نتحدث عن فاكهة دارين في هذا المقال. كما نذكر لك جميع الفوائد الصحية لفاكهة الدارين ونشير إلى بعض الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناولها.
فاكهة دارين
غالبًا ما يطلق على فاكهة دارين اسم ملك الفواكه في مناطق جنوب آسيا. وهي متاحة على نطاق واسع في ماليزيا وإندونيسيا وبروناي والفلبين. الدارين فاكهة كبيرة الحجم، إذ قد يصل طول ثمارها أحياناً إلى 304 سنتيمترات وعرضها 15 سنتيمتراً، ولها محيط خارجي يحتوي في قشرتها على نقاط مدببة. ويتراوح لونها الخارجي بين الأصفر والأحمر. سبب الجدل الدائر حول فاكهة دارين هو أن رائحتها قد تكون كريهة للغاية. بالنسبة للبعض، بينما يجدها البعض الآخر ذات رائحة طيبة، فإن الأمر متروك لجينات الشخص الذي يستقبل الرائحة، فإما أن تحب دوريان كثيرًا أو تكرهه كثيرًا. كما أن فاكهة الدوريان غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، والتي تشمل الكالسيوم والدهون والحديد والريبوفلافين والكربوهيدرات والنحاس وحمض الفوليك. فيتامين ج، والألياف، والزنك، والنياسين، والبروتين، والكاروتين، والمنغنيز، والفوسفور (P)، والبوتاسيوم (K)، والثيامين. والمغنيسيوم، ولا يحتوي على الكثير من السكر.
فوائد فاكهة الدارين
يعمل بمثابة حبة نوم طبيعية:
تعتبر فاكهة الدوريان بالتأكيد بديلاً للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النوم، حيث تحتوي الدوريان على الحمض الأميني التربتوفان الذي يمكن أن يقلل القلق والأرق ويثير المشاعر ببساطة عن طريق زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ. السيروتونين هو مركب ينظم دورات النوم بالتعاون مع… مواد أخرى مثل الميلاتونين.
الوقاية من السرطان، والسكري، وأمراض القلب، ومنع نمو الأورام:
وجد فريق من العلماء من جامعة ولاية أوهايو أن فاكهة الدارين تحتوي على مواد يمكنها القضاء على مسببات السرطان وزيادة المناعة وتجنب مشاكل مثل مرض السكري بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. بينما تم اكتشاف أن مكونات الفيتوستيرول الموجودة في فاكهة الدارين يمكن أن تعزز الاستجابة المضادة للأورام في الجسم، مما يزيد من آليات الدفاع ضد السرطان، مما يمنع نمو الأورام.
مساعدتك في الحصول على حمل صحي:
فاكهة الدارين غنية جدًا بحمض الفوليك، وهو أحد العناصر الغذائية العديدة المهمة للنساء الحوامل أو اللاتي يرغبن في الحمل، حيث أن حمض الفوليك مهم لنمو الأنسجة الطبيعية وكذلك حماية دماغ الجنين والعمود الفقري من التشوه.
يريح الأعصاب والعضلات:
تجنب تشنجات العضلات بسبب وجود نسبة عالية من المغنيسيوم في هذه الفاكهة، والذي عادة ما يعمل كحامي للخلايا العصبية، كما أن حدوث تلف في الخلايا العصبية يمكن أن يؤدي إلى تشنج العضلات.
يساعد على الوقاية من فقر الدم:
قد لا يكون فقر الدم ناجماً عن نقص الحديد في الجسم، ولكن قد يكون ناجماً عن عدم كفاية حمض الفوليك، وهو نوع من فقر الدم يعرف باسم فقر الدم الخبيث. حمض الفوليك، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب9، ضروري لتصنيع خلايا الدم الحمراء الطبيعية (RBC). تعتبر فاكهة دارين ثمرة ممتازة للحصول على حمض الفوليك.
مضاد التهاب:
أي التهاب في الجسم يؤدي إلى فرصة الإصابة بأمراض القلب، وتحتوي فاكهة الدارين على مركبات كبريتية عضوية تعيق عمل الإنزيمات المسببة للالتهاب مثل إنزيم الأكسجيناز والسيكلوأوكسيجيناز، وبالتالي تقلل المخاطر التي تتعرض لها من هذه الالتهابات.
مضادات الأكسدة:
مركبات الكبريت العضوية الموجودة في فاكهة الدارين لها خصائص مضادة للأكسدة، وهذه المادة داخل الجسم تنشط إنتاج الجلوتاثيون الذي له خصائص مضادة للأكسدة.
طارد البعوض:
يمكن استخدام قشر فاكهة دارين كطارد للبعوض الذي يسبب الطفح الجلدي (الجرب)، وعند تناوله يمكنك علاج المشاكل المعوية مثل الإمساك.
تقوية جهاز المناعة:
فاكهة دارين غنية بالحديد الذي يساعد على تكوين خلايا الدم البيضاء. ووجود كميات كافية من هذه الخلايا يساعد في علاج الالتهابات ومحاربة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة. يساعد الحمض الأميني المعروف باسم التربتوفان الموجود في دارين على تعزيز مشاعر السعادة، كما يعمل التربتوفان على زيادة السيروتونين وكذلك مستوى الميلاتونين والهرمونات. الذي يدير عواطفنا ويمكن للسيروتونين أن يخفف من الاكتئاب والأرق بسهولة، وكلما زادت كمية السيروتونين في الجسم زادت السعادة، بالإضافة إلى قدرته على التحكم في النوم، ويمكن استخدامه لعلاج الصرع.
مصمصدر جيد للطاقة:
فاكهة دارين هي في الواقع فاكهة ذات سعرات حرارية عالية، حيث تعطي حوالي 147 سعرة حرارية في كل 100 جرام. يمكن للفركتوز وكذلك اللاكتوز الموجود داخل هذه الفاكهة أن يزود الجسم بالطاقة الفورية. ومع ذلك، يجب توخي الحذر الشديد عند تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث تحتوي فاكهة الدارين على مستويات عالية من الدهون الصحية.
يمنع الشيخوخة المبكرة:
فاكهة الدارين غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C، الذي يساعد في تطوير الكولاجين الذي يعد نقطة أساسية في الحفاظ على شباب البشرة. يمكن أن يكون الكولاجين ضروريًا أيضًا للحفاظ على صحة الأوعية الدموية والعظام والأوتار والأربطة.
الآثار الضارة لفاكهة الدارين
يتفاعل بشكل سلبي مع الأدوية المضادة للاكتئاب
تحتوي فاكهة الدارين على مواد قد تبطل مفعول المكونات النشطة في الأدوية المضادة للاكتئاب، لذا من الأفضل تجنب فاكهة الدارين تمامًا إذا كنت تتناول حاليًا مضادات الاكتئاب من أي نوع.
يساهم في خفض ضغط الدم بشكل خطير
ومن أضرار فاكهة الدارين أن لها تأثيرات سلبية واضحة على ضغط الدم وعلى الدورة الدموية بشكل عام. ورغم أنه قد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بسبب تأثيره الخافض للضغط، إلا أنه قد يشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، إذ قد يتسبب في انخفاضه بشكل كبير. وهي خطيرة، حيث أن تناول فاكهة الدارين مع أدوية خفض ضغط الدم قد يسبب العديد من المشاكل الصحية، لذا يفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب أولاً قبل التفكير في تناول فاكهة الدارين مع أدوية ضغط الدم.
يسبب تشنجات في الرحم
ومن أضرار فاكهة الدارين أنها قد تسبب تشنجات ملحوظة في الرحم، مما يشكل خطراً خاصاً على المرأة الحامل، حيث أن هذه التشنجات قد تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض. لذلك، يفضل تجنب تناول فاكهة القشطة بشكل كامل خلال فترة الحمل، ويفضل تناولها باعتدال ودون إفراط من قبل النساء غير الحوامل. لتجنب الضرر المحتمل للفاكهة القشدة الحامضة.
يؤدي إلى مشاكل وأمراض عصبية
ومن أضرار فاكهة الدارين، والتي يحذر منها العلماء بشكل خاص، قدرة هذه الفاكهة على التأثير سلباً على الجهاز العصبي عند تناولها، إذ قد تسبب انهياراً تدريجياً وتدهوراً في الخلايا العصبية.
كيف تأكل فاكهة دارين
يتم تقطيع فاكهة الدارين إلى 4 قطع، ثم يمكن تناول فاكهة القشدة الحامضة باستخدام طرق مثل:
– قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة جداً وتناوليها بالملعقة.
– اصنعي عصير فاكهة دارين الطازج واللذيذ مع إضافة السكر أو الحليب.
يمكن تقطيع فاكهة دارين إلى سلطة فواكه مع التفاح والموز والأناناس والعنب الصغير.
– يمكنك وضع العسل الأبيض على ثمرة الدارين المقطعة ومن ثم تناولها.