فترة نضج البطيخ

نتحدث عن فترة نضج البطيخ في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على بعض خدمات زراعة البطيخ ولمحة مختصرة عن الطرق المختلفة لزراعة البطيخ. اتبع السطور التالية.

فترة نضج البطيخ

البطيخ نبات صيفي مزهر يزحف على التربة، له ثمار كروية أو أسطوانية لونها أخضر فاتح أو داكن، وبداخلها لب أحمر يحتوي على بذور سوداء حلوة المذاق عندما تنضج. ويختلف اسمها من بلد إلى آخر، وتزرع في المناطق الاستوائية. والمناطق شبه الاستوائية في أنحاء مختلفة من العالم؛ لأنها تحتاج إلى حرارة عالية لتنمو وتنضج.
– تصل معظم أصناف البطيخ إلى مرحلة النضج الكامل وتكون جاهزة للحصاد بعد 78 إلى 90 يومًا من الزراعة وعندما تصبح جاهزة للحصاد، في معظم الحالات نلاحظ وجود بقعة صفراء على جلدها على سطح ملامس للتربة. علاوة على ذلك، يمكننا ملاحظة وجود تجويف جاف في الجزء الذي يرتبط فيه الجذع بالمكبس (العبث).
بسبب الاختلافات في وقت التلقيح، لا تنضج نباتات البطيخ في نفس الوقت. وبالتالي، قد نضطر إلى حصاد نفس الحقل أكثر من مرة.
يمكن حصاد البطيخ باليد فقط. ولكن يجب الحذر في تقطيع البطيخ وعدم قطفه، وإلا فقد تنهار الثمار، وفي هذه الحالة لا يمكن تسويقها.
– وعائد جيد، بعد بضع سنوات من الخبرة 50 إلى 80 طنًا للهكتار الواحد وفي مزارع البطيخ التجارية، قد نتوقع حصاد 1.5 إلى 2 بطيخ بالجرام الكامل لكل نبات، ثم يتم نقل البطيخ إلى مناطق التخزين البارد عند 10 درجات مئوية. (50 درجة فهرنهايت).

عمليات الخدمة بعد زراعة البطيخ

الترقيع:

يتم التطعيم بعد أسبوعين من الزراعة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة.
النعال:

أما عند الزراعة بالبذور فتتم بالاحتفاظ بنبتة واحدة وقطع الشتلة دون إزالتها من التربة. وتتم هذه العملية بعد أسبوعين من الزراعة بوجود الماء.
العزق:

وتتم العملية عند الزراعة في الأخاديد للتخلص من الحشائش وتهوية التربة، وتكون العزق سطحية. حتى لا تضطرب الجذور.
تعديل النبات وحمايته من البرد:

ينمو النبات باتجاه الرياح السائدة في المنطقة؛ حتى لا تنقطع القمم النامية بسبب تأثيرات الرياح.
رقيقة وتغطي الثمار:

وتتم عملية الخف بترك 2-3 ثمرات على نبات واحد للحصول على ثمار جيدة وهي كبيرة الحجم وذات جودة عالية، وتغطى الثمار بالتعريشات. للحماية من حروق الشمس.
الري:

البطيخ من الفواكه التي تتحمل العطش. وبسبب جذورها العميقة يتم ريها عند زراعتها، وتطول فترة الري حتى ظهور الأزهار، ثم تتقارب فترة الري خلال فترة نمو الثمار.
التسميد:

يتم إضافة طنين من الأسمدة البلدية المتخمرة عند تجهيز الأرض للزراعة. أما الأسمدة الكيماوية للزراعة المروية للدونم فهي (7) كغم نيتروجين، (3-6) كغم فوسفور، و(4-6) كغم بوتاسيوم.
الأصناف:

هناك أصناف متعددة من البطيخ تختلف في الشكل واللون والحجم، منها الشاهين والسمر الجوهرة وهي أصناف هجينة، والأصناف العادية مثل قرمز الحلو.
الآفات:

يتأثر البطيخ بالعديد من الآفات التالية. أمراض مثل البياض الدقيقي، والبياض الزغبي، والذبول، والحشرات مثل المن، والديدان القارضة، وسوس العنكبوت الأحمر.

طرق مختلفة لزراعة البطيخ

زراعة البطيخ من البذور

البطيخ محصول طويل الأجل. عندما تتم زراعته في الحقول والمزارع الكبيرة، فإنه يستغرق في المتوسط ​​ما بين 100 إلى 120 يومًا من بداية الزراعة حتى الحصاد. إذا كنت تخطط لزراعة البطيخ من البذور، فهناك بعض الحقائق والمعلومات التي يجب أن تعرفها أولاً. تتطلب بذور البطيخ درجة حرارة تربة لا تقل عن 18 درجة مئوية (65 درجة فهرنهايت) حتى تنبت، وثانيًا، من المهم أن تتمتع البذور بمستويات رطوبة مثالية حتى تنبت. الري المفرط يمكن أن يكون ضارًا للنبات. يقوم بعض المنتجين بسقي التربة جيدًا قبل يوم من الزراعة ولا تسقيها مرة أخرى حتى تنبت. لكن هذه ليست تقنية جيدة إذا كانت التربة رملية جدًا وتواجه صعوبات في الحفاظ على كمية كافية من المياه المتاحة. تنبت بذور البطيخ بسهولة خلال 6-10 أيام حسب ظروف الطقس والتربة. وفي المناطق المعرضة لخطر الصقيع، يفضل المزارعون زرع البذور في أحواض وحاويات تحت ظروف مراقبة ومراقبة. ثم يتم نقلها وزراعتها في مواقعها النهائية، ويستخدمون العشب كوسيلة مساعدة للتهوية.
زراعة البطيخ من الشتلات غير المطعمة

الطريقة الثانية هي زراعة البطيخ من نباتات غير مطعمة وهي شائعة الاستخدام. وإذا اتبعنا هذه الطريقة فمن الضروري أن نختار بعناية نوع البطيخ الذي سنزرعه. إذا كانت الحقول في منطقتنا، على سبيل المثال، تعاني من مشاكل الأمراض والآفات وانخفاض مستويات الحموضة أو الملوحة، فإن البطيخ لا يمكن أن ينمو ويزدهر فيها. لكن بعض الأصناف فقط هي التي تتحمل بعض هذه العوامل، في حين أن البعض الآخر لا يتحملها. الأصناف الأكثر استخدامًا هي: Charleston Gray، وCrimson Sweet، وJubilee، وAllsweet، وRoyal Sweet، وSangria، وTriploid بدون بذور، وBlack Diamond.
زراعة البطيخ من الشتلات المطعمة

حاليا، يفضل معظم المزارعين استخدام شتلات البطيخ المطعمة. التطعيم هو أسلوب شائع الاستخدام حيث نقوم من خلاله بتطعيم أجزاء من نباتين مختلفين معًا، بحيث ينموان كنبات واحد. ويسمى الجزء العلوي من النبات الأول السليل وينمو على جذر النبات الثاني الذي يسمى الأصل. وفي النهاية، أصبح لدينا مصنع واحد يجمع كافة مميزات مكوناته المختلفة. يفضل بعض المنتجين زراعة السليل والأصل من البذور ثم إجراء عملية التطعيم بأنفسهم، بينما يشتري آخرون شتلات مطعمة معتمدة من بائعين شرعيين. الأنواع الأكثر شيوعًا هي شتلات البطيخ المطعمة على جذور القرع.

خطوات اختيار أفضل أنواع البطيخ

ويعطي القشر الأصفر العلامة الكاملة لارتفاع تركيز النترات

يعتبر النيتروجين عنصرًا أساسيًا لنمو النبات وغالبًا ما يضاف إلى التربة كسماد. لكن في بعض الأحيان قد يكون البطيخ مشبعًا بالنترات، مما يسبب ضررًا محتملاً للشخص الذي يتناوله. لمعرفة ما إذا كانت الفاكهة تحتوي على نترات سامة، انظر أولاً إلى قشرتها. لا ينبغي أن يبدو أصفر اللون وأيضًا عند قطعه، لا ينبغي أن يكون به خطوط.
تحقق من الثقوب

يعتقد الكثيرون أن الثقوب الموجودة في الفاكهة سببها الحشرات، ولكنها قد تكون أيضًا بسبب حقن الهرمونات في البطيخ لجعله ينمو بسرعة ويبدو أكبر.
لا تأكل البطيخ الذي به ثقب في المنتصف

إذا كان هناك ثقب كبير في وسط البطيخة، فإن الثمرة ناضجة جدًا أو تحتوي على هرمونات النمو.
ضع قطعة من اللب في الماء

من السهل التحقق من تركيز النترات في البطيخ عن طريق وضع جزء صغير من اللب في الماء. إذا لم تكن الفاكهة آمنة، فسيتحول الماء إلى اللون الوردي الفاتح.
لا يجب أن يكون البطيخ خفيفًا

يجب دائمًا وزن البطيخ قبل الشراء ويجب أن يكون كثيفًا وثقيلًا، ويجب أن تكون الثمرة الناضجة ثقيلة جدًا عند رفعها.
اختر البطيخ بدون خدوش

البطيخ الناضج دائمًا ما يكون لامعًا، وخاليًا من أي ضرر واضح، وناعمًا. لا تشتري البطيخ إذا كان به خدوش لأنه سوف يفسد بسرعة.