب القوالب في الوعاء ونغطيها جيداً.
7. ضعي الوعاء الذي يحتوي على قوالب الكريم كراميل على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.
8. نخرج القوالب من الوعاء ثم نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. وبذلك أصبحت طريقتنا لتحضير الكريم كراميل في المنزل بدون فرن جاهزة.

طريقة عمل الكراميل الجاهز بالحليب السائل