فوائد التفاح للقلب. ونتحدث عنها بشكل منفصل في هذا المقال، ونتعرف أيضًا على أهم فوائد التفاح الصحية وأضراره ونصائح مهمة لصحة القلب.
فوائد التفاح للقلب
التفاح يقوي عضلة القلب ويساعدها على العمل بشكل صحيح. كما أنها تحمي من تصلب الشرايين عن طريق منع تسرب الكولسترول، مما يحميك من تصلب الشرايين الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب لاحقا. تناول التفاح بشكل يومي يحمي الجسم بشكل كبير من أمراض القلب. وتزداد الإصابة بتصلب الشرايين بشكل ملحوظ.*
يحتوي التفاح على البوتاسيوم، ويعتبر البوتاسيوم معدناً مهماً لعمل القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى دوره في تنظيم ضغط الدم في الجسم.
يحتوي التفاح على مستويات عالية من الألياف الطبيعية، التي تعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم وزيادة مستوى الكولسترول النافع، وبالتالي منع تضيق أو انسداد الشرايين التاجية.
تناول التفاح بانتظام يحفز عضلة القلب، لذا فإن تناول التفاح الأخضر يعمل على حماية القلب.
– مصدر غني بالمغذيات النباتية المعروفة باسم كيرسيتين، كاتشين، فلوريزين وأحماض الكلوروجينيك التي تساعد على حماية القلب والأوعية الدموية من الأكسدة.
– وجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا أن تناول تفاحتين أو شرب 12 أونصة من عصير التفاح يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.
فوائد تناول التفاح على صحة الجسم
يحتوي التفاح على مركبات يمكن أن تساعد في مكافحة الربو، وقد يساعد التفاح الغني بمضادات الأكسدة على حماية رئتيك من الأكسدة.
قد يكون التفاح مفيداً لصحة العظام، حيث يرتبط تناول الفاكهة بزيادة كثافة العظام، وهي علامة على صحة العظام. يعتقد الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الفاكهة قد تساعد في تعزيز كثافة العظام وقوتها.
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الفيتامينات والخصائص التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات والأمراض.
يساعد تناول التفاح في إنقاص الوزن، والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، وحرق الدهون. ولذلك ينصح مرضى السمنة بتناول التفاح ضمن وجباتهم.
خفض مستويات الكولسترول المرتفعة. تناول التفاح وإدراجه في نظامك الغذائي اليومي يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة.
نصائح بسيطة للحفاظ على صحة القلب
تناول الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة غنية بالألياف، مما يعزز صحة القلب. لذلك، ننصحك بإدراج الأطعمة التالية في نظامك الغذائي: خبز القمح الكامل، والشوفان، والمعكرونة البنية، والأرز البني أو البني.
التقليل من الملح في الطعام
تقليل كمية الملح في الطعام (الصوديوم) إلى 2300 ملغ أو أقل، وتجنب مصادر الملح الخفية مثل الأطعمة المعلبة والمخللات والوجبات السريعة والكاتشب وصلصة الصويا، واستبدال هذه الخيارات بالأعشاب والخردل، لإضافة نكهة. إلى الطعام الذي لا يحتوي على كميات كبيرة من الملح.
يمارس
ولا ينبغي إغفال أهمية ممارسة الرياضة باعتبارها جزءا أساسيا للوقاية من أمراض القلب، خاصة وأن جمعية القلب الأمريكية توصي بالمشي 10 آلاف خطوة يوميا.
تناول الدهون المفيدة
تجنب تناول الدهون المشبعة الموجودة في العديد من الأطعمة السريعة، إذ يمكن استبدالها بالدهون المفيدة، ومنها: زيت الزيتون، والمكسرات النيئة، والأفوكادو، والبذور مثل بذور الكتان، والأسماك الدهنية مثل السلمون.
تناول الخضار والفواكه
تناول الكثير من الخضار والفواكه، فهي من الأطعمة الصحية. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، لأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. فهي تعتبر وجبات خفيفة مثالية وصحية. وأبرز الأمثلة عليها: الخضار الورقية الداكنة لغناها بفيتامين ك، والطماطم لغناها بفيتامين ك. مع اللايكوبين، التوت غني بمضادات الأكسدة.
تناول اللحوم قليلة الدسم
استبدال اللحوم عالية الدهون، مثل لحوم الأعضاء والنقانق، ببدائل صحية أكثر، مثل صدور الدجاج منزوعة الجلد، والأسماك، بالإضافة إلى إدخال البقوليات كمصدر للبروتين النباتي.
الإقلاع عن التدخين
يعتبر التدخين من أسوأ أعداء القلب، ويؤدي إلى أمراض خطيرة ومميتة كارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، وذلك لاحتوائه على النيكوتين الذي يسبب انقباض الأوعية الدموية بما فيها شرايين القلب، بالإضافة إلى مادة الكربون. أول أكسيد الكربون الذي يساعد على ترسب الكولسترول في الأوعية الدموية.
تجنب الوجبات السريعة
الوجبات السريعة مليئة بالدهون الضارة وتزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين. لذلك ينصح بالابتعاد عنها واستبدالها بالوجبات الخفيفة مثل المكسرات أو الفاكهة الطازجة.
تجنب التوتر
للتوتر تأثير سلبي على القلب، لذا ينصح بممارسة بعض الأنشطة الترفيهية بين الحين والآخر للتخلص منه. جلسات التأمل واليوجا يمكن أن تساعد في تخفيف التوتر.
إجراء الفحوصات الدورية بانتظام
من الضروري إجراء الفحوصات الدورية بانتظام، خاصة مع التقدم في السن، لاكتشاف الأمراض مبكراً ومراقبة مستويات السكر والكوليسترول، وبالتالي التأكد من عمل كافة أعضاء الجسم بما فيها القلب بشكل سليم.
نوم عميق
تؤثر نوعية النوم بشكل كبير على صحة القلب، حيث تؤدي قلة النوم إلى اضطرابات ومشاكل في القلب مثل عدم انتظام ضربات القلب أو سرعتها. لذلك من المهم الحصول على نوم عميق لمدة لا تقل عن 8 ساعات للحفاظ على صحة القلب والشعور بالنشاط والحيوية طوال اليوم.
أضرار التفاح
الصداع: تناول الكثير من التفاح يمكن أن يسبب الدوخة والصداع، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.
أسنان ضعيفة. من فوائد تناول التفاح تطهير الفم وعلاج البكتيريا والرائحة الكريهة، لكن تناوله بكميات كبيرة يتسبب في تكوين الأحماض التي تترسب على طبقة المينا وتتسبب في ضعف الأسنان وتآكلها. ولذلك يجب تنظيف الأسنان جيداً بعد تناول التفاح قبل النوم لمنع تكون هذه الأحماض.
– مضر بصحة الجلد. يدخل التفاح في عدد كبير من الوصفات التي تستخدم لتغذية البشرة وعلاج مشاكلها، وخاصة الحبوب والبثور. إلا أن تناول التفاح في هذه الوصفات بكميات كبيرة يمكن أن يسبب ضرراً للبشرة، لذلك يجب تخفيفه بمكونات أخرى مثل الزبادي والعسل قبل استخدامه للبشرة، وتخفيف الخل. شرب التفاح مع الماء قبل تناوله حتى لا يضر الحلق والجهاز التنفسي.
– مضر بصحة العظام. يحتوي التفاح على الكالسيوم المهم لصحة العظام، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة للأشخاص الذين يعالجون بأدوية تحتوي على البوتاسيوم حتى لا يسبب ضعف وهشاشة العظام.
المغص: تناول التفاح بكميات كبيرة يسبب تقلصات في المعدة، ومغص، وانتفاخ، وغازات، ولكن هذه أعراض مؤقتة تختفي بسرعة.
التفاعل مع الأدوية: يمكن أن يتفاعل التفاح مع بعض الأدوية ويقلل من فعاليتها، مثل المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد والبوتاسيوم، وأدوية الحساسية مثل فيكسوفينادين، وهو مضاد للهستامين.