فطور الشوفان للتخسيس، وكذلك تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن. وسنذكر أيضًا طريقة عمل الشوفان مع الحليب للتخسيس، وسنتحدث أيضًا عن الشوفان مع الفواكه للرجيم. وسنقدم أيضًا طريقة عمل الشوفان للتخسيس مع الماء، وسنشرح أيضًا فوائد الشوفان للرجيم، وكل هذا من خلال مقالتنا. تابع معنا.
فطور الشوفان للتخسيس
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة فعالية لإنقاص الوزن. الشوفان هو واحد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. ثلث كوب من الشوفان يزود الجسم بـ 102 سعرة حرارية فقط. كما أن نسبة الدهون التي يحتوي عليها منخفضة، وهي من الدهون غير المشبعة المفيدة للصحة، مما يجعله مناسباً كغذاء في نظام غذائي لإنقاص الوزن.
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة فعالية في الشعور بالشبع بعد تناوله. وفقاً لدراسة أجريت على عدد كبير من الأطعمة في جامعة سيدني بأستراليا، فقد احتل الشوفان المركز الثالث لأكثر الأطعمة إشباعاً، وجاء في المركز الأول في فئة أطعمة الإفطار، ولوحظ أن الأطعمة التي تحتوي على الألياف ساعد على الشعور بالشبع أكثر من غيره.
الشوفان غني بنوع من الألياف القابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان، والتي تستغرق وقتا طويلا لهضمها في المعدة، مما يجعلها ممتلئة لفترة أطول. تشجع هذه الألياف على إفراز الهرمونات المعوية التي تعزز الشبع، كما تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
وبالتالي فإن الشوفان مفيد في المساعدة على تقليل كميات الطعام المتناولة خلال اليوم، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
يحتوي الشوفان على نسبة بروتينات أعلى من الحبوب الأخرى، وهذا يساهم أيضًا في شعورك بالشبع لفترات أطول ويساعدك على إنقاص الوزن.
يساعد الشوفان على تخفيف الإمساك، مما يساعد الجهاز الهضمي على التخلص من السموم بالطريقة الصحيحة، وهذا يساعد على فقدان الوزن.
– يحتوي الشوفان على فيتامين ب الذي يساعد على تحسين استقلاب الطاقة في الجسم.
تجربتي مع الشوفان للتخسيس
– لا يمكنك أن تتجاوز 1200 سعرة حرارية في اليوم. يمكنك أيضًا تناول نصف كوب من الشوفان ونصف كوب من الحليب خالي الدسم. إلى جانب ذلك، يمكن أيضًا تقديم الأطعمة الأخرى قليلة الدهون مثل الزبادي.
ومن الجدير بالذكر أنك تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء حتى تشعر بالشبع لفترة طويلة.
يمكنك أيضًا إضافة شرائح الليمون إلى الماء الذي يتم غلي الشوفان فيه كمنكهات.
ومن ناحية أخرى، يجب العمل على ممارسة الرياضة أثناء اتباع النظام الغذائي، حتى يتم العمل على الحصول على نتيجة أسرع. وبالمناسبة، يجب عليك تناول الفواكه والخضروات الصحية التي لا تسبب زيادة في السكر، فيمكن تناولها بين الوجبات.
وهذا سوف يساعدك على فقدان الوزن. ابتعد عن الشوفان المحلى، أو يمكنك استخدام السكر الدايت. كما يجب الحصول على الشوفان من مصدر موثوق، ولا يحتوي على أي إضافات.
طريقة عمل الشوفان مع الحليب للتخسيس
-مكونات:
– كوب ونصف حليب سائل خالي الدسم
– ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– كوب كبير من الشوفان
– ملعقة كبيرة من العسل
– طريقة التحضير:
1- أحضري قدر مناسب، ضعي فيه كمية الحليب، مع إضافة القرفة، على نار متوسطة، مع التحريك حتى يصل الحليب إلى الغليان.
2- أضيفي الشوفان إلى الحليب واتركيه على النار لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى ينضج، مع الاستمرار في التقليب.
3- ضعي الشوفان في طبق التقديم، وزيني الطبق بالقرفة والعسل.
الشوفان مع الفواكه للرجيم
-مكونات:
– الحليب : 2 كوب (منزوع الدسم)
– الشوفان: نصف كوب
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الموز : 1 حبة (مقطعة إلى دوائر)
– الفراولة : ربع كوب (مقطعة)
– اللوز : 2 ملعقة كبيرة
– مانجو : ربع كوب (مكعبات)
– طريقة التحضير:
1- ضعي الشوفان والحليب في وعاء مقاوم للحرارة. ضعي الوعاء في الميكروويف لحوالي 3 دقائق. نترك الخليط ليبرد قليلاً، ثم نسكبه في أكواب التقديم.
2- قم بتوزيع العسل والفواكه واللوز بالتساوي، وقدم الأكواب مباشرة على طاولتك.
طريقة عمل دقيق الشوفان لإنقاص الوزن بالماء
– أحضري وعاء عميق، وضعي فيه كوبين من الماء.
– ضعي عليهم كوبًا من الشوفان.
– نتركه حتى يغلي على النار وينضج.
– ثم نضعها في طبق التقديم، ونضع عليها القليل من العسل الأبيض أو الأسود لتحليتها.
يمكنك إضافة بعض قطرات من ماء الورد أو الفانيليا لإضفاء نكهة جميلة.
يمكنك أيضًا إضافة جوز الهند المبشور أو القرفة.
– وبذلك تكون وصفتنا قد انتهت، ويمكن تناولها ساخنة أو باردة.
فوائد الشوفان للرجيم
1- غنية بالمكملات الغذائية:
يحتوي الشوفان على العديد من المكملات الغذائية المختلفة، التي تساعد في عملية إنقاص الوزن.
يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على:
2 جرام من الألياف.
3 جرام بروتين.
خالي من السكر.
2% من الحصة اليومية الموصى بها من الكالسيوم.
6% من الحصة اليومية من الحديد.
1.5 جرام من الدهون.
وهذا يعني أن تناول الشوفان يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام والسعرات الحرارية في وقت لاحق خلال اليوم، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن.
2- ينظم حركة الأمعاء :
الشوفان مليء بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي.
يحتاج النظام في عملية الهضم إلى الألياف الغذائية، وهذا يعني أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، وتمنع أو تساعد على التخلص من الإمساك، وتساهم في تسريع حركة الأمعاء.
3- يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم :
ومن المعروف أن الشوفان يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
وهذا بدوره يعني أن تناول الشوفان يحمي الإنسان من الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر، والذي يتبعه انخفاض سريع في السكر، مما يسبب الجوع وزيادة في كمية الطعام المتناول.
ومن ناحية أخرى، فإن تناول الشوفان يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أنه من الأطعمة الموصى بها لمرضى السكر.
4- فوائد الشوفان الأخرى:
خفض ضغط الدم المرتفع.
يشعرك بالشبع ويمد جسمك بالطاقة.
يحمي القلب ويعزز صحته.
يخفض نسبة الكولسترول في الدم.