فوائد التفاح للمعدة فوائد التفاح للقولون فوائد التفاح الأصفر فوائد التفاح قبل النوم فوائد التفاح على الريق نقدم لك كل ذلك في هذا الموضوع.
فوائد التفاح للمعدة
يدعم إفراز الصفراء عن طريق الكبد
تناول التفاح بكافة أشكاله يدعم عمل الكبد في إفراز الإنزيمات والصفراء للمساعدة على هضم الطعام.
وينصح بتناول التفاح قبل الوجبات بحوالي ساعة أو ساعتين لهضمه أولاً وتهيئة المعدة للعمل بكفاءة من خلال هضم الطعام بشكل طبيعي وفعال.
حماية المعدة من الفضلات
تناول التفاح يحمي المعدة من تراكم الفضلات في جدرانها، أو الأوعية الدموية، أو في الأجزاء التي توصل الطعام إليها كالبلعوم والمريء، وكذلك الأجزاء المختصة بعملية الهضم.
ولهذا السبب، من المهم تناول التفاح سواء كفاكهة أو عصير أو خل لمساعدة المعدة على الهضم بشكل جيد، وذلك من خلال طبق سلطة خضراء، أو كعصير مثلاً لمرافقة الغداء أو العشاء.
حماية الجهاز الهضمي من القرحة وارتجاع المريء
بالإضافة إلى فوائد التفاح، فإنه عند تناوله بكميات منتظمة فإنه يوفر حماية كبيرة للمعدة وجدرانها من الإصابة بالتقرحات الناتجة عن الإفراط في تناول الأطعمة الضارة بالمعدة، مثل الأطعمة المقلية، أو كميات من الكافيين، وكذلك التدخين.
غالبًا ما ترتبط قرحة المعدة بمرض ارتجاع المريء. ولذلك يجب تزويد المعدة بالألياف اللازمة لتبطين جدرانها وتحقيق عملية هضم أفضل.
كما يحمي التفاح من آثار الأعراض المصاحبة لارتجاع المريء، مثل ضيق التنفس، أو عدم القدرة على البلع بشكل صحيح. يساعد الإنسان على تحسين قدرته على تناول الطعام وهضمه.
يمنع الانتفاخات ودهون البطن
تناول التفاح يمنع الانتفاخ، ويساعد على طرد الغازات، ويساعد على إدرار البول بشكل طبيعي. وبالتالي، فهو يتجنب ذلك المظهر المحرج المتمثل في تضخم المعدة بشكل ملفت للنظر، والذي قد يؤثر بشكل كبير على رشاقة الجسم أو لياقته البدنية بشكل عام.
يحمي المعدة من التقلصات المختلفة
تكون المعدة أكثر عرضة للإصابة بالتشنجات المختلفة نتيجة الشعور بالبرد، أو الدورة الشهرية عند النساء مثلا، أو نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام أو أنواع من الطعام تحتوي على عنصر غذائي واحد.
يساعد تناول التفاح على تخفيف هذا الشعور، خاصة إذا تم تناوله كعصير دافئ مع أعواد القرفة، أو كعصير طازج.
تجنب الإسهال أو الإمساك المزمن
يزيد التفاح من كفاءة العملية الهضمية في جسم الإنسان، ويخفف بشكل كبير من أعراض الإمساك المزمن، ويجنب التعرض للإسهال. وتعتبر هذه من أهم فوائد التفاح للمعدة، خاصة في مرحلة الطفولة والشيخوخة.
حماية المعدة من التعرض للإصابة بالسرطان
وتمثل هذه الفوائد واحدة من أعظم فوائد التفاح للمعدة، حيث أن الحرص على تناول التفاح بشكل منتظم يدعم المعدة ويحميها من الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان المتعلقة بأي من أجزائها.
كما أن تناول التفاح الأخضر بشكل خاص يساعد في تثبيط انقسام الخلايا السرطانية أيضاً، وبالتالي إحباط أي محاولة للسرطان للوصول إلى المعدة، أو انتشار الخلايا السرطانية إلى الأوعية الدموية عن طريق المعدة.
فوائد التفاح الصحية
– تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
– تقوية عضلة القلب وتوسيع الشرايين مما يساعد على سلاسة حركة تدفق الدم في الأوردة.
– خفض نسبة الكولسترول في الدم.
– علاج ارتفاع ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب.
– مقاومة تكون الخلايا السرطانية لاحتواء التفاح على مضادات الأكسدة.
– رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم لأن التفاح يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
– علاج فقر الدم وضعف كريات الدم الحمراء في الجسم.
– تقوية العضلات والوقاية من هشاشة العظام.
– تخليص الجسم من السموم الضارة وتطهير الخلايا من آثار الملوثات التي تدخلها في الأطعمة.
– المساعدة في إنقاص الوزن، حيث يحتوي التفاح على سعرات حرارية قليلة، لذلك عند تناول ثمرة من الفاكهة قبل تناول الطعام بوقت كافٍ، فإنها تعطي شعوراً بالشبع والامتلاء، مما يقلل من كمية الطعام المتناول.
– تحسين أداء الجهاز التنفسي والشعب الهوائية.
– تحسين وتنظيم عملية التنفس للمصابين بالربو التحسسي.
– العناية بصحة الفم، حيث يعالج التفاح التهاب اللثة ونزيف الأسنان، ويكافح تسوس الأسنان وتسوسها.
– التحكم في مستويات السكر في الدم وتحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين.
– تنشيط خلايا المخ مما يساعد في علاج الزهايمر وتقوية الذاكرة.
أضرار التفاح على المعدة
قد يؤدي تناول التفاح في بعض الأحيان إلى أضرار، وذلك على النحو التالي:
– التسبب في أضرار صحية محتملة للمرضى الذين يعانون من خزل المعدة، حيث ينصح المصابون بهذا المرض بشكل عام بتجنب الأطعمة الغنية بالألياف، ومن بينها التفاح. ويرجع ذلك إلى عدم قدرة الجهاز الهضمي على هضم الأطعمة الغنية بالألياف بسهولة.
– انزعاج عام في المعدة والجهاز الهضمي، خاصة عند تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل التفاح، بشكل مفرط ومفاجئ بالنسبة لشخص غير معتاد على تناول كميات عالية من الألياف.
– تحفيز ظهور مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، مثل الإسهال والانتفاخ، التي قد تنشأ عند بعض الأشخاص بسبب محتوى التفاح من الفركتوز.
طريقة عمل عصير التفاح لتنظيف القولون
طريقة التحضير:
– قطع التفاح.
– الماء البارد.
– سكر حسب الرغبة.
ويجب على مريض القولون أن يبدأ يومه بشرب عصير التفاح، وبعد 30 دقيقة يشرب كوباً واحداً من الماء. كرر هذا الروتين عدة مرات على مدار اليوم، لمدة ثلاثة أيام، مع تجنب تناول الأطعمة الصلبة.
القيمة الغذائية للتفاح
تمثل تفاحة متوسطة الحجم – يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات – حوالي 1 1/2 كوب من الفاكهة. يُنصح عادةً بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا كجزء من نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
تحتوي تفاحة متوسطة الحجم (182 جرامًا) على العناصر الغذائية التالية:
– السعرات الحرارية: 95
– الكربوهيدرات: 25 جرام
– الألياف: 4 جرام
– فيتامين ج: 14% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها (RDI)
– البوتاسيوم: 6% من الحصة اليومية الموصى بها (RDI)
– فيتامين ك: 5% من الكمية الموصى بها يومياً
علاوة على ذلك، توفر نفس الحصة 2-4% من الاحتياجات اليومية للمغنيسيوم والنحاس والفيتامينات A وE وB1 وB2 وB6.
التفاح هو أيضا مصدر غني للبوليفينول. (على الرغم من أن معظم ملصقات المنتجات الغذائية لا تدرج هذه المركبات النباتية، إلا أنها توفر العديد من الفوائد الصحية).
للحصول على أقصى استفادة من التفاح، احرص على تناوله مع قشره، فهو يحتوي على نصف كمية الألياف الموجودة في التفاح والعديد من مادة البوليفينول.