علاج التسمم الغذائي بالبيت

علاج التسمم الغذائي في المنزل وتنظيف المعدة من التسمم وماذا نأكل بعد التسمم الغذائي والإسعافات الأولية للتسمم. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

علاج التسمم الغذائي في المنزل

استراتيجية وطريقة العلاج المنزلي للتسمم الغذائي هي كما يلي:
1. الراحة والاسترخاء

من أهم الأمور في أي طريقة علاجية هو أخذ قسط من الراحة وعدم بذل أي جهد من شأنه زيادة الضغط على الجسم وتفاقم الأعراض.
2. شرب الكثير من السوائل

يمكن أن يؤدي الإسهال والقيء إلى إضعاف توازن السوائل والكهارل في الجسم. إن شرب كميات كافية من الماء، أو وضع مكعبات الثلج في فمك، أو إضافة أملاح إعادة الترطيب إلى الماء لتعويض الشوارد المفقودة وإعادة توازن السوائل في الجسم يساعد على تقليل خطر الجفاف.
3. تناول الطعام تدريجياً

من المهم عدم تناول أي طعام في الساعات الأولى من التسمم الغذائي حتى تستقر المعدة، ومن ثم البدء بتناول الأطعمة غير الدهنية وسهلة الهضم وخفيفة على المعدة، مثل: الحبوب الكاملة، والموز، والخبز غير المحمص. .

تنظيف المعدة من التسمم

يمكن تنظيف المعدة من التسمم باستخدام الأعشاب كما يلي:
1. أوراق الريحان

تحتوي أوراق الريحان على خصائص مهدئة تخفف آلام المعدة، كما أنها مضادة للميكروبات تساعد في القضاء على الميكروبات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للتسمم الغذائي. وطريقة تناوله هي: طحن أوراق الريحان وخلطها مع ملعقة صغيرة من العسل، أو يمكن مضغ بعض أوراق الريحان وتناولها لمدة 3 ساعات. -4 مرات يوميا لتخفيف أعراض التسمم الغذائي
2. بذور الحلبة

تساعد بذور الحلبة في علاج آلام البطن والقضاء على البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، وذلك لاحتوائها على خصائص مضادة للبكتيريا. طريقة الاستخدام: أضف ملعقة صغيرة من بذور الحلبة إلى كوب ماء مغلي مرة واحدة يومياً لعلاج التسمم الغذائي.
3. الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل أحد طرق علاج التسمم الغذائي بالأعشاب، حيث يساعد الزنجبيل على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ويعمل على امتصاص الفيتامينات والمعادن التي تساعد في عملية الهضم. ولذلك يستخدم كعلاج سريع للغثيان والقيء الذي يحدث نتيجة التسمم الغذائي. طريقة الاستخدام: ضعي نصف ملعقة. من الزنجبيل المبشور في كوب من الماء المغلي. وينصح بتناول الزنجبيل مرتين يومياً حتى تهدأ الأعراض.
4. بذور الكمون

يستخدم الكمون في علاج التسمم الغذائي بالأعشاب، حيث يساعد الكمون على تخفيف الأعراض، مثل: آلام المعدة، والتهاب المعدة. وطريقة الاستهلاك هي: إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكمون إلى كوب ماء مغلي، ويمكن تناول ماء الكمون 1-2 مرات في اليوم.
5. النعناع

يعتبر النعناع من العلاجات العشبية المستخدمة في علاج التسمم الغذائي، حيث يحتوي على مادة المنثول التي تساعد في تخفيف التشنجات العضلية، وبالتالي تخفيف الأعراض، والعمل على تحسين الجهاز الهضمي. طريقة الاستخدام: وضع أوراق النعناع في كوب من الماء المغلي، ويمكن تناولها مباشرة. 2-3 مرات في اليوم.
6. خل التفاح

لتخفيف أعراض التسمم الغذائي المختلفة. يمكن أن يهدئ بطانة الجهاز الهضمي ويقتل البكتيريا، مما يمنحك راحة فورية. كل ما عليك فعله هو مزج ملعقتين من خل التفاح في كوب من الماء الساخن وشربه قبل تناول طعامك.
7. الثوم

إنه فعال للغاية في مكافحة التسمم الغذائي بسبب خصائصه القوية المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات. كما أنه يخفف الأعراض مثل الإسهال وآلام البطن. تناول فصاً من الثوم الطازج وبلعه مع الماء. إذا كنت تستطيع تحمل رائحة الثوم، يمكنك أيضًا تجربة عصير الثوم. يمكنك عمل خليط من زيت الثوم وزيت الثوم. فول الصويا وافركيه على معدتك بعد تناول الطعام.

ماذا نأكل بعد التسمم الغذائي

1. السوائل

القيء والإسهال الذي يحدث بسبب التسمم الغذائي لا يسبب الضعف فقط، بل يؤدي أيضًا إلى تصريف السوائل من الجسم. ولذلك ينصح خبراء التغذية بالإكثار من السوائل بعد الإصابة بالتسمم لتعويض ما فقده الجسم.
2. الأرز الأبيض

يحتوي الأرز الأبيض على الألياف والحبوب الصحية. أثبتت الدراسات أن له تأثير فعال على تهدئة المعدة بشكل كبير.
3. العسل

العسل مضاد قوي للفطريات، وقد أظهرت الدراسات أنه يقلل من آثار التسمم الغذائي. كما يعالج عسر الهضم الذي يحدث نتيجة وجود الجراثيم في المعدة.
4. الفواكه

تتكون الفواكه من الكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة. كما أنها تساعد على تهدئة المعدة، لذلك ينصح الأطباء بتناول الفواكه بعد التسمم الغذائي، وخاصة الموز.
5. الليمون

الليمون لديه العديد من الخصائص الصحية. وهو مضاد للجراثيم، ويحارب الالتهابات، ومضاد للفيروسات. كما أنه يقتل البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.

الإسعافات الأولية للتسمم

إليكم مجموعة من الإسعافات الأولية الهامة عند التعرض للتسمم بالمواد السامة سواء عن طريق البلع أو الاستنشاق أو ملامسة الجلد والتي يجب اتباعها في أسرع وقت ممكن وهي كالتالي:
1. احتفظ بورقة أمان عامة تحتوي على قائمة بالمواد الكيميائية المستخدمة وطرق الإسعافات الأولية المناسبة لها.
2. غسل العينين أو الجلد جيداً بالماء البارد في حال ملامسة مادة كيميائية لمدة تتراوح بين 5-20 دقيقة حسب نوع المادة.
3. طلب ​​المساعدة الفورية في حالة ابتلاع الشخص لمادة سامة عن طريق الاتصال بمركز مكافحة السموم أو الطبيب المختص أو قسم الطوارئ. وستكون هناك مجموعة من الأسئلة، حول اسم المادة المبتلعة، وتركيزها، والجرعة المتناولة، والعمر، والأعراض، والحالة العامة للشخص المصاب.
4. إخراج المصاب إلى الهواء النقي في حالات استنشاق الغازات الخطرة والمواد الكيميائية التي تؤدي إلى نقص الأكسجين.
5. إجراء إنعاش القلب إذا لم تظهر عليه أي علامات تدل على أنه على قيد الحياة، مثل: التنفس، أو الحركة، أو السعال.
6. تحويل الشخص على جانبه في حالة القيء لمنع الاختناق.