طريقة محشي الملفوف

ضعي رأس الملفوف في قدر كبير من الماء المغلي لبضع دقائق حتى تلين الأوراق تدريجياً وتفصل.

طريقة محشي الملفوف. احشي أوراق الكرنب بهذا. بسكين كبير، قم بإزالة القمع المتوسط ​​بعناية داخل رأس الملفوف. قم بطي الحواف فوق الحشوة ولفها للحصول على لفائف ملفوف متماسكة.

ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف الورقة. اغسل الملفوف واقطع السيقان. 15112018 قم بفصل أوراق الكرنب عن بعضها بلطف، وقطع كل ورقة كبيرة إلى نصفين، ثم ضعها جميعها في وعاء من الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

نضع ورقة ملفوف على طاولة العمل وملعقة صغيرة من الحشوة ونلفها. كرري الخطوات السابقة حتى نفاذ الكمية. 26032016 طريقة تحضير محشي الكرنب . 2- أسكبي الزيت في قدر ثم غطي قاعه بشرائح البطاطس.

3- اتركي الأوراق حتى تبرد، ثم قومي بإزالة الأجزاء الصلبة من الملفوف. 2 × تحضير، 1 × طبخ. 21022021 طريقة التحضير.

افتح الأوراق الخارجية واتركها جانباً. يُغسل الملفوف جيداً. غلي أوراق الكرنب في الماء المغلي، وإضافة الملح والكمون، ثمّ تقطيع أوراق الكرنب إلى قطع صغيرة للحشو، ونقع الأرز في الماء الدافئ.

قطع وقطع الأوراق في الشكل الذي تريده. إضافة الملفوف إلى الماء المغلي، ثمّ فصل الأوراق عن بعضها البعض تدريجياً. 05062020 ضع ورقة الكرنب على الطاولة أمامك.