نتعرف على طريقة قهوة القشر الجنوبي بالمقادير الصحيحة. ونتعرف أيضًا على طريقة تحضير قشر القهوة والكمون لحرق الدهون وقشر القهوة للحامل.
طريقة قهوة القشر الجنوبي
المكونات
– ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة.
– ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
– ملعقة كبيرة من الشمر أو الشمر.
– ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون، ويفضل أن يكون طازجاً.
– القليل من أعواد القرنفل.
طريقة التحضير
– نخلط قشر القهوة مع القرفة والشمر ونضعهم في وعاء.
نسكب الماء الساخن فوق الخليط ونتركه حتى يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة. ضع أعواد القرنفل والزنجبيل داخل الوعاء
نسكب الخليط في الوعاء بعد تركه في الماء لمدة نصف ساعة، ثم نرج الوعاء جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
قد يكون الطعم مرًا، لكن إذا أردنا طعمًا لذيذًا فيمكننا تناول قطعة من الشوكولاتة.
طريقة عمل قشر القهوة والكمون لحرق الدهون
المكونات:
– ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة.
– ملعقة كمون .
– ملعقة شاي أخضر .
– ملعقة من المريمية .
– ملعقة من البابونج .
– كوبين كبيرين من الماء.
طريقة التحضير
– ضعي الماء على النار حتى يغلي.
– أضيفي جميع المكونات إلى الماء واتركيها لمدة دقيقتين حتى تغلي.
– ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق بعد تغطيته.
– تصفية قشر القهوة ومشروب الكمون وتناولهما 3 مرات يومياً قبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة.
طريقة عمل القهوة اليمنية من قشور القهوة للحامل
المكونات
-ربع كوب من قشور القهوة اليمنية.
– ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل، ويمكن استخدام 3 قطع من الزنجبيل الطازج.
– 2 كوب ماء ساخن .
– ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير
ضعي القرفة والزنجبيل وتفل القهوة مع الماء الساخن في وعاء على النار، واتركيه حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
نسكب الخليط في فناجين القهوة العربية ثم نشربه.
أهم فوائد مشروب قشر القهوة
– يساعد مشروب قشر القهوة على تخليص الرحم من الدم الفاسد أثناء فترة ما بعد الولادة والدورة الشهرية.
يدر البول، ويخلص الجسم من التورم والتورم الناتج عن احتباس السوائل في الأطراف.
يحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.
– يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على طرد السموم والفضلات المتراكمة في الأمعاء.
– يقوم بتصفية الدم وتخليصه من المواد السامة والجراثيم.
يقوي عضلة القلب ويعيد تنظيم إيقاعه. يمنع تراكم الدهون في الشرايين وبالتالي انسدادها. كما أنه يحفز سرعة تدفق الدم في الأوعية الدموية ويحمي من الإصابة بالنوبات القلبية المفاجئة.
يعتبر مشروب قشر القهوة مسكناً طبيعياً لآلام الجسم، وخاصة الصداع والصداع الشديد.
يخلق الشعور بالطمأنينة والراحة النفسية، وذلك لتأثيره الإيجابي والمباشر على الجهاز العصبي
يحتوي قشر القهوة على مركبات طبيعية تحفز إفراز العصارات الهضمية، مما يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتحديداً في منطقة البطن، أو ما يعرف بالبطن.
-يضمن فقدان الوزن ضمن المعدلات الطبيعية دون أن يسبب أي آثار جانبية.
– يخلص الجسم من السوائل المحتبسة في أجزاء كثيرة منه، خاصة في البطن والقدمين.
– يضاعف القدرة على ممارسة التمارين بمعدل أعلى من المعدل الطبيعي عن طريق تحفيز العضلات للبدء بحرق الدهون واستهلاك الكربوهيدرات والدهون المتراكمة فيها مما يزيد من إنتاج الطاقة اللازمة لبدء التمارين.
– يساعد قشر القهوة على سد الشهية.
قشر القهوة بعد الولادة مفيد أم لا؟
تعتبر مرحلة ما بعد الولادة، والمعروفة أيضاً بمرحلة ما بعد الولادة، مرحلة مهمة، لذا يجب على الحامل أن تنتبه جيداً لما تستهلكه خلال هذه الفترة لأن كل شيء تقريباً قد يؤثر على حليبها إذا كانت ترضع طفلها. أما بالنسبة لقشر القهوة فقد بحثت العديد من الدراسات في فوائد استخدامه من قبل النساء بعد الولادة، وتبين أنه من الممكن أن تستهلك الأم طفلها مما يسبب الإسهال إذا كانت ترضعه.
لذلك يجب تجنبه، حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من الرضع أن 10 من مجموعة من 20 طفلاً حديث الولادة يرضعون رضاعة طبيعية أصيبوا بالإسهال بعد إعطاء أمهاتهم 65 ملليجرام من قشور القهوة على شكل مشروب، وفي سلسلة من الجرعات. دراسات أخرى لم تلاحظ أي حالات إسهال بين الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية من 142 أمًا تناولن 400 ملليجرام من مستخلص قشر القهوة في اليوم الثالث بعد الولادة. وقد تكون هذه النتيجة بسبب قلة حليب اللبأ الذي يتلقاه الأطفال في هذا العمر. ووفقا لهذه الدراسات، يجب على الأمهات اللاتي يرضعن أطفالهن تجنب تناول قشر القهوة.