فوائد التغذية: للتغذية فوائد لا تعد ولا تحصى. فهو مهم للصحة الجيدة، ومهم للعقل، والتغلب على علامات الشيخوخة. كما أن له العديد من الفوائد التي سنتعرف عليها الآن.
الغذاء الصحي هو الذي يحتوي على نسبة جيدة من الألياف النباتية الصحية، والمعادن، والفيتامينات الأساسية، ومضادات الأكسدة، وذلك عن طريق تناول حصص يومية من الخضار الطازجة، والفواكه، والحبوب الكاملة، مثل الحمص، والفول، والعدس، والبروكلي، والفجل، والكرفس، التفاح، والأناناس، والعنب وغيرها، كما يجب أن يحتوي على نسبة قليلة من الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل تلك الموجودة في الزيتون، والأفوكادو، وفول الصويا، وبذور السمسم، الكتان وغيرها، بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء والسوائل الطازجة كالعصائر. المشروبات الطبيعية والعشبية، مثل: اليانسون، والحلبة، والبابونج.
فوائد التغذية المتوازنة في الصباح
تعتبر وجبة الإفطار وجبة أساسية للتوازن الغذائي لأنها مفيدة للصحة وتمد الجسم بالطاقة طوال اليوم. لذلك، لا تدع طفلك يفوت هذه الوجبة مهما حدث، وخاصة قبل الذهاب إلى المدرسة. إن اتباع نظام غذائي متوازن في الصباح له فوائد عديدة للجسم:
توفر وجبة الإفطار المتوازنة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية.
تلعب العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الإفطار دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والسرطان وغيرها.
تساعدك وجبة الإفطار على التركيز وتكون أكثر إنتاجية خلال الصباح. تساهم وجبة الإفطار في الحفاظ على الوزن لأنها تعزز عملية التمثيل الغذائي، أي عملية الحرق. إذا تناولت وجبة الإفطار، فسوف تتناول كميات أقل من الطعام في وقت الغداء لأنك لن تشعر بالجوع الشديد
أهمية الغذاء الصحي
– مد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بكافة الأنشطة والمهام اليومية.
– تساعد المواد والعناصر الموجودة في الغذاء الصحي على بناء الجسم وبناء الخلايا وتجديدها.
– يساعد الكالسيوم على بناء العظام وتقوية الأسنان.
-كلما تناولنا طعامًا صحيًا، زادت مناعتنا وحمينا أنفسنا من الأمراض.
– الأطعمة الصحية غنية بمضادات الأكسدة، وبالتالي تساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان.
– يساعد الجسم على النمو بشكل سليم وبدون أي مشاكل.
– الحرص على الحفاظ على الوزن، حيث أن الغذاء الصحي والكامل يساعدنا على الشعور بالشبع دون تناول المزيد من السعرات الحرارية ووفرة العناصر الغذائية المهمة للجسم.
– تساعد الألياف الموجودة في الغذاء الصحي على منع حدوث أي اضطرابات في عملية الهضم.
تساهم الأطعمة الصحية في نضارة البشرة، كما تعمل على تقوية الشعر وحمايته من التساقط والتلف.
يساهم الغذاء الصحي في تقوية قدرة الدماغ وتحسين التركيز والذاكرة
فوائد الغذاء الصحي
يساعد الغذاء الصحي على تحقيق العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومنها:
-التمتع بحياة صحية مليئة بالحيوية والنشاط.
– إعطاء البشرة النضارة واللمعان.
-السيطرة على مستوى السكر في الدم.
– حماية الجسم وأنسجته وأعضائه من الأمراض.
-المحافظة على معدل وزن طبيعي.
-السيطرة على الشهية.
– تخليص الجسم من الدهون التي تسبب الوزن الزائد والترهلات.
– يمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
– يزود الجسم بالألياف الغذائية التي تسهل عملية التمثيل الغذائي.
– يخفف من التوتر والاضطرابات النفسية.
– يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
– يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي.
-السيطرة على ضغط الدم والمحافظة عليه ضمن الحدود الطبيعية.
– حماية الجهاز المناعي نتيجة الابتعاد عن المواد الضارة كالكحول والكافيين
الوقاية من حدوث الأمراض:-
يعد الاعتماد على توفير الغذاء المتوازن من أهم وسائل تجنب الإصابة بأي أمراض تنتج عن زيادة تركيزات بعض المواد الغذائية.
وكما هو معروف للكثير منا فإن زيادة نسبة الدهون في الجسم عن معدلها الطبيعي قد تؤدي إلى حدوث العديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري، كما تسبب جلطات الدم، بالإضافة إلى السكتات الدماغية وغيرها. الأمراض.
وكلها تعود إلى تأثير زيادة هذه العناصر الغذائية، ولهذا تتميز التغذية المتوازنة بتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها فقط دون أي إفراط ضار.
زيادة نشاط وحيوية الجسم:-
نظراً لاستهلاك كافة العناصر الغذائية التي يحصل عليها الجسم من خلال الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن، وكون العناصر الغذائية تقدم له حسب حاجة الجسم إليها، ودون زيادة أو نقصان، فإن أجهزة الجسم الخاصة تعمل على زيادة عددها. النشاط وتجنب إصابتهم بالخمول بسبب وجود المواد الغذائية التي تزودهم بالفيتامينات والمعادن وكذلك الطاقة السكرية اللازمة. ولذلك فإن النظام الغذائي المتوازن يأخذ في الاعتبار طبيعة النشاط الذي يقوم به والقدر الكافي من احتياجات الجسم الغذائية بما يساعده في الحفاظ على صحته من حدوث أي تدهور فيها.
فوائد التغذية المتوازنة:-
تختلف التغذية لجميع أعضاء الجسم تبعاً لحاجة هذه الأعضاء للغذاء حسب موقعها وحجمها الوظيفي. تختلف تغذية القلب عن تغذية الرئتين.
وبما أن كل عضو في الجسم له غذاء خاص به يحتاجه، ولهذا يتميز النظام الغذائي المتوازن بالعمل على توفير حاجة جميع أعضاء الجسم.
على سبيل المثال: نمو الشعر يحتاج إلى البروتينات بالإضافة إلى الفيتامينات، كما تحتاج العضلات إلى وجود البروتينات والكربوهيدرات، كما تحتاج الكلى إلى وجود الأملاح، وبنية العظام تحتاج إلى المعادن، والأمعاء تحتاج إلى وجود الألياف الغذائية.
أهمية الماء
أهمية الماء في التغذية، لافتاً إلى أن كمية الماء التي نشربها يجب أن تكون متناسبة مع طبيعة الجسم. فمثلاً إذا كان وزن الإنسان 50 كيلوغراماً، فإنه يحتاج إلى 30 مليلتراً لكل كيلوغرام، أي لتر ونصف من الماء يومياً، ونقصه يؤدي إلى الجفاف ومشاكل في الكلى وتكوين الحصى. وخاصة في البلدان التي تعاني من ارتفاع درجات الحرارة، مما يؤدي إلى زيادة التعرق وفقدان كمية كبيرة من الماء، وقال: يساعد الماء أيضًا في فقدان الوزن من خلال العمل على إذابة الخلايا الدهنية، ويجب شرب 8 أكواب على الأقل. يومياً للحفاظ على صحة الجسم.
وأوضح أنه إذا اتبع الإنسان السنة النبوية في نظامه الغذائي بتقسيم وجبته إلى ثلاثة أجزاء بين أكل وشرب وتنفس فإنه لن يعاني من أمراض أو مشاكل طبية إن شاء الله، كما أن الصيام مهم أيضاً في المساعدة على زيادة عدد أعضاء الجسم. امتصاص الجسم للعناصر، لافتاً إلى أن الذين يعملون في السهر هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، والموت المفاجئ.