فوائد البروكلي للنساء. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد البروكلي للنساء، فوائد البروكلي للحامل، فوائد البروكلي للأطفال، ما هي أضرار البروكلي، وما هي فوائد البروكلي للبشرة.
فوائد البروكلي للنساء
محاربة تجاعيد العمر
وبما أن البروكلي غني بفيتامين C، الذي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، فهو مفيد لمحاربة خطوط التقدم في السن. وذلك لأن مضادات الأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة. هذه الجذور الحرة غالبا ما تلحق الضرر بالجلد. يساعد تناول البروكلي بانتظام على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد ومشاكل الجلد مثل حب الشباب وحتى تصبغ الجلد.
يساعد على تطهير الجسم عن طريق إزالة السموم
بما أن البروكلي مليء بالألياف، فإنه يمكن أن يساعد في إزالة السموم عن طريق تنظيف الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، البروكلي مليء أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيف الجسم من السموم بشكل عام. يحتوي البروكلي أيضًا على مغذيات نباتية خاصة. يساعد في عملية إخراج السموم من الجسم.
العناية بالبشرة
العناية بالبشرة لا تشمل فقط لمعانها، بل نضارتها وصحتها أيضاً. وبما أن البروكلي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للبشرة، فإن البروكلي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد. وهذا يعني أنه يحمي البشرة أيضًا من العدوى بالإضافة إلى الحفاظ على التوهج الطبيعي لبشرتك، فالبروكلي مليء بفيتامين K والأحماض الأمينية وحمض الفوليك، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على مناعة قوية للبشرة.
العناية بالعين
فهو يساعد على حماية العين من أمراض العيون، بالإضافة إلى إعتام عدسة العين، وحتى إصلاح الأضرار الناجمة عن الإشعاع الضار الذي نتعرض له من خلال تواجدنا المستمر على هواتفنا أو أمام الشاشة.
فوائد البروكلي للحامل
كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطبوخ يحتوي على 40 سعرة حرارية.
– غني جداً بالبيوفلافونويدات المهمة للوقاية من السرطان.
– يحتوي على الكالسيوم والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، د، أ، ج، التي توفر التغذية الكافية للجنين والحامل.
– يمنع خطر انخفاض الوزن عند الولادة
– يحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع العيوب الخلقية.
– يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي يحتاجها الجسم.
وهو غني جداً بمضادات الأكسدة، وهي مواد تحمي الخلايا من الطفرات والأضرار التي تسببها الجزيئات غير المستقرة.
– يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر مهمة لسلامة وصحة الجسم.
يقلل من الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة لدى الأشخاص الذين يستهلكونه بشكل متكرر.
يمد الجسم بضعف القيمة الغذائية اللازمة لفيتامين C وثلث القيمة الغذائية اللازمة لفيتامين A وحمض الفوليك.
فوائد البروكلي للأطفال
– الوقاية من الإمساك. إذا كان الطفل يعاني من الإمساك المتكرر، فإن تناول الخضار والأطعمة الغنية بالألياف يساعد على تعزيز عملية الهضم. يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.
– الحفاظ على صحة العين. كما يحتوي البروكلي على البيتا كاروتين، والفوسفور، وفيتامين ب المركب، وC، وE، وجميعها فيتامينات ترتبط بالحفاظ على صحة العين، والحماية من الأضرار التي قد تسببها الأشعة المنبعثة من الهواتف أو أجهزة الكمبيوتر أو التلفاز. .
تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال. يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو من أهم الفيتامينات المرتبطة بتحسين أداء الجهاز المناعي. تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على حماية الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، ولأن الأطفال معرضون للعديد من الأمراض، فإن تناول الأطعمة التي تعزز المناعة، مثل البروكلي، أمر بالغ الأهمية.
تحسين أعراض التوحد: من فوائد البروكلي المذهلة التي كشفت عنها بعض الدراسات أنه يحتوي على مركبات تعرف باسم “السلفورافان”، والتي وجد أنها تساعد بشكل كبير في تحسين بعض الأعراض المرتبطة بالتوحد، وتساعد على تعزيز التواصل اللفظي والاجتماعي.
– تقوية العظام: بفضل محتواه العالي من الكالسيوم، يعتبر البروكلي غذاءً مهماً لصحة عظام الأطفال، خاصة إذا كانوا لا يفضلون شرب الحليب. كما يحتوي البروكلي على عناصر أخرى مهمة لصحة العظام، مثل الفوسفور والمغنيسيوم والزنك، مما يساعد على تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
أضرار البروكلي
– يقلل من فعالية أدوية سيولة الدم ويتعارض معها، لذا يجب استشارة الطبيب والتقليل من تناوله مع هذه الأدوية.
لا توجد أضرار معروفة للبروكلي، والضرر الوحيد المعروف له هو أنه يسبب الانتفاخ وتراكم الغازات في تجويف البطن. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
– رائحته يمكن أن تسبب بعض الإزعاج للناس.
فوائد البروكلي للبشرة
يوفر البروكلي بشرة نظيفة ويقلل فرص ظهور حب الشباب ويعزز لون البشرة ويحسن المناطق الداكنة.
تعالج مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي علامات الشيخوخة، والشيخوخة المبكرة، وظهور التجاعيد والتصبغات الجلدية.
يحافظ البروكلي على صحة البشرة ويمنحها الحيوية والنضارة، بفضل احتوائه على فيتامينات C وE، ومضادات الأكسدة التي تعمل على إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على نضارة البشرة ويمنحها الشباب.
– البروكلي يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
يساعد تناول البروكلي على علاج حكة وجفاف الجلد وتجديد خلايا الجلد.