فلات وايت حار

الأبيض المسطح الحار هو مشروب لذيذ يحبه بعض الناس. ومن خلال هذا المقال سنتعرف معًا على الطريقة الصحيحة لتحضيره مع مجموعة متنوعة من المشروبات الأخرى.

أبيض مسطح حار

مكونات

– كوب من قهوة الاسبريسو الجاهزة (يفضل الاسبريسو ويمكن استبداله بالنسكافيه الأسود).
-ربع كوب حليب سائل ساخن.
– كوب كريمة الخفق السائلة (اختياري).
طريقة التحضير

-أولاً، نخفق الحليب مع كريمة الخفق جيداً.
-ثم نسكب الإسبريسو في كوب التقديم، ثم نضع فوقه خليط الحليب والكريمة، ويمكنك الرسم عليه.

طريقة عمل قهوة الكورتادو

مكونات

-اسبريسو.
– 2 أوقية من الحليب المبخر.
– ربع أونصة من العسل.
– ربع أوقية شراب الفانيليا.
طريقة التحضير

– يتم تحضير جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
– ثم نقوم ببخار الحليب.
– ثم نضيف العسل والفانيليا إلى قهوة الإسبريسو ونحركها جيداً.
-في الخطوة الأخيرة نضع كمية من الحليب تعادل كمية قهوة الإسبريسو فوق الإسبريسو.
– وبعد ذلك نكون قد انتهينا من تحضير قهوة الكورتادو، ويمكن تناولها مع أي نوع من الحلوى المناسبة للقهوة.

طريقة عمل لاتيه ماكياتو

مكونات

– 6 ملاعق صغيرة من النسكافيه.
-خمسة ملاعق سكر، أو حسب الرغبة.
– 10 ملاعق من الحليب.
-ثلاثة أرباع الكوب ماء.
طريقة التحضير

– ضعي السكر والنسكافيه والقليل من الماء حوالي ربع الكوب في زجاجة ماء ورجها جيداً حتى تتكون رغوة.
– نضع الحليب مع نصف كوب من الماء في غلاية القهوة، ونحركها، ونضعها على نار خفيفة حتى تسخن.
– ثم نخفق الحليب بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي حتى تتكون رغوة.
-ثم نسكب الحليب في كوب التقديم ونضيف إليه رغوته ثم نضيف إليه خليط النسكافيه.
– يتم بعد ذلك تقديم قهوة اللاتيه ماكياتو مع نوع الحلوى التي تفضلها.

طريقة عمل لاتيه الشوكولاتة

المكونات

– ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
– نكهة لاتيه
– كأسين كبيرين من الحليب
– ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المذابة
– كوب ماء
طريقة التحضير

– في قدر متوسط ​​الحجم، ضعي الحليب فيه، ثم ضعيه على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي تماماً.
-ثم في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء مع السكر والنسكافيه، ثم اخفقي الخليط جيداً حتى يمتزج تماماً ويذوب السكر، لتتكون رغوة كثيفة.
– ثم نضيف نكهة الشوكولاتة واللاتيه إلى الحليب ونقلب معًا.
ثم أسكبي الحليب والشوكولاتة فوق خليط النسكافيه لتحصلي على لاتيه بطعم الشوكولاتة اللذيذ.

فوائد مشروب اللاتيه

– يزيد من قوة الأوعية الدموية والعضلات.
– يمنح النشاط والتركيز كما أنه يحسن وظائف المخ ويحسن المزاج.
– يعمل على حرق الدهون.
– يقلل من السيلوليت.
– يسهل عملية الهضم ويعالج مشاكل عسر الهضم.
– يتحكم في مستوى الكولسترول في الدم.
– يحتوي على مضادات الأكسدة وغني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والكولين وعدد من الفيتامينات.
– يحمي من تليف الكبد.
– يحمي من مرض السكري.
– يحمي من أمراض القلب.

معلومات عن مشروب فلات وايت

فلات وايت هو مشروب قهوة يعتمد على قهوة الإسبريسو. ويتم تحضيره بإضافة طبقة رقيقة من الحليب ورغوة الحليب. طعمه قوي بعض الشيء، حيث أن نكهة الإسبريسو واضحة، على عكس اللاتيه. الفلات وايت تشبه قهوة اللاتيه إلا أن كميتها وكمية الحليب أقل فنسبة القهوة أكثر من الحليب. قوام الحليب المخملي يجعل الإسبريسو يهيمن على النكهة المعززة بالحليب.
– تشير المراجع القديمة الموثقة إلى أن ظهور الفلات وايت يعود إلى منتصف الثمانينات في أستراليا في Morse Espresso Bar في سيدني، وقد أضاف إيان بريستون هذا المشروب إلى قائمته بشكل دائم في عام 1985.
وتشمل المراجع الموثوقة الأخرى مقاهي في كانبيرا تعرض لافتات مكتوب عليها “فلات وايت فقط” خلال مشكلة الحليب الموسمية التي تم فيها حظر تحضير رغوة الحليب في عام 1985. وتستمر مشكلة تحديد أصل المشروب مع ادعاء نيوزيلندا أنها اكتشفته. بدعوى أنها نشأت في أوكلاند، نيوزيلندا. ، والذي تم إعداده بواسطة ديريك تاونسند وداريل أهلرز من مقهى دي كيه دي كبديل لللاتيه الإيطالي. تم تقديم مطالبة أخرى من قبل نيوزيلندا في ويلينغتون، حيث ظهر المشروب نتيجة فشل كابتشينو في بار بوديجا، شارع ويليس في عام 1989.