علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون، وكذلك علاج الكبد الدهني بالعسل. وسنذكر أيضًا وظائف الكبد، وسنتحدث أيضًا عن فوائد زيت الزيتون والليمون للكبد. وسنشرح أيضًا أعراض الكبد الدهني، وسنقدم أيضًا تشخيص الكبد الدهني. كل هذا من خلال مقالتنا. تابع معنا.
علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون
ويعد زيت الزيتون عنصرا رئيسيا في النظام الغذائي، فهو غني بمضادات الأكسدة، والدهون الرئيسية التي يحتوي عليها هي الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي يعتبرها الخبراء دهون صحية. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون على حماية الجسم من تلف الخلايا الذي قد يؤدي إلى مجموعة من الحالات الصحية والأمراض. يتمتع زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهة مريرة، لكنه يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الأنواع الأخرى، لأنه يخضع لعملية معالجة أقل. وفيما يلي سيتم توضيح بعض الحقائق والخرافات حول علاج دهون الكبد بزيت الزيتون.
علاج الكبد الدهني بالعسل
العسل الخام هو أحد أفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الطبيعة. وتتعدد فوائد العسل نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات الضرورية لتقوية المناعة بشكل عام. يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والحديد والمنغنيز والنحاس وفيتامين ج وفيتامين ب1 وب2 بالإضافة إلى إنزيم الأميليز. إنزيم الليزوزيم وإنزيم الإنفرتيز الذي يحول السكروز إلى جلوكوز وفركتوز.
يحمي الكبد من الالتهابات، وذلك لاحتوائه على مستويات جيدة من مضادات الأكسدة.
يعمل على تنقية الكبد من السموم. يحتوي العسل على مركبات فينولية تنتمي إلى فئة مضادات الأكسدة. ومن خلال التجارب، ثبت أن الفئران التي أخضعت للعسل كانت لديها مستويات جيدة من الكولسترول، مقارنة بالفئران الأخرى.
يعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين. ورغم أن العسل يحتوي على السكروز والفركتوز والجلوكوز، إلا أنه مفيد لمرضى السكر إذا تم استخدامه باعتدال، حيث أنه ينظم عمل البنكرياس ويحسن استجابة الجسم المناعية وحساسية الخلايا للأنسولين.
يعالج السمنة. إذا تم التخلص من السكر تماماً واستبداله بالعسل، فإن ذلك سوف ينقص الوزن بشكل ملحوظ، خاصة عند شرب كوب واحد من الماء الفاتر مع الليمون والمحلى بملعقة من العسل.
يساعد العسل بشكل عام في تحسين وظائف الكبد وتقوية مناعة الجسم بالكامل، خاصة في حالة التوقف التام عن تناول السكر، والذي يعتبر من أهم أسباب زيادة الوزن، وارتفاع نسبة الكولسترول الضار، وارتفاع مستويات الالتهابات في الجسم، كما أنه يؤثر على استجابة الجسم للأنسولين مع مرور الوقت نتيجة لارتفاع الأنسولين المتكرر. مما يضغط على البنكرياس.
وظائف الكبد
يحتوي الكبد على قسمين كبيرين، يسمى كل منهما الفص الأيمن والفص الأيسر. تقع المرارة مباشرة تحت الكبد، إلى جانب أجزاء من البنكرياس والأمعاء.
وتكمن أهمية هذه الأعضاء، إلى جانب الكبد، في مساهمتها في عملية هضم الطعام وامتصاصه وتصنيعه. أما الوظيفة الأساسية للكبد، فهي تصفية الدم القادم من الجهاز الهضمي، قبل مروره إلى باقي أجزاء وأعضاء الجسم.
بالإضافة إلى وظيفته في إزالة السموم من المواد الكيميائية واستقلاب الأدوية، فهو يقوم أيضًا بتصنيع بعض أنواع البروتينات المهمة التي لها دور في عملية تخثر الدم، وبعض الوظائف الأخرى.
فوائد زيت الزيتون والليمون للكبد
علاج الكبد الدهني بزيت الزيتون يتطلب العلم أن هذا الزيت يعد من مصادر الزيوت الصحية التي ينصح بها الأطباء لأنه غني بمضادات الأكسدة القوية ويحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية تمنع تلف خلايا الجسم وتقيه من الأمراض، خاصة إذا تم استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز بنسبة 20%. جرامًا يوميًا.
ومن ناحية أخرى، يعد الليمون مصدرًا لفيتامين C، وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية. لذلك ينصح الأطباء بشرب عصير الليمون الدافئ الممزوج بالماء، وذلك لتحفيز الكبد على إفراز عصيره المسؤول عن تفتيت الدهون والسموم التي تتراكم على الكبد. يمكنك معرفة المزيد عن فوائد الماء. الماء الدافئ والليمون على الريق. أما وصفة زيت الزيتون والليمون لعلاج الكبد الدهني فيمكن اتباعها كالآتي:
– خلط ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
تخلط المكونات جيداً ويتم شرب ملعقة منه على الريق قبل الإفطار بساعة.
ويجب الالتزام بتناول هذه الوصفة يومياً لمدة لا تقل عن 3 أشهر.
– في حالة ظهور أعراض الكبد الدهني يفضل استشارة الطبيب فوراً.
أعراض الكبد الدهني
– الشعور المتكرر بألم في الجزء العلوي من البطن دون معرفة السبب.
– التعب والإجهاد الدائم، خاصة عند ممارسة أي نشاط بدني مفرط.
– فقدان الوزن المستمر أو غير الطبيعي أو المعتاد.
تشخيص الكبد الدهني
1- الفحص البدني :
ويكشف الطبيب فيها عن وزن جسم المريض، وحالته الصحية العامة، ويكشف عن العلامات العامة لأمراض الكبد، مثل تحديد ما إذا كان الشخص يعاني من اليرقان أو تضخم الكبد.
2- فحوصات الدم:
تكشف اختبارات الدم عن مشاكل واضطرابات الكبد بشكل عام، من خلال الكشف عن مستويات إنزيمات الكبد مثل ناقلة أمين الألانين وناقلة أمين الأسبارتات.
3- التصوير الفوتوغرافي :
يمكن للعديد من الصور الطبية الكشف عن وجود الدهون في خلايا الكبد، بما في ذلك التصوير المقطعي المحوسب، والتصوير بالرنين المغناطيسي، والتصوير بالموجات فوق الصوتية.
4- أخذ خزعة الكبد:
قبل أن يقوم الطبيب بأخذ خزعة (بالإنجليزية: Biopsy) من أنسجة كبد المريض، يتم إعطاء المريض أدوية لتجنب الألم الذي يحدث أثناء هذا الإجراء الطبي. ويعتمد مبدأ الخزعة على أخذ عينة من كبد المريض، ثم يتم إرسالها إلى المختبر لتحليلها. يمكن إجراء هذه العملية في العيادات الخارجية. او المستشفيات. تجدر الإشارة إلى أنه لا يتم إجراء الخزعة لجميع الأشخاص المتوقع إصابتهم بالكبد الدهني، بل في حالات محددة حسب ما يراه الطبيب مناسبًا، كما هو الحال في الحالات التي يعاني فيها الشخص من بعض المضاعفات، مثل مثل تليف الكبد.