فوائد البرتقال للقلب. وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد البرتقال للقلب والصحة العامة، وما هي أضراره، وأهم النصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
فوائد البرتقال للقلب
كما أن فاكهة البرتقال تزيد نسبة الكولسترول الجيد لدى الإنسان بنسبة 21% وتخفض نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 16%، وهي نفس الأضرار التي تصيب الأوعية الدموية والشرايين الرئيسية التي تزود القلب بالدم والأكسجين. .
كما أن عصير البرتقال يقاوم عملية الأكسدة، فهو يحمي القلب والكبد بنسبة 80% والأوعية الدموية بنسبة 57%.
المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان في البرتقال يجعله مفيداً جداً في خفض مستوى الكولسترول في الدم.
يحتوي قشر (لب) البرتقال الأبيض على مركبات الفلافينويد التي تساعد على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكولسترول السيئ).
– تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم، وهي مواد مسؤولة عن تنظيم وتعزيز وظيفة القلب.
البوتاسيوم هو عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم الذي يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم. عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم، يصبح نبض القلب غير طبيعي، في حالة تسمى عدم انتظام ضربات القلب.
فوائد البرتقال للجسم
تقوية جهاز المناعة
تعمل محتويات فيتامين C القوية الموجودة في البرتقال على تحفيز إنتاج الخلايا البيضاء في الجسم، وبالتالي تحسين جهاز المناعة.
منع حصوات الكلى
الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحصوات الكلى. في دراسة أولية شملت تسعة مشاركين يتناولون طعامًا صحيًا وأربعة مصابين بحصوات الكلى، يُعتقد أن استهلاك عصير البرتقال قد يكون أكثر فعالية من عصائر الحمضيات الأخرى في الوقاية من حصوات الكلى. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج.
فوائد للقلب والأوعية الدموية
يحتوي البرتقال على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والهيربيريدين، والتي تشجع بشكل مباشر عمل نظام القلب والأوعية الدموية. يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحفاظ على نظام صحي للقلب والأوعية الدموية.
الوقاية من السرطان
تبين أن المركب الموجود في البرتقال والحمضيات الأخرى، يسمى D-limonene، فعال في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون. يحتوي البرتقال على كمية عالية من فيتامين C، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
يشجع على فقدان الوزن
البرتقال منخفض جدًا في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقالة المتوسطة على 65 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها إضافة جيدة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
يحمي من العدوى
بسبب وفرة مادة البوليفينول والفلافونويد، يساعد البرتقال على الحماية من الالتهابات الفيروسية.
تخفيف الإمساك
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين أ والألياف، مما يساعد على تحفيز العصارات الهضمية، وبالتالي تخفيف الإمساك.
الحفاظ على صحة العظام والأسنان
كما أن البرتقال غني بالكالسيوم، مما يساعد على حماية والحفاظ على صحة العظام والأسنان
خفض الكولسترول
أحد أهم مركبات الفلافونويد الموجودة في البرتقال هو الهسبيريدين. تبين أن الهيسبيريدين والبكتين الموجودين في البرتقال يخفضان نسبة الكوليسترول الضار. يكون تركيز الهسبيريدين أعلى بكثير في قشر البرتقال، وليس في لحم البرتقال. البكتين يبطئ امتصاص الجسم للدهون ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
نمو صحي للدماغ
البرتقال مصدر جيد لحمض الفوليك، الذي يساعد في التطور السليم للدماغ.
الحفاظ على الحيوانات المنوية صحية
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي أساسي لبقاء الحيوانات المنوية سليمة وصحية ويحمي الحيوانات المنوية من التلف الجيني الذي قد يسبب العيوب الخلقية والتشوهات.
خفض ضغط الدم المرتفع
وقد أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في مادة تسمى (الهسبيريدين) والمغنيسيوم الموجود في البرتقال يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.
نصائح لمرضى القلب
تجنب الضغوط الشديدة في العمل، سواء كانت عضلية أو ذهنية. ولا ينبغي للإنسان أن يبذل جهداً فوق طاقته.
– احرص على تناول الأدوية أثناء العمل ولا تنساها أبدًا أثناء انشغالك.
– الإمتناع عن التدخين تماماً.
-تجنب تناول الوجبات السريعة. ومن الأفضل تناول الأطعمة الصحية مثل الخضار والفواكه والأطعمة الغنية بالألياف
-التقليل من شرب القهوة والشاي قدر الإمكان.
ولا يجوز بأي حال من الأحوال أن يتجاوز قضاء 8 ساعات عمل، كما يجب أخذ فترات راحة خلال ساعات العمل.
– الابتعاد عن الدرج حتى لا تتعرض لأية مضاعفات أو مشاكل صحية.
– من الضروري الابتعاد عن النقاشات التي تعرضك للتوتر النفسي والعضلي.
الابتعاد تماماً عن كل ما يسبب إجهاد العضلات.
-التأكد من تنظيم العمل وتحديد الخطوات الواجب اتباعها خلال اليوم.
أضرار البرتقال
حرقة في المعدة
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الحموضة، لذا فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الحموضة في المعدة، مما يسبب حرقة المعدة.
زيادة الوزن
يعتبر البرتقال من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، ومن الأطعمة التي ينصح بها عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن. إلا أنها تعتبر من أسباب زيادة الوزن عند تناولها بكثرة.
إمساك
يؤدي الإفراط في تناول البرتقال إلى إبطاء حركة الأمعاء، مما يسبب الإمساك، وذلك لأن البرتقالة تحتوي على 4.4 جرام من الألياف، كما أن تناول ثلاث برتقالات على مدار اليوم يجعلك تحصل على 13 جرامًا من الألياف، مما يسبب الإمساك.
الإسهال وتشنجات البطن
الاستهلاك المفرط للبرتقال لا يسبب الإمساك فقط، ولكن الإفراط في تناول الألياف الغذائية التي يحتوي عليها البرتقال قد يؤدي إلى تشنجات في الأمعاء.