فوائد تناول الثوم مع الزبادي على الريق، فوائد الثوم مع الزبادي للمعدة، فوائد الثوم مع الزبادي لصحة الشعر، طريقة عمل الزبادي في المنزل، وأضرار تناول الزبادي على الريق. وهذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
فوائد تناول الثوم مع الزبادي على الريق
1- يساعد خليط الثوم والزبادي على منح الجسم القوة وصلابة العظام ومرونتها، ومكافحة التهابات المفاصل.
2- الزبادي والثوم من أبرز الأطعمة التي تحمي الجسم من الأنفلونزا قبل حدوثها وعلاجها في حالة حدوثها.
3- تشير الأبحاث والدراسات إلى أن الثوم والزبادي يقي من الأورام السرطانية بفضل المركبات الموجودة فيهما.
4- يساعد خليط الثوم على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الفيروسات.
5- الزبادي مع الثوم له دور مهم في القضاء على الديدان والبكتيريا المعوية.
6- الثوم والزبادي يقللان من ارتفاع ضغط الدم وينظفان الشرايين من الدهون الضارة.
7- الثوم واللبن ينقي الدم من السموم ويحمي من التسمم الغذائي.
8- الزبادي والثوم يعالجان التهابات البروستاتا وتضخمها.
9- الزبادي والثوم يقضيان على التهابات اللوزتين والغدد.
10- الحماية من هشاشة العظام، حيث يحتوي الزبادي على العناصر الأساسية المهمة في الحفاظ على صحة العظام.
11- يحتوي على: الكالسيوم، والبروتين، والبوتاسيوم، والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامين د. وكل هذه الفيتامينات والمعادن تساعد على الوقاية من هشاشة العظام. هشاشة العظام شائعة عند كبار السن. كثافة العظام منخفضة عند هؤلاء الأشخاص، وبالتالي يكون هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للكسور.
12- يساعد الزبادي على إنقاص الوزن، فهو من الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم، مما يعمل على زيادة مستوى الهرمون الذي يقلل الشهية. يرتبط استهلاك الألبان بانخفاض الوزن والدهون في الجسم ومحيط الخصر. يساهم الثوم في تنظيم شكل الخلايا الدهنية في الجسم، حيث يتم تحويل الخلايا الشحمية المسبقة إلى خلايا دهنية، من خلال النشاط الالتهابي في الجسم. ولذلك فإن خاصية الثوم المضادة للالتهابات تساهم في تقليل هذا التحويل، وبالتالي الحد من زيادة الوزن.
فوائد الثوم مع الزبادي لصحة الشعر
1- هذه الخلطة مفيدة جداً للشعر، حيث تحافظ على لمعان الشعر ولمعانه، وتزيد كثافته، وتقوي الشعر. وذلك بفضل العناصر الغذائية الموجودة فيه، والتي يحتاجها الشعر بشكل أساسي لنمو صحي.
2- بفضل المواد المرطبة الموجودة في الزبادي فهو من أفضل المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتنعيم الشعر وفي نفس الوقت فهو أكثر أماناً من المنتجات الموجودة في الأسواق والتي تحتوي على العديد من المواد الكيميائية الضارة بالشعر. على المدى الطويل.
3- يمكن استخدام هذا الخليط لعلاج الشعر الخفيف وزيادة كثافته من خلال تطبيق هذه الوصفة. يتم خلط ملعقتين من الزبادي مع ملعقة صغيرة من الثوم المطحون، ثم يوضع الخليط على الشعر، وتدلك فروة الرأس بحركات دائرية خفيفة، ومن ثم يترك الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة. دقائق، ثم يغسل الشعر بالشامبو والماء الفاتر.
فوائد الثوم مع الزبادي للمعدة
– حرق الدهون في منطقة البطن وبالتالي تحسين شكل الجسم ليبدو أكثر جمالاً.
– تحسين عملية الهضم بفضل قدرته على إفراز العصارات الهاضمة، مما يمنع انتفاخ المعدة.
– التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
– تطهير المعدة من الميكروبات والقضاء على الديدان.
– طرد الغازات وتخفيف الإسهال.
أضرار تناول الزبادي على الريق
– يعتقد الكثير من الناس أن تناول الزبادي في الصباح على الريق يسبب ضرراً على شكل حموضة في المعدة. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟
وأكد بعض الأطباء أن هذا الاعتقاد غير صحيح لأن الكثير منا يتناول الزبادي في الصباح ولا يشعر بأي حموضة.
ومن الممكن أن تحدث الحموضة بالفعل، ولكن ليس لدى جميع الأشخاص. أما من يعانون من الحموضة فقد يكون لديهم أسباب صحية أخرى أو قد يكون لديهم حساسية تجاه منتجات الألبان.
كما أشار الأطباء إلى أن بعض الأشخاص الذين سنذكرهم الآن يمنعون من تناول الزبادي على الريق، وهم الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة وارتجاع المريء.
-لكن الطبيب أوصى هؤلاء الأشخاص بتناول الزبادي قليل الدسم المحضر في المنزل، لأن الزبادي الجاهز يحتوي على مواد حافظة تسبب الحموضة ولها طعم لاذع.
كيفية صنع الزبادي في المنزل
أحضري كيلو من الحليب واغليه على النار، ثم اتركيه ليبرد. بعد أن يبرد ويصبح دافئاً، أضيفي إليه كوباً من الزبادي وحركيه جيداً، ثم اسكبيه في أكواب الزبادي وضعي الأكواب في صينية. يمكن إكمال التحضير بطريقتين:
– إما أن تقومي بتسخين لتر من الماء وتدفئته قبل أن يصبح ساخناً جداً، ثم قومي بسكب الماء الدافئ حول الأكواب الموجودة في الصينية وتغطية الصينية بغطاء محكم.
الطريقة الثانية هي تسخين الفرن وإطفائه ثم وضع صينية الزبادي فيه، وإغلاق الفرن جيداً، وترك الزبادي لمدة أربع ساعات أو أكثر حتى ينضج ويكون قوامه معتدلاً.