فوائد البامية للكلى، أضرار البامية، فوائد البامية للمفاصل، فوائد البامية للعظام، وفوائد البامية النيئة كلها في هذا الموضوع.
فوائد البامية للكلى
1- تساعد البامية على الحماية من أمراض الكلى، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول البامية بانتظام يساعد على حماية الكلى من الأمراض.
2- يعتبر مرض السكري أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض الكلى. ارتفاع مستويات السكر يمكن أن يضر أعصاب الكلى ويسبب مضاعفات. تساعد البامية في الحفاظ على مستويات الجلوكوز ومنع حدوث أي ضرر للكلى.
3- البامية غنية بالمعادن الأساسية وفيتامين C. عندما تكون الكلى غير قادرة على إنتاج ما يكفي من EPO، يحدث فقر الدم الكلوي ونقص الحديد بسهولة. البامية غنية بالحديد، لذلك يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم الكلوي.
4- فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الشائعة، لذلك يمكن أن يساعد في حماية أنسجة الكلى وتعزيز جهاز المناعة لدى المرضى.
الآثار الضارة للبامية
1- تحتوي البامية على مادة السولانين التي تعتبر من المواد السامة
2- قد يسبب آلام المفاصل والتهاباتها المزمنة.
3- الأطعمة الغنية بفيتامين K، مثل البامية، يمكن أن تسبب مشاكل في سيولة الدم وتجلط الدم.
4- الإفراط في تناول البامية قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والغازات والانتفاخ والتشنجات.
فوائد البامية للمفاصل
1- إذا كنت تعاني من أي آلام في المفاصل احرص على تناول البامية بانتظام لأنها تغذي المفاصل وتمنحها مرونة أفضل.
2- يساعد في تخفيف آلام المفاصل
3- للحصول على أفضل النتائج، يمكنك غلي القليل من البامية المغسولة في نصف لتر من الماء ووضعها جانباً طوال الليل، ومن ثم شرب منقوع البامية كعصير في الصباح بالطبع.
فوائد البامية الخام
1-البامية غنية بفيتامين أ ومضادات الأكسدة
2- كما أنه يحتوي على البيتا كاروتين واللوتين والزانثين، إلى جانب فيتامين أ، مما يساعد في الحفاظ على قوة البصر.
3- بسبب وفرة الألياف ومضادات الأكسدة، تعتبر البامية مانعًا ممتازًا لخطر الإصابة بالسرطان، وخاصة الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
4-البامية مصدر كبير للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز.
5- البامية قلوية قليلا وبالتالي تساعد على شفاء قرحة المعدة عن طريق موازنة الأحماض المسببة للالتهابات المعوية
6- بسبب وفرة الألياف ومضادات الأكسدة، ترتبط البامية بالحماية من السرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
نصائح صحية لمرضى الكلى
– البروتينات:
يحتاج الجسم إلى البروتين من أجل بناء الخلايا والأنسجة والحفاظ عليها. فحرق البروتين ينتج اليوريا، وعند حدوث أي خلل في عمل الكلى، يرتفع مستوى اليوريا في الدم، مما يسبب العديد من الأمراض. ولذلك يجب أن تقتصر كمية البروتين المستهلكة يومياً على حوالي 0.5-0.8 جرام/كجم من وزن الجسم، أي بمعدل 40-60 جراماً يومياً.
– الكربوهيدرات:
النظام الغذائي الخاص لمرضى الكلى يجب أن يكون غنياً بالكربوهيدرات حتى يمد الجسم بالطاقة اللازمة. ولذلك يجب تحديد كمية الكربوهيدرات الضرورية بحيث لا تقل عن 250-350 جراماً يومياً حتى نقلل من تكسير البروتينات في الجسم كمصدر للطاقة وبالتالي منع تكون الأجسام الكيتونية.
– السوائل:
عندما يكون هناك أي خلل في وظائف الكلى، فإن ذلك يسبب خللاً في كمية سوائل الجسم. ولذلك يجب أن تقتصر كمية السوائل على حوالي 0.5-1 لتر يوميا، حسب الحالة الصحية.
– الصوديوم:
يوجد الصوديوم بشكل طبيعي في معظم الأطعمة ويتم التخلص منه عن طريق الكلى. عند حدوث أي خلل في وظائف الكلى، يرتفع مستوى الصوديوم في الجسم، وهذا يسبب عدة أعراض مرضية، مثل ارتفاع ضغط الدم. ولذلك يجب التحكم في كمية الصوديوم المتناولة بحيث لا تتجاوز 500 – 1000 مليجرام يومياً.
– البوتاسيوم:
يساعد البوتاسيوم على تنظيم عمل ضربات القلب والأعصاب، وتعمل الكلى على التخلص من مستوى البوتاسيوم الزائد عن الحد المطلوب. عند حدوث أي خلل في وظائف الكلى، يرتفع مستوى البوتاسيوم، مما يؤدي إلى خلل في عمل نبضات القلب بالإضافة إلى تأثيره على عضلة القلب، لذلك يجب تقليله. ويجب ألا تزيد كمية البوتاسيوم المستهلكة عن 1500 مليجرام في اليوم.
– الفوسفور:
الفوسفور عنصر ضروري لبناء العظام والأسنان. عند حدوث أي خلل في وظائف الكلى، يرتفع مستوى الفوسفور في الدم، مما يسبب ضعف العظام. ولذلك يجب تحديد نسبة تناول الفسفور بحيث لا تتجاوز 800-1000 مليجرام يومياً.