عصير الفجل، كيفية إدخال الفجل في النظام الغذائي، فوائد الفجل، ومحاذير استخدام الفجل. وهذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
عصير حنكش
طريقة التحضير:
– نضع الحليب، والتوت البري، والسكر، والألماس في الخلاط الكهربائي، ثم نخلطهم جيداً.
– نصفي الخليط، ونسكبه في أكواب التقديم، ونضعه في الثلاجة، ثم نقدمه بعد ربع ساعة.
كيفية تضمين التوت البري في النظام الغذائي
وبعد أن تعرفنا على فوائد بذور الشمر للرجال، دعونا نتعرف على كيفية إدراج بذور الشمر في النظام الغذائي للحصول على فوائده العديدة. وفيما يلي بعض الطرق التي يمكن اتباعها لتناول التوت البري:
– تناول التوت البري كوجبة خفيفة: يمكن تناول الكورنيش كوجبة خفيفة بين الوجبات، فهو قليل السعرات الحرارية ويمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة.
إضافة التوت البري إلى سلطة الفواكه: وللحصول على المزيد من الفوائد ينصح بإضافة التوت البري إلى سلطة الفواكه.
إضافته إلى عصير الفاكهة: ويمكن إضافته إلى عصائر الفاكهة المختلفة.
-تحضير صلصة الحرناقيش: أضيفي هذه الصلصة إلى اللحوم أو الأسماك لتحصلي على نكهة مميزة.
– صناعة مربى الحرنكش : مربى الحناقيش له طعم لذيذ وغني بالعناصر الغذائية الهامة.
إضافته إلى الزبادي: للزبادي فوائد صحية عديدة، ويمكن إضافة الفواكه المتنوعة إليه، ومن بينها القرنبيط
فوائد الحرنكش
1- يحتوي الفجل على فيتامين C الذي يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات والالتهابات.
2- يحسن صحة البصر، فهو غني بالحديد والفيتامينات، مما يعزز الرؤية ويوفر 14% من الاحتياج اليومي من فيتامين أ. وهو مفيد للعيون، ويمنع إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
3- يحتوي الفجل على كمية عالية من الفيتامينات التي تتحكم في ارتفاع ضغط الدم بسبب وجود المواد الكيميائية النباتية مثل البوليفينول والكاروتينات، بالإضافة إلى ألياف البكتين القابلة للذوبان، والتي تحافظ على مستويات الكولسترول السيئ تحت السيطرة وتعزز صحة القلب.
4- يحتوي الكورنيش على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تقوية العضلات والعظام. كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من البكتين الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يجعل العظام أقوى ويسيطر على حالات مثل الروماتيزم والتهاب الجلد.
5- يمكنه السيطرة على مرض السكري، حيث يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان مثل الفركتوز، والتي يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكر، ويمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
6- يحتوي الكورنيش على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية مما يعمل على تقليل الوزن.
7- تلعب الألياف دورًا مهمًا في إدارة عمليات الجهاز الهضمي، فهي غنية بالألياف ويمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي. علاوة على ذلك، فإن ألياف البكتين التي يحتوي عليها تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي المضطرب وتمنع الإمساك.
8- يحتوي ذيل الحصان على نسبة عالية من الفيتامينات والمواد المغذية التي تكافح الالتهاب والاحمرار والتورم.
محاذير استخدام الحرنكش
ينصح بتناول التوت البري الناضج تماماً والذي يخلو من الأجزاء الخضراء، حيث أن التوت البري غير الناضج قد يحتوي على مادة سامة تعرف باسم السولانين.
– قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، كالتشنجات والإسهال، وقد يؤدي إلى الوفاة في بعض الحالات النادرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من هذه الفاكهة قد يشكل خطراً على الصحة، كما تبين من التجارب التي أجريت على الحيوانات.
فوائد التوت البري للبشرة
1- يقلل من علامات الشيخوخة
يحتوي الفجل على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة
يحتوي الفجل على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل علامات الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يقلل من التصبغات أو البقع الداكنة على الجلد ويعيد النضارة الطبيعية لوجهك. تساعد الفيتامينات الموجودة في الفجل أيضًا على زيادة إنتاج الكولاجين، والذي بدوره يساعد في الحفاظ على بشرتك. ناعمة وشبابية.
2- يحارب حب الشباب
كونه منقيًا طبيعيًا للدم، فإن الفجل يحل مشاكل بشرتك مثل حب الشباب والبثور
3- يعمل على تفتيح لون البشرة
تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين C الموجودة في الفجل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها وشدها وجعلها مشدودة وناعمة.
4- ينظف البشرة
يعمل عصير ذيل الحصان على تقشير البشرة وتنظيفها عن طريق إزالة الخلايا الميتة.