عنب الياقوت الأحمر

نتحدث عن العنب الأحمر الياقوتي في هذا المقال. كما نذكر لك أهم فوائد العنب الصحية والجمالية، وكذلك علاقة العنب بالحامل. اتبع السطور التالية.

عنب أحمر روبي

العنب الأحمر الياقوتي هو مجموعة متنوعة من العنب، ولكن يجب أن تستوفي كل مجموعة معايير صارمة حتى تستحق الاسم الذي ستحمله. على سبيل المثال، يجب أن تزن كل قطعة في المجموعة 20 جرامًا على الأقل، ويجب أن يكون محتوى السكر في كل قطعة 18 بالمائة. هناك أيضًا عنب ياقوتي روماني من الدرجة الأولى يلبي معايير أكثر صرامة. على سبيل المثال، لكي يتم تصنيف العنب على أنه “النخبة المتميزة”، يجب أن يزن العنب أكثر من 30 جرامًا، ويجب أن تزن المجموعة 700 جرام على الأقل. أي أن العنب يجب أن يكون مثاليًا بطريقة أو بأخرى.
– بدأت قصة اللون الأحمر الياقوتي في عام 1995، عندما طلب مزارعو العنب في إيشيكاوا من مركز البحوث الزراعية بالمحافظة إنشاء مجموعة جديدة من العنب الأحمر والكبير. وقام المركز بزراعة 400 كرمة في حقل تجريبي، وبعد عامين بدأت الكروم تؤتي ثمارها، ولكن من أصل 400 كرمة، أنتجت 4 منها فقط ثماراً حمراء، وأنتجت واحدة من تلك الأربع ثماراً ذات حجم كافٍ ومناسب لما طلب المزارعون. على مدى السنوات الـ 14 التالية، قام الباحثون بتربية هذا النوع من العنب بشكل انتقائي، واستمروا في تحسين حجمه وطعمه ولونه وسهولة حصاده. واليوم، أصبح العنب الأحمر الياقوتي “كنز إيشيكاوا”.
في عام 2008، مباشرة بعد أن حقق هذا الصنف من العنب نجاحًا تجاريًا، تصدر صنف روبي عناوين الأخبار العالمية بعد بيع 700 جرام منه مقابل 10000 ين، أو ما يعادل 910 دولارات، أو 26 دولارًا للعنب الواحد. وبذلك أصبح العنب الياقوتي أعلى صنف عنب في العالم، وحافظ على سمعته لمدة 8 سنوات تالية، حيث بيعت المجموعة التي تحتوي على 26 حبة عنب بمبلغ 1.1 مليون ين، أي 11 ألف دولار، ليكون سعر العنبة الواحدة كان حوالي 370 دولار!

الفوائد الصحية للعنب

سرطان الثدي:

تشير دراسة حديثة إلى أن العنب الأرجواني يساعد في الوقاية من سرطان الثدي، خاصة عند تناوله يومياً.
تحسين الرؤية:

العنب مفيد جداً للعيون. العنب غني باللوتين والزياكسانثين، اللذين يحافظان على صحة العين، خاصة مع تقدم العمر.
الكولسترول في الدم:

يحتوي العنب على مركب البتروستيلبين الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
اضطرابات الكلى:

يساعد العنب على تقليل حموضة حمض اليوريك، مما يساعد في تقليل الضغط على الكلى.
الربو:

يحتوي العنب على نسبة ترطيب جيدة تساعد في علاج الربو.
يعمل العنب كمضاد للبكتيريا:

يحمي العنب من الأمراض المعدية بسبب خصائصه المضادة للفيروسات. خاصة أنه فعال ضد فيروس شلل الأطفال وفيروس الهربس.
إمساك:

للعنب تأثير رائع في التغلب على الإمساك. يعمل كملين وهو غني بالسكر والأحماض العضوية التي تساعد في تخفيف الإمساك وتليين حركات المعدة.
صداع نصفي:

يساعد العنب على التخلص من الصداع النصفي. لذا يمكنك استخدامه كعلاج فوري له.
مرض الزهايمر:

يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول التي تساعد على تقليل مستويات الببتيدات التي تؤدي إلى زيادة مرض الزهايمر. كما أن العنب مفيد في تعزيز صحة الدماغ وتأخير ظهور أمراض الأعصاب.
عسر الهضم:

يساعد العنب في علاج عسر الهضم وتهيج المعدة.

الجوانب الجمالية للعنب

للبشرة
للحماية من حروق الشمس:

عند استخلاص البذور من العنب ووضعها على الجلد، ونظراً لاحتواء العنب على مضادات الأكسدة، فإنها تحمي الجلد من أشعة الشمس، وتخفف الاحمرار الناتج عن حروق الشمس، وتقلل من تلف الخلايا الناتج عنها.
مكافحة الشيخوخة:

الجذور الحرة هي السبب الرئيسي للشيخوخة المبكرة وتؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. مضادات الأكسدة وفيتامين C الموجودة في العنب تحمي البشرة من التأثيرات الضارة. يمكنك تدليك البشرة ببذور العنب بعد إزالة البذور والاستمرار لمدة 20 دقيقة. استخدامه بانتظام يساعد على التخلص من البقع الداكنة.
تنظيف الجلود:

يعمل فيتامين E الموجود في العنب كمقشر ومرطب طبيعي. حيث أنه يساعد على إزالة الخلايا الميتة الموجودة في الطبقة العليا من الجلد، مما يجعله صحياً للغاية. يعمل زيت العنب كمرطب جيد جدًا.
تجديد الجلد:

الأحماض الموجودة في العنب تسهل تجديد خلايا الجلد. يحتوي العنب على فيتامين C، وهو عنصر أساسي لتكوين الكولاجين. يؤدي نقص الكولاجين إلى جفاف الجلد، لذلك فهو ضروري لنمو الخلايا والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد في تخليص الجسم من السموم الموجودة في الجلد
للشعر:

تعاني غالية الكبرى من القشرة والشيب المبكر وتساقط الشعر. ويساعد العنب في علاج كل هذه الأعراض
العنب يشجع نمو الشعر:

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة على تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يشجع على نمو الشعر بسهولة. زيت العنب يجعل الشعر لامعاً ومشرقاً وسهل التحكم فيه.
علاج القشرة:

الاستخدام المنتظم لزيت بذور العنب يمكن أن يساعد في مكافحة البشرة الدهنية. في حالة حدوث الحكة عند الرضع، يفضل استخدام هذا الزيت لأنه يعمل على إزالة الطبقة الجافة المسببة للحكة والتخلص من القشرة.
علاج تساقط الشعر:

يعمل فيتامين E وحمض اللينونيك الموجودان في العنب على تقوية بصيلات الشعر، مما يجعل الشعر صحيًا وقويًا. وهذا الزيت مفيد أيضاً في علاج الشعر المجعد.

العنب والحامل

يحتوي العنب على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي بدورها ترفع مناعة الجسم عند المرأة الحامل.
تتعرض معظم النساء الحوامل لمشاكل في الجهاز الهضمي، إلا أن العنب يعمل على حمايتهن منها.
من المعروف أن النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل، لذلك يعتبر العنب من الفواكه المناسبة لأنه يحميهن من هذه الالتهابات.
يمد العنب الجسم بالطاقة ويقلل من التوتر.
يساعد ورق العنب في علاج نزيف الرحم.
– يحمي المرأة الحامل من خطر الإصابة بفقر الدم.