نتحدث عن العسل الطبيعي لمرض السكري في هذا المقال، كما نقدم لمرضى السكر مجموعة من النصائح المهمة.
العسل الطبيعي لمرض السكري
– يعتبر العسل مادة فعالة مضادة للجراثيم للجروح مثل الحروق والخدوش، حيث أن البكتيريا لا تستطيع تطوير مقاومة للعسل. وفي إحدى الدراسات التي استمرت لمدة 3 أشهر تم فيها استخدام عسل البرسيم كضمادة لـ 30 جرحاً مختلفاً في القدم السكرية، تم شفاء 43% من الجروح تماماً. بينما انخفض حجم البكتيريا بنسبة 43%، لذلك يعتبر عسل البرسيم أفضل عسل لمرضى السكر.
قد يكون لتناول العسل الطازج خصائص مضادة للجراثيم أقوى من الأصناف التي تم تبخيرها أو تخزينها لفترة طويلة. كما أن هناك فوائد عديدة للعسل على الريق، وخاصة عسل البرسيم.
العسل ومرضى السكر
– على الرغم من أن العسل ومرضى السكر قد لا يجتمعان معًا، إلا أن العسل يعمل على زيادة مستوى الأنسولين في الدم كما أنه يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر في الدم، لكن حتى الآن لا يبدو أن هناك أي بحث يدعم بشكل قاطع العسل كعلاج. عامل رئيسي في الوقاية من مرض السكري. مرض..
إلا أن عدداً من الباحثين وجدوا صلة محتملة بين العسل وحالات انخفاض نسبة السكر في الدم، وأجريت دراسة استهدفت حوالي 50 شخصاً يعانون من مرض السكري من النوع الأول، بالإضافة إلى معاناة حوالي 30 شخصاً مصاباً بمرض السكري من النوع الأول، لذلك بالمقارنة مع السكر، كان للعسل تأثير أقل على مستويات السكر في الجسم لدى الجميع.
كما تعمل الدراسات على رفع مستوى الببتيد في مجرى الدم، حيث يتم إطلاقه عندما ينتج الجسم الأنسولين. المستوى الطبيعي منه يدل على أن الجسم قادر على إنتاج كمية كافية من الأنسولين، وليس هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان العسل يستخدم في الوقاية من مرض السكري وعلاجه.
أضرار العسل
من الجيد النظر إلى المواد الغذائية من منظور سلبي، لأنه لا يوجد مادة غذائية لا تحتوي على بعض الأضرار على صحة الإنسان، وعلى الرغم من فوائد العسل العديدة لمرضى السكري، إلا أن الضرر في العسل يكون كبيراً وواضحاً عند تناوله بكثرة. ، ومن الأضرار التي يسببها العسل لمرضى السكري وغيرهم ما يلي:
يحتوي العسل على كمية كبيرة من السعرات الحرارية مقارنة بأنواع السكر الأخرى، لذا فإن زيادة الوزن تعد مشكلة محتملة بالنسبة لأولئك الذين يتناولون العسل بشكل مفرط.
يعتبر العسل خطرا على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرا بسبب احتمال الإصابة بالتسمم الغذائي. وترجع الإصابة إلى وجود جراثيم بكتيرية في أقراص النحل. هذه الحالة نادرة وفي نفس الوقت تهدد الحياة. تظهر على الطفل المصاب بعض الأعراض مثل الهزال والضعف والإمساك والضعف في البكاء.
– يحتوي العسل على كميات من السكر تؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم، والذي بدوره يعتبر عامل خطر لمرضى السكر، حيث يؤدي إلى مشاكل في القلب. وهذا لا يتعارض مع فوائد العسل لمرضى السكر، لأن هذه الأضرار لا تظهر إلا عند تناول العسل بكميات كبيرة. كبيرة ومستمرة.
أنواع مرض السكري
مرض السكري من النوع الأول
يحدث هذا النوع من مرض السكري بسبب نقص الأنسولين في الجسم، والذي يحدث بسبب تلف خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس. ويحدث ذلك لعدة أسباب، من بينها أسباب تتعلق بالمناعة الذاتية، حيث يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة الخلايا وتدميرها. وقد يكون مرتبطاً بأسباب وراثية، إذ قد يتأثر الأهل المصابون بهذا المرض بأطفالهم، ويظهر هذا النوع خاصة عند الأطفال وقد يظهر في أي عمر، وتتمثل أعراضه في العطش، والجوع، وكثرة التبول، والتعب، وفقدان الوزن. يتم علاج هذا النوع بإبر الأنسولين وقد يحتاج المريض إلى نظام غذائي مستقر للوقاية من أي اضطرابات محتملة.
مرض السكري من النوع 2
وهذا النوع هو الشكل الأكثر شهرة لمرض السكري ويحدث بسبب عدم حساسية واستجابة خلايا الجسم للأنسولين. يحدث هذا المرض في أي عمر، إلا أنه يسود في الأعمار المتقدمة فوق سن 45 عامًا. وتعتبر السمنة عاملًا مهمًا في التسبب في هذا النوع من مرض السكري، كما يلعب العامل الوراثي دورًا أيضًا. له أهمية في نقل المرض، كما ثبت أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري، وأعراض هذا النوع تشبه أعراض النوع الأول، ويكمن علاجه في تغيير نمط الحياة ونظام التغذية، كما يمكن استخدام بعض الأدوية مثل الميتمورفين، والأنسولين في بعض الأحيان، وفي هذا النوع يدرك فوائد العسل لمرضى السكر.
نصائح لمرضى السكر
– الاهتمام بنظافة القدمين يومياً، وخاصة بين الأصابع، للوقاية من الجراثيم والبكتيريا التي تؤدي إلى بتر القدمين، مع عدم المشي حافي القدمين.
– الحد من تناول الأطعمة الدهنية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون للوقاية من السمنة.
– تجنب الحلويات واستبدالها بالعصائر الطبيعية.
– الإكثار من تناول الخضار والفواكه، فهي تساعد على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض.
– مراقبة مستوى السكر يومياً مع إتباع نظام غذائي صحي.
يجب على مريض السكري الاهتمام بوجبة الإفطار، لتجنب غيبوبة السكر ومضاعفاتها.
– تحديد أوقات ثابتة لتناول الطعام، تشمل خمس وجبات على مدار اليوم، بكميات قليلة، وغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة.
– ممارسة النشاط البدني والرياضة سواء من خلال المشي أو الحركة أو السباحة أو ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية.
– تجنب التدخين، لأنه يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.
-تجنب المشروبات الغازية والكحولية لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات والمواد الملونة الضارة بالصحة.
– شرب الكثير من الماء، بما لا يقل عن 2 لتر من الماء يومياً، لتحسين وظائف الجسم.