عدد السعرات الحرارية في الكرز الأحمر، السعرات الحرارية في البطيخ، السعرات الحرارية في الفراولة، كل ذلك في هذه السطور التالية.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكرز الأحمر؟
وفقًا للمعلومات الواردة من قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن كل 100 جرام من الكرز الحلو الأحمر تحتوي تقريبًا على ما يلي:
– 63 سعرة حرارية.
– 82 جرامًا من الماء.
– 16 جرام من الكربوهيدرات.
– 2.1 جرام من الألياف الغذائية.
– 1.1 جرام من البروتين.
– 0.2 جرام من الدهون.
– 3 ميكروجرام من البيتا كاروتين.
فهو يحتوي على ما يقارب 2% من المدخول اليومي المطلوب لكل شخص من فيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، وب9، أو حمض الفوليك والكولين وفيتامين ك، مما يجعل وجوده ضرورياً في نظامك الغذائي. يوميًا.
7.0 ملغ من فيتامين C، أو ما يقارب 8% من الحصة اليومية الضرورية لكل شخص.
10 إلى 20 نانوجرام من الميلاتونين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم النوم، ويعتبر الكرز المصدر الغذائي الوحيد للميلاتونين.
13 ملغ من الكالسيوم، أي ما يقارب 1% من الحصة اليومية المطلوبة لكل شخص.
0.36 ملغ من الحديد، أي ما يقارب 3% من الاحتياج اليومي المطلوب لكل شخص.
11 ملغ من المغنيسيوم، أي ما يقارب 3% من الحصة اليومية المطلوبة لكل شخص.
21 ملغ من الفوسفور، أي ما يقارب 3% من الحصة اليومية المطلوبة لكل شخص.
222 ملغ من البوتاسيوم، أي ما يقارب 6% من الحصة اليومية المطلوبة لكل شخص. ويعتبر البوتاسيوم من العناصر الغذائية الهامة لتوازن السوائل في الجسم، كما أنه يساعد في تعزيز الإشارات العصبية والعضلات.
0.1 ملغ من الزنك، أي ما يقارب 1% من الاحتياج اليومي المطلوب لكل شخص.
عند مقارنة الكرز الحلو مع الكرز الحامض، فإن الكرز الحامض يحتوي على 50% أكثر من فيتامين C من الكرز الحلو، وهو ما يقرب من 12% من الاحتياجات اليومية لكل شخص، وحوالي 20 مرة أكثر من فيتامين A، وهو ما يقرب من 8% من الاحتياجات اليومية. . لكل شخص.
فوائد تناول الكرز الأحمر
يزيد الكرز الأحمر من مستوى الطاقة في الجسم، حيث أن غالبية سعراته الحرارية تأتي من السكر الطبيعي.
يعمل على تحسين الحالة المزاجية والتخلص من مشاعر الاكتئاب. إذا شعرت بانخفاض في الطاقة وتناولت حفنة من الكرز الطازج، فسوف يمنحك ذلك شعوراً بالتحسن لفترة أطول.
– يساعد على النوم بشكل أفضل، لاحتوائه على مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم، وينصح بتناوله لمن يعانون من الأرق.
– غني بفيتامين أ والبيتا كاروتين، اللذين يعززان الرؤية ويحافظان على صحة العيون. يحتوي على الريتينول، وهو أحد أشكال فيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
– يساعد على الوقاية من مرض السرطان، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار وظهور الجذور الحرة في الجسم المسببة للسرطان.
– يساعد على حماية البشرة من علامات الشيخوخة.
– يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض مستوى الكولسترول في الدم.
يعتبر الكرز مصدراً للأنثوسيانين الذي يقلل التورم والألم ويعالج الأمراض المزمنة مثل النقرس والتهاب المفاصل.
– يحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل من تشنجات وآلام العضلات ويخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
– يعزز وظائف المخ لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية مثل مادة الأنثوسيانين التي تعمل على زيادة التركيز وتقليل النسيان.
– يحمي من أمراض القلب.
له خصائص مضادة للالتهابات، لذا فإن شرب عصير الكرز 3 مرات يومياً يساعد في علاج التهاب المفاصل.
الكمية الموصى بها من الكرز
ويحدد الطبيب المختص الكميات المناسبة لكل امرأة. وتحقق جميع أنواعها نسبة فائدة عالية في إنقاص الوزن وحرق الدهون. كما تشير جميع الدراسات إلى أن الكرز فاكهة آمنة، لكنها تحذر من تناول أوراق الكرز ونوىه، لاحتوائها على حمض “السيانيد” السام، الذي يفرز عند كشط أو مضغ نواة الكرز.
الآثار الجانبية للكرز
فيما يلي قائمة بالآثار الجانبية المحتملة الأكثر شيوعًا للكرز:
قد يسبب تناول الكرز رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، ومن أعراضه: ضيق التنفس، والطفح الجلدي، والقيء، والتورم.
الكرز غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، وذلك لاحتوائه على نوع معين من السكر الذي يؤدي إلى تفاقم أعراض المرض.
قد يؤدي تناول نواة الكرز إلى التسمم بالسيانيد، وذلك لأن نواة الكرز تحتوي على مركب الأميغدالين والذي يعرف بفيتامين ب17. ويتحلل هذا المركب داخل الجسم إلى عدة مركبات أخرى. وأهمها السيانيد.
قد يسبب الإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز.