نتحدث عن فوائد البرقوق الأحمر في هذا المقال، كما نشير إلى فوائده للبشرة والحامل. تابع السطور التالية.
فوائد البرقوق الأحمر
صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي البرقوق على مركبي السوربيتول والإيزاتين، اللذين يساعدان على تنظيم الجهاز الهضمي. كما تعمل الألياف الموجودة في البرقوق على تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك.
صحة الجهاز المناعي:
فيتامين C الموجود في البرقوق يحسن صحة الجهاز المناعي ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المعدية ومقاومة الالتهابات والفيروسات لأنه يحمي من تأثير الجذور الحرة على الجسم.
صحة العين:
يساعد البرقوق على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد. كما أنه يحمي من أكسدة الكولسترول في الأوعية.
مقاومة السرطان:
هناك العديد من الدراسات التي ربطت تناول البرقوق بالحماية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي، وذلك لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين التي تعطي البرقوق لونه الأزرق المحمر. أنها تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة. ومن المعروف أيضًا أن فيتامين أ الموجود في البرقوق يساعد في الحماية من سرطان تجويف الفم. يمنع البرقوق نمو الخلايا السرطانية في الثدي ويحافظ على صحة الخلايا الأخرى.
صحة القلب:
يساعد البرقوق في الحفاظ على صحة القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم آثار الجذور الحرة وتمنع أكسدة الكوليسترول، مما قد يشكل خطرا على صحة الأوعية الدموية ويؤدي في النهاية إلى الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. . يحتوي البرقوق على البوتاسيوم الذي يعد من أهم العناصر التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. كما أنه يمنع تجلط الدم الذي يحدث في الأوعية والشرايين، مما يحمي الجسم من أمراض القلب التاجية. مستوى صحي لضغط الدم.
انخفاض مستوى الكولسترول في الدم:
يساعد البرقوق على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على امتصاص الصفراء وهضم الدهون.
علاج الضمور البقعي:
تناول حوالي 3 ثمرات من البرقوق يومياً يساعد على تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي. يمكنك إضافة حوالي 3 حبات خوخ في الصباح أو إلى أطباق السلطة.
امتصاص الحديد في الجسم:
يتمتع البرقوق بالقدرة على امتصاص الحديد، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين C. ويعمل الحديد على تكوين خلايا الدم الحمراء، وتحسين الدورة الدموية، والوقاية من فقر الدم.
إزالة السموم:
البرقوق غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق علاج الإمساك والهضم السليم عن طريق تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. كما أنه يحتوي على حمض الستريك الذي يساعد على منع الشعور بالتعب والتشنجات. كما أنه يحسن صحة الكبد والجهاز الهضمي. ولذلك فإن البرقوق مفيد أيضًا لخسارة الوزن، ويمكنك إدراجه في نظامك الغذائي أثناء اتباعك لنظام غذائي.
مفيد لمرضى السكر:
يمتلك البرقوق تأثيرات مضادة لفرط سكر الدم ومكافحة مرض السكري. أظهرت الدراسات أن البرقوق يقلل من مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية، حيث تعمل مركبات الفلافونويد على مكافحة مقاومة الأنسولين وتعزيز حساسية الأنسولين.
هشاشة العظام:
عند تناول البرقوق المجفف أو الطازج، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في البرقوق على منع تدهور أنسجة العظام ومنع هشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث. تعمل مادة البوليفينول مع البوتاسيوم الموجود في البرقوق على تكوين العظام وتعزيز كثافة العظام. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للخوخ يساعد على تحسين كثافة العظام، والتي قد تتدهور بسبب الشيخوخة
صحة الجهاز العصبي:
يحتوي الخوخ على فيتامين ب6 الذي يساعد على نقل الإشارات العصبية وتحسين أداء الجهاز العصبي. كما أنه يعمل على النمو الطبيعي للدماغ، ويحسن المزاج، ويؤثر على الهرمونات. إنتاج الناقل العصبي السيروتونين، الذي يلعب دوراً مهماً في تحسين النوم والشهية.
أسباب تناول البرقوق الأحمر للحامل
يحافظ على مستويات الجلوكوز في الدم:
تميل مستويات الجلوكوز في الدم إلى الارتفاع عندما تكون المرأة مصابة بسكري الحمل، كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مثل البرقوق، يساعد على التحكم في مستويات الجلوكوز في الجسم.
يخفف الإمساك:
تعاني النساء الحوامل من الإمساك بسبب التغيرات الهرمونية أو تناول مكملات الحديد. تناول عصير البرقوق يمكن أن يعالج الإمساك بسبب محتواه من الألياف الغذائية.
يحسن صحة العظام:
يحتوي البرقوق الطازج أو المجفف على الكالسيوم وقد يساعد في تحسين صحة عظام الأم. لذلك، من الجيد إدراج البرقوق في نظامك الغذائي.
يقلل من خطر الولادة المبكرة:
نقص فيتامين C في النظام الغذائي للمرأة الحامل يزيد من فرص تمزق الأغشية وبالتالي الولادة المبكرة. الأطعمة مثل البرقوق التي تحتوي على فيتامين C تساعد في التخفيف من هذه المخاطر.
البرقوق والجلد
تعتبر فاكهة البرقوق من أقوى الأسلحة التي تحارب خطوط الوجه والتجاعيد وعلامات الشيخوخة في البشرة.
– يستخدم للتخلص من البقع الداكنة والنمش في الوجه.
– يعتبر علاجاً فعالاً للوجه والبشرة ويتخلص من البثور.
وهي من الفواكه التي تجدد خلايا البشرة بشكل كبير، وتمنحها مظهراً جذاباً ونضراً.
– يحمي الوجه من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس الضارة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجلد وتجددها بشكل مستمر.
الآثار الضارة لفاكهة البرقوق
من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الحذر عند تناول فاكهة البرقوق، لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يسبب مخاطر على حياة الإنسان. .
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة، مثل ارتفاع حموضة المعدة، تناول فاكهة البرقوق بحذر حتى لا تسبب مضاعفات.
إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه فاكهة البرقوق، فمن الأفضل عدم تناولها إلا بعد استشارة الطبيب.
عند تناول كمية كبيرة من فاكهة البرقوق فإن ذلك يسبب إسهال مزمن وتشنجات شديدة في منطقة المعدة.