علاج اصفرار أوراق الفول أعراض نقص العنصر في الفول علاج تعفن الفول القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء كل هذه المواضيع تجدونها في مقالتنا
علاج اصفرار أوراق الفول
1- سوف تختفي الأبواغ في معظم المناطق، لذا من المهم تنظيف المواد النباتية المصابة في نهاية الموسم.
2-سقي النبات في وقت مبكر بما فيه الكفاية من اليوم حتى تتمكن الشمس من تجفيف الأوراق والسيقان.
2-تأكد من تغذية النباتات وسقيها جيدًا حتى تتمكن من تحمل نوبة المرض في أواخر الموسم إذا حدثت.
3- تجنب الري العلوي قدر الإمكان.
4. توفير الدعم للفاصوليا المتسلقة ومنحها الكثير من دوران الهواء. من المرجح أن تكتسب النباتات المزدحمة الفطريات.
6- إذا كان لديك ورد أو نباتات زينة أخرى قريبة مصابة بالمرض، قم برش تلك التي تحتوي على مبيدات فطريات النحاس.
أعراض نقص العناصر في الفول
1-أعراض نقص الحديد
يمكن أن يسبب الشحوب الذي يبدأ في الأوراق الصغيرة بسبب قلة حركة الحديد في النبات. وفي الحشائش ومحاصيل الحبوب يظهر النقص على شكل خطوط صفراء وخضراء متتالية على طول الورقة. غالبًا ما يُشار إلى نقص الحديد على أنه سبب ذبول الفروع وتحول الأوردة الوسيطة إلى اللون البني الداكن، وهذا أقل سهولة في التربة القلوية.
2- عنصر المنغنيز
الأعراض في المحاصيل عريضة الأوراق هي وجود مناطق صفراء بين العروق والورقة. تظهر أولاً على الأوراق الصغيرة وتعطي أعراضًا تشبه أعراض الصدأ. تظهر بقع وخطوط رمادية خضراء على الأوراق الرئيسية للبقوليات والأعشاب. والنتيجة هي انخفاض في الغلة وانخفاض في جودة الحصاد (ضعف تكوين الحبوب).
3- عنصر الزنك
وفي معظم الحالات يحدث شحوب في الأوراق القديمة وصغر حجم الأوراق الجديدة، ويكون نقص الزنك واضحاً. تظهر أعراض الشحوب على الأوراق على شكل بقع صفراء صغيرة وعلى الأسطح الخضراء على شكل مناطق صفراء متناثرة. وفي أشجار الفاكهة تموت البراعم والجذوع بعد السنة الأولى، وتتساقط الأوراق قبل أوانها وتتقارب. ظهور نورات وأوراق بعضها (الظاهرة الوردية) وتقزمها وانخفاض المحصول.
4- عنصر البورون
نمو غير طبيعي وتأخر في الأجزاء العلوية من النبات. تقل حيوية وإنبات حبوب اللقاح مما يؤدي إلى انخفاض عدد الثمار وتكوين ثمار ذات أشكال غير منتظمة وسيقان متشققة ومتآكلة داخليا مما يعرض النبات للأمراض مثل تلف السكر وانقطاع الثمار. في الخيار، تظهر عروق فلينية على السطح السفلي لأوراق الحمضيات. موت القمم النامية وظهور اللب المجوف في بنجر السكر. ظهور بقع فلينية في التفاح والكمثرى. تشوه الثمار في الفراولة والعنب. تظهر الشقوق والقشور الفلينية على ثمار الخيار. ظهور خطوط على أعناق أوراق القطن. رؤوس القرنبيط مشوهة ومسودة.
معالجة تعفن الفول
ويجب اتباع طرق المكافحة الزراعية اللازمة، بما في ذلك اتباع دورة زراعية ثلاثية المحاصيل على الأقل، والاعتدال في الري، وتجنب ري المحصول أثناء درجات الحرارة المرتفعة، والحراثة الجيدة، والتشميس، وتليين التربة بشكل مناسب. أما بالنسبة للمكافحة الكيميائية فيجب معالجة البذور بالمطهرات الفطرية مع ضرورة الحرص على وضع الغراء أو المحلول السكرى. (3 ملاعق كبيرة لكل كوب ماء) كمادة لاصقة لمساعدة المبيد على الالتصاق بالبذور. في حالة إصابة النباتات الكبيرة يستعمل محلول أحد المطهرات الفطرية مثل مبيد ريدوميل بمعدل 150 جم لكل 100 لتر ماء أو أي مبيد آخر توصي به وزارة الزراعة. ويتم رش هذا المحلول بجانب جذور النباتات المصابة (تغريدة). وفي حالة تكرار الرش يفضل أن تكون الفترة الفاصلة بين كل رشة حوالي 10 أيام وأن تكون المبيدات بالتناوب، ويتم الرش قبل الري بيومين في حالة الري بالغمر، أو بعد الري بيومين، ثم العزق. ويتم الردم حول النباتات لتشجيعها على تكوين تجمع جذري جديد، بينما يتم رش المحلول قبل الري بعدة ساعات في حالة الري بالتنقيط أو بعد الري بشرط أن تكون التربة بها نسبة من الرطوبة. من ناحية أخرى، يمكن استخدام ضوء الشمس للتطهير من خلال تغطية التربة بالبلاستيك الشفاف بسمك 50-100 ميكرون لمدة 2-8 أسابيع خلال شهري يوليو وأغسطس. بعد تجهيز الأرض وإضافة الأسمدة العضوية والري؛ الماء بلطف ثم تغطيته، مما يضمن تطهير التربة من الأمراض والآفات الحشرية وبذور الحشائش
القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء
يحتوي على 10% من معادن البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس والتربتوفان والفولات وفيتامين ب2، بالإضافة إلى حوالي 5% من حاجتنا اليومية للفوسفور والبروتينات ودهون أوميجا 3 وفيتامين ب. -3. وكل هذه المعادن والفيتامينات يتم توفيرها لنا من خلال تناول كوب واحد، حصة واحدة، من الفاصوليا الخضراء المسلوقة، دون تحميل أجسامنا كميات كبيرة من الطاقة الحرارية. أي دون أن يسبب زيادة في وزن الجسم. العظام وما تحتاجه للحصول على بنية قوية متوفرة في الفول. المواد الخام اللازمة لبناء العظام نفسها، أي أنسجة الخلايا العظمية، والكولاجين، والترسبات الجيرية المعدنية بين خلايا العظام.