فوائد البرقوق واضراره

نتحدث عن فوائد وأضرار البرقوق من خلال هذا المقال، ونتعرف على فوائده للشعر والبشرة. تابع السطور التالية.

فوائد ومضار البرقوق

فوائد

يحتوي البرقوق على مجموعة واسعة من المعادن (الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والفيتامينات C وE وA، مما يجعلها علاجًا قويًا قادرًا على محاربة الشيخوخة والحفاظ على مرونة الجلد.
يعالج البرقوق فقر الدم والأنيميا، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
يعمل على مكافحة الإمساك بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، لذا فإن تناول 100 جرام من البرقوق يوفر 60% من الحصة اليومية الموصى بها من الألياف.
الاستهلاك اليومي للخوخ يقلل من نسبة الكولسترول الضار ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وهو غني بالجلوكوز والفركتوز والسوربيتول، لذا فإن تناول البرقوق يمد الجسم بكمية كبيرة من السكر ويمد الدماغ بالطاقة. كما أنه مثالي للرياضيين لأنه غني بالمغنيسيوم.
وهو غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر. كما أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهي مادة مفيدة لمنع انهيار خلايا الدماغ.
وهو غني بالمعادن النادرة، مثل البورون، الذي يرتبط بالكالسيوم وفيتامين د الموجود فيه. تحافظ هذه المعادن على الصحة العامة للعظام وتحميها من هشاشة العظام، لذا فإن تناول 50 جراماً من البرقوق يوفر 100% من الكمية اليومية الموصى بها من البورون.
يحتوي البرقوق المجفف على 113 ملليجرام من البوتاسيوم، مما يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تشير بعض الدراسات التي أجراها الباحثون على مجموعات مختلفة من الأشخاص إلى تحسن كثافة العظام لديهم في العمود الفقري والساعدين، نتيجة تناولهم المنتظم لفاكهة البرقوق، وذلك بسبب الكميات الهائلة من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها هذه الفاكهة.
يحتوي البرقوق على سعرات حرارية منخفضة (20 سعرة حرارية)، ولا يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية. كما أن تناولها يعطي شعوراً بالشبع بفضل غناها بالألياف، لذلك يمكن إعداد سلطات لذيذة باستخدامها كمكون رئيسي. .
تحتوي فاكهة البرقوق على كمية عالية من الألياف الطبيعية، وهي ضرورية خلال فترة فقدان الوزن. يعمل على تنظيم عملية الهضم والتخلص من المواد غير المرغوب فيها في الجسم، ويساعد على امتصاص العناصر المهمة من الطعام بشكل جيد.
تعتبر فاكهة البرقوق من الفواكه التي تمد الجسم بطاقة كبيرة، وقيمة غذائية عالية، وسعرات حرارية قليلة، لذا فهي من الفواكه المثالية في حالة التخلص من الوزن الزائد.
الأضرار

من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الحذر عند تناول فاكهة البرقوق، لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يسبب مخاطر على حياة الإنسان. .
– الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة، مثل ارتفاع حموضة المعدة، يجب عليهم تناول فاكهة البرقوق بحذر حتى لا تسبب مضاعفات.
-إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه فاكهة البرقوق، فيفضل عدم تناولها إلا بعد استشارة الطبيب.
عند تناول كمية كبيرة من فاكهة البرقوق فإن ذلك يسبب إسهال مزمن وتشنجات شديدة في منطقة المعدة.

البرقوق والجلد

تمتعي ببشرة شابة ونضرة

شرب عصير البرقوق يوميا أو استخدامه كقناع للوجه سيمنحك بشرة شابة ونضرة، كما أنه يساعد على زيادة إنتاج خلايا الجلد الجديدة، مما يمنحك بشرة ناعمة ومشرقة.
علاج البقع الداكنة

يساعد استخدام البرقوق كقناع للبشرة على التخلص من البقع الداكنة التي تصبغ الجلد نتيجة التعرض المفرط لأشعة الشمس.
تعزيز مرونة الجلد

يساعد تناول البرقوق بشكل يومي على تحسين مرونة الجلد وتحسين مظهره، وذلك من خلال زيادة إنتاج مادتي الهيدروكسي والهيدروكسي سيلين، اللذين يلعبان دوراً أساسياً في الحفاظ على شباب البشرة، بفضل احتوائه على كمية وفيرة من فيتامين سي.
إزالة النمش

بسبب احتوائه على خصائص مضادة للالتهابات، يساعد البرقوق على منع ظهور النمش أو البقع البنية الداكنة على الوجه، كما يساعد أيضًا على تجديد مظهر الوجه عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم.
محاربة علامات الشيخوخة

يحتوي البرقوق على كميات وفيرة من البيتا كاروتين والفيتامينات التي تساعد الجسم على الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد وفقدان المرونة. تساعد هذه الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة على تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات والحفاظ على نضارة الجلد. للاستمتاع ببشرة شابة ومشرقة، ينصح باستخدام قناع البرقوق بانتظام. يوميًا.
تقليل ندبات حب الشباب

بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، يساعد البرقوق على تفتيح ندبات حب الشباب وتجديد خلايا الجلد عن طريق زيادة تدفق الدم.
الحماية من أضرار أشعة الشمس

توفر مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة القادمة من الشمس، كما تحمي الجلد من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس، والذي يؤدي إلى خشونة وجفاف الجلد.

البرقوق والشعر

استمتعي بشعر قوي

نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين E والبروتينات، يمنح البرقوق القوة لشعرك ويوفر أيضًا الحماية ضد التلف والتساقط.
إزالة القشرة

يعمل فيتامين C الموجود في البرقوق على تخليص شعرك من القشرة عن طريق تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس وبصيلات الشعر للحفاظ على صحتها، وبالتالي حماية الشعر من التساقط. للحصول على أقصى استفادة من البرقوق، يتم تقطيعه من دون بذور لتكوين عجينة ناعمة لتدليك فروة الرأس بها ثم غسله بالماء البارد. .
الحفاظ على لون الشعر

يساعد البرقوق أيضًا في الحفاظ على اللون الأصلي للشعر ومنع ظهور الشيب المبكر.

عن فاكهة البرقوق

البرقوق عبارة عن شجرة حجرية من جنس Prunus والجنس الفرعي Prunus. البرقوق في المعجم الوسيط لمجمع اللغة العربية شجرة من الفصيلة الزهرية تنمو في المناطق المعتدلة. أزهارها بيضاء وزهرية، وثمارها مختلفة الألوان. يمكن تمييز هذا الجنس الفرعي عن الأنواع الفرعية الأخرى (مثل الخوخ، والكرز، وكرز الطيور، وما إلى ذلك) ولا يزال نباتًا رميًا، مع برعم طرفي وبراعم جانبية مفردة (غير متجمعة)، وتتجمع الأزهار في مجموعات من واحد إلى خمسة زهور ذات سيقان قصيرة. تحتوي الثمرة على تجويف أسفل جانب واحد وبذرة ناعمة (أو حفرة).
قد يتم تغطية البرقوق الناضج بطبقة بيضاء مغبرة تعطيه مظهرًا أخضر مزرق، ويمكن إزالتها بسهولة. هذه هي الطبقة الشمعية العليا وتعرف باسم “الطبقة الشمعية”. تُسمى ثمار البرقوق المجففة أيضًا بالخوخ، على الرغم من أن البرقوق هو نوع مميز من البرقوق، وقد يسبق الفاكهة المعروفة الآن باسم البرقوق.
وصف
تعتبر أشجار البرقوق ذات الأهمية التجارية متوسطة الحجم وعادة ما يتم تقليمها إلى ارتفاع يتراوح بين 5 إلى 6 أمتار. تتميز الشجرة بدرجة متوسطة من الصلابة. إذا تركت هذه الأشجار دون تقليم، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا وتنتشر عبر 10 أمتار. تزهر في أشهر مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم، على سبيل المثال، في بداية شهر يناير في تايوان وفي بداية شهر أبريل في الولايات المتحدة الأمريكية.
تكون الثمار عادةً متوسطة الحجم، ويتراوح قطرها من 1 إلى 3 بوصات، وتكون ذات شكل كروي إلى بيضاوي. اللب صلب ورطب وعصير وسهل المضغ. قشرة الثمرة ناعمة ولها سطح شمعي طبيعي ملتصق بلب الثمرة. تحتوي الثمرة على بذرة واحدة كبيرة.