فوائد الأحماض الأمينية للنساء

فوائد الأحماض الأمينية للنساء، إنتاج الأحماض الأمينية، أضرار الأحماض الأمينية، فوائد الأحماض الأمينية. وهذا ما يجب أن تعرفه، للحصول على الجرعة المناسبة من الأحماض الأمينية. لذلك، هذا ما سنتحدث عنه أدناه.

فوائد الأحماض الأمينية للنساء

1- الكارنيتين:
وهو يدعم استقلاب الطاقة ويقلل من تعب العضلات وتلفها، وعلى الرغم من أنه معروف بخصائصه في حرق الدهون، إلا أن المعاهد الوطنية للصحة تقول إن الكارنيتين ينقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا الخلوية ليتم حرقها للحصول على الطاقة، وكلما تم حرق الدهون أكثر للحصول على الطاقة، كلما زاد الوزن الذي قد تفقده، ويوصي مركز ويلر للرعاية الصحية باستخدام الكارنيتين للنساء بعد انقطاع الطمث، خاصة لمواجهة زيادة الوزن الطبيعية، على المستوى الهرموني، كما يمكن أن يؤدي زيادة الكارنيتين إلى تحسين مستويات هرمون التستوستيرون لدى النساء، وذلك لأن هرمون التستوستيرون يقلل من تعب العضلات وتلفها، كما أن دور الكارنيتين في إنتاج هرمون التستوستيرون قد يساهم أيضًا في تعزيز قدراته على حرق الدهون.
2- ليسين

يعمل اللايسين بمثابة لبنة بناء للأنسجة المختلفة في الجسم، وتدعم النتائج العلمية في عدد عام 1992 من مجلة التغذية وجود علاقة قوية بين اللايسين والكالسيوم. يزيد الليسين من امتصاص الكالسيوم في الأسنان والعظام، وهو عامل مهم بالنسبة للنساء اللاتي يظلن أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام. قد تمنع العظام والليسين أيضًا تفشي الهربس التناسلي والقروح الباردة لدى النساء المصابات بفيروس الهربس البسيط. إذا كنت رياضيًا، فقد تتعرض لضغط إضافي كبير على الأوتار والمفاصل: قد يكون الليسين هو المفتاح لتكوين ألياف العضلات والكولاجين، ويمكن أن يساعد في الحفاظ على عمل ركبتيك والأنسجة الضامة الأخرى بسلاسة.
3- أرجينين

ينظم الأرجينين مستويات أكسيد النيتريك في الجسم، حيث يساعد أكسيد النيتريك على تحسين تدفق الدم إلى العضلات عن طريق توسيع الأوعية الدموية، ووفقا لمركز ويلر الصحي، فإن علاقة الأرجينين بأكسيد النيتريك وتوسيع الأوعية الدموية تجعله مكملا هاما للنساء اللاتي يعانين من انقطاع الطمث. قد يقلل الأرجينين من شدة وتكرار الهبات الساخنة عن طريق تحسين الدورة الدموية.

تخليق الأحماض الأمينية

1-التخمر عملية طبيعية

في تخمير الأحماض الأمينية، يتم تصنيع الأحماض الأمينية عن طريق تخمير المكونات مع الكائنات الحية الدقيقة (مثل بكتيريا البروبيوتيك). تقوم هذه الكائنات الحية الدقيقة بتحويل المكونات إلى غذاء ومواد أخرى تحتاجها الكائنات الحية الدقيقة. في عملية التخمير، تتم إضافة مكونات مثل دبس السكر إلى وسط زراعة الكائنات الحية الدقيقة. وهذا يساعد الكائنات الحية الدقيقة على التكاثر وصنع الأحماض الأمينية. تحتوي الكائنات الحية الدقيقة على إنزيمات تعمل على تسريع التفاعلات لتكسير وتصنيع مواد جديدة. عملية التخمير عبارة عن سلسلة من التفاعلات تتضمن حوالي 10 إلى 30 نوعًا من الإنزيمات.
2-التعرف على سلالات الكائنات الحية الدقيقة المتفوقة

لصنع الأحماض الأمينية باستخدام الكائنات الحية الدقيقة، علينا أولاً العثور على الكائنات الحية الدقيقة التي لديها إمكانات قوية لصنع الأحماض الأمينية. يحتوي جرام واحد من التربة الطبيعية على حوالي 100 مليون كائن حي دقيق. من هذا علينا أن نجد الكائنات الحية الدقيقة الأكثر فعالية.
عندما يتم العثور على الكائنات الحية الدقيقة المناسبة، يجب تطوير سلالات أفضل للحصول على الكائنات الحية الدقيقة ذات الإمكانات الأفضل. تعتمد كمية الأحماض الأمينية على كمية ونوعية الإنزيمات. يمكن إنتاج المزيد من الأحماض الأمينية إذا تم الاحتفاظ بالإنزيمات المناسبة لصنع الأحماض الأمينية في ظروف مثالية. ومع ذلك، لا يمكن فعل الكثير إذا لم تتوفر هذه الشروط. لنفترض أن الكائن الحي الدقيق لديه مسار استقلابي لـ A → (a) → B → (b) → C → (c) → D، حيث (a) و(b) و(c) عبارة عن إنزيمات. من أجل إنتاج كميات كبيرة من الأحماض الأمينية C، يجب أن يكون الإنزيمان A وB أكثر نشاطًا ويجب أن يكون الإنزيم C غير نشط. ويمكن القيام بذلك عن طريق تطوير سلالات محسنة من خلال تقنيات مختلفة.
ولصنع الأحماض الأمينية، تمتلئ صهاريج التخمير بدبس السكر ومكونات السكر مثل قصب السكر والذرة والكسافا. يتم تحقيق الظروف المثالية للتحريك وإمدادات الأكسجين ودرجة الحرارة ومستويات الأس الهيدروجيني. يتم بعد ذلك تنقية الأحماض الأمينية المطلوبة من هذا المرق المخمر.

الآثار الضارة للأحماض الأمينية

1- يمكن أن تحدث آثار جانبية نتيجة تناول جرعة زائدة حسب نوع الحمض الأميني. على سبيل المثال، من المعروف أن الكثير من التيروزين يسبب الأرق والقلق، في حين أن البعض الآخر قد يسبب حركات الأمعاء المتكررة.
2- بشكل عام، استخدام مكملات الأحماض الأمينية بالإضافة إلى النظام الغذائي العادي وبطريقة موجهة ومنظمة لا ينبغي أن يسبب أي آثار جانبية.
3- لكن البعض يذكر بعض سلبيات الأحماض الأمينية. قد يصاب بعض الأشخاص بالسمنة بسبب استخدام المكملات الغذائية. إذا تناول الإنسان كمية من البروتين أكثر مما يحتاجه جسمه، فإن الجسم سيحولها إلى دهون. لكن إذا مارس الإنسان التمارين الرياضية والأنشطة المختلفة، فإن هذا لا يحدث. هناك تخوف من أن المكملات الغذائية لا تتوافق مع المعايير الصارمة لصناعة الأدوية وقد تحتوي على مواد ضارة أو يضاف إليها بعض المنشطات التي تسبب ضررا للجسم.

فوائد الأحماض الأمينية

1- بناء البروتين

يوجد البروتين في الأنسجة والأعضاء والغدد في الجسم ويساعد على إنتاج الخلايا وإصلاحها. عندما يتم تكسير البروتين، سيكون لدى الجسم سلسلة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء البروتين في الجسم مرة أخرى.
2- إصلاح الأنسجة

تحتاج أنسجة الجسم (العضلات، الجلد، الأنسجة الضامة، إلخ) إلى الأحماض الأمينية لإصلاح نفسها عند إصابتها أو تلفها. الأحماض الأمينية مفيدة بشكل خاص بعد التمرين أو التدريب الشاق. إن تناول الأحماض الأمينية مثل الأرجينين بعد التمرين يمكن أن يساعد العضلات على التعافي والشفاء بشكل صحيح وبسرعة أكبر.
3- إزالة الفضلات من الجسم

تتراكم السموم مثل الأمونيا في الجسم مع مرور الوقت من خلال عملياته الطبيعية، أو يتم إنتاج بعضها من خلال الأنشطة المختلفة مثل الرياضة. تسهل الأحماض الأمينية عملية استقلاب اليوريا لمساعدة الجسم على التخلص من هذه المنتجات.
4- تركيب الحمض النووي

عندما تتكاثر الخلايا في الجسم، فإنها تمرر الحمض النووي الفريد الخاص بها. وكما هو الحال مع البروتينات، تلعب الأحماض الأمينية دورًا في مساعدة الخلايا على تكرار هذا الحمض النووي بنجاح.
5- بناء وتقوية العضلات الهزيلة

وبما أن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين، فإن الأحماض الأمينية تساعد الجسم على النمو وبناء عضلات قوية. فالجسم المتعب النحيل يحتاج إليهما لينمو أكثر، كما يحتاج الطفل إلى النمو وينمو الجسم في سنوات المراهقة. يجب على النساء الحوامل أيضًا استهلاك الكثير من الأحماض الأمينية للنمو السليم ونمو وصحة الجنين.