علاج إنزيمات الكبد بالعسل. سنتحدث عن علاج ارتفاع إنزيمات الكبد بالطعام. الأطعمة المحظورة لارتفاع إنزيمات الكبد سبب ارتفاع انزيمات الكبد . كل هذه المواضيع ستجدها في مقالتنا.
علاج إنزيمات الكبد بالعسل
1- للعسل فوائد للكبد بشكل عام. وبحسب دراسة طبية حديثة أجريت على مجموعة من الأرانب تعاني من اضطراب في وظائف الكبد والمرارة والقناة الصفراوية، فقد تم إعطاؤها العسل بمعدل 10 مليجرام لكل كيلوجرام من وزن الأرنب. ثم يتم أخذ عينة من الكبد وفحصها.
2- يعتبر العسل من العناصر الطبيعية المهمة لصحة الإنسان. إضافة إلى ذلك فهو يتميز بطعمه الطيب. كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان ويستخدم في العديد من الاستخدامات. يستخدم في الطبخ ولا يفسد بسرعة، لاحتوائه على الكثير من المواد السكرية. بالإضافة إلى ذلك فهو يعتبر فعالاً في التخلص من البكتيريا التي تهاجم الجسم وتسبب الالتهابات والأمراض المختلفة. كما أنه يساعد في رفع مناعة الجسم بشكل ملحوظ.
3- تبين من خلال هذا الفحص أن للعسل قدرة فعالة على تسريع شفاء الأنسجة الموجودة في الكبد، حيث يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا وغيرها، بالإضافة إلى أن العسل يحتوي على عناصر فعالة قادرة على منع تلف أنسجة الكبد. والتي يمكن أن تظهر عند انسداد القناة الصفراوية.
علاج ارتفاع إنزيمات الكبد بالطعام
1-الأسماك الدهنية
تعتبر الأسماك الدهنية من أغنى المصادر الغذائية بأحماض أوميجا 3. وهي دهون جيدة تساعد في تقليل الالتهاب وتساهم أيضًا في حماية الكبد. عن طريق تقليل تراكم الدهون الزائدة والحفاظ على مستويات إنزيمات الكبد.
2- الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
وتشمل هذه الأطعمة الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.[٧] على سبيل المثال، يساعد محتوى الألياف الغذائية في الشوفان على تعزيز صحة الكبد.
3- المكسرات
تناول المكسرات قد يساعد في تعزيز صحة الكبد. وبما أن المكسرات تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة، وفيتامين E، ومضادات الأكسدة، فإن هذه المركبات قد تساهم في تقليل الدهون في الكبد، وقد تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
4-الشاي الأخضر
قد يساعد تناول الشاي الأخضر المغلي على تحسين وظائف الكبد في مرض الكبد الدهني غير الكحولي، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن شرب 3 أكواب من الشاي الأخضر يومياً لمدة 12 أسبوعاً يحسن دهون الكبد والتهاباته، والسبب وراء هذا التأثير هو؛ الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكاتيكين.
الأطعمة الممنوعة بسبب ارتفاع إنزيمات الكبد
1- الأطعمة المعلبة (اللحوم، الشوربة، الخضار).
2-الوجبات السريعة والمقلية.
3- الصلصات مثل الكاتشب والصويا التي يمنع تناولها كغذاء لمريض غيبوبة الكبد.
4- ملح الطعام، وملح البحر، والبهارات المشكلة.
5- مكعبات مرقة جاهزة.
6- المشروبات الغازية والشاي والقهوة.
7- الكحوليات، بغض النظر عن آثارها الضارة، لا يمكن بالتأكيد أن تكون موجودة في أي نظام غذائي لمرضى الكبد.
8- الأطعمة المجمدة أو الوجبات الخفيفة المعبأة في الأسواق.
9- السجق والسجق.
10- المخللات بأنواعها .
11- الأرز والأرز الأبيض.
12- المعكرونة والدقيق الأبيض.
13-الشوفان.
14- حبوب الإفطار الساخنة سريعة التحضير.
15- صلصة الطماطم الجاهزة من أخطر الأطعمة المحظورة على الكبد الدهني، حيث أن العلاقة بين صلصة الطماطم وتليف الكبد متوترة.
16- رقائق البطاطس، والمقرمشات المالحة، وكعكة الأرز، والفشار.
17- الزيوت المهدرجة أو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند.
18- المخبوزات مثل الخبز والبسكويت والفطائر.
أسباب ارتفاع إنزيمات الكبد
1- مرض الكبد الدهني: تراكم الدهون في الكبد يؤدي إلى الكبد الدهني. وقد يكون هذا التراكم نتيجة قلة الحركة، أو تناول الأطعمة غير الصحية، فيسمى بالكبد الدهني غير الكحولي، أو بسبب تعاطي الكحول، ويسمى هنا بالكبد الدهني الكحولي. ولا تظهر عليه أي أعراض. المرضى الذين يعانون من الكبد الدهني، رغم أنه هو السبب في ارتفاع إنزيمات الكبد، إلا في حالات قليلة يشعر المريض بألم في الجانب الأيمن من البطن.
2- المتلازمة الأيضية المتلازمة الأيضية هي أحد أسباب ارتفاع إنزيمات الكبد، وأيضا أحد أسباب أمراض القلب. غالبًا ما يعاني الشخص الذي تظهر عليه بعض هذه الأعراض من ارتفاع إنزيمات الكبد.