نتحدث عن فوائد التفاح للنساء في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على فوائدها للحامل ونشير إلى علاقتها بالنظام الغذائي. اتبع السطور التالية.
فوائد التفاح للنساء
الوقاية من مرض السكري وخفض نسبة الكوليسترول في الدم:
أظهرت الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن التفاح يومياً يقل لديهن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28%، مقارنة بمن لا يتناولن التفاح. التفاح غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم أيضًا. تتحد الألياف الغذائية القابلة للذوبان في التفاح مع الدهون في الأمعاء، مما يخفض مستويات الكوليسترول في الدم إلى مستويات صحية.
صيانة الوزن:
ترتبط العديد من المشاكل الصحية لدى النساء بالوزن الزائد، بما في ذلك أمراض القلب، والسكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى الحرمان من النوم. وللتخلص من هذه المشاكل الناجمة عن الوزن الزائد، ينصح الأطباء بتناول الأطعمة الغنية. الألياف ومنها التفاح، لأنها تعطي شعوراً بالشبع دون زيادة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
الوقاية من مرض الزهايمر:
أظهرت دراسة طبية حديثة أن شرب عصير التفاح قد يمنع الإصابة بمرض الزهايمر، كما يتجنب آثار الشيخوخة على الدماغ. أثبتت الدراسات الحديثة التي أجريت على بعض النساء أن تناول الأطعمة المدعمة بالتفاح أدى إلى زيادة مستويات نشاط الناقلات العصبية المسؤولة عن الذاكرة.
يمنع الإصابة بسرطان الثدي
وجدت دراسة في جامعة كورنيل أن الفئران التي تناولت تفاحة واحدة يوميًا قللت من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17 بالمائة.
يحمي العظام
وجد باحثون فرنسيون أن مادة الفلافونويد التي تسمى فلوريزين الموجودة في التفاح تحمي النساء من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث. يحتوي التفاح أيضًا على البورون، وهو عنصر آخر يقوي العظام.
زيادة مناعة الجسم:
يحتوي التفاح الأحمر على مضاد للأكسدة يسمى كيرسيتين، والذي يعمل على تعزيز وتقوية جهاز المناعة، خاصة في الأوقات التي تتعرض فيها المرأة للإجهاد الشديد.
الوقاية من مرض باركنسون:
أثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه والأطعمة الغنية بالألياف لديهم مناعة أكبر ضد مرض باركنسون، الذي ينتج عن انهيار الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ. ويربط العلماء زيادة المناعة ضد الأمراض لدى الأشخاص الذين يتناولون الفواكه إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تخليص الجسم من الجزيئات الحرة الضارة.
الحفاظ على صحة القلب:
تساعد الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء على تقليل تراكم الكولسترول الضار حول الشرايين، مما يؤدي إلى انخفاض تدفق الدم داخل الشرايين، مما يؤدي بالتالي إلى تضيق الشريان التاجي.
تخليص الكبد من السموم:
الكبد هو العضو المسؤول عن تخليص الجسم من المواد السامة التي تدخل إليه، ومن أفضل وأسهل الطرق لمساعدة الكبد على تخليص الجسم من السموم هو تناول الكثير من الفواكه وخاصة التفاح.
الوقاية من إعتام عدسة العين في العين:
أظهرت الأبحاث الطبية طويلة الأمد أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك التفاح، لديهم خطر أقل بنسبة 10 إلى 15٪ للإصابة بإعتام عدسة العين في العين، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الفاكهة في نظامهم الغذائي.
أهمية التفاح للحامل
يوفر التفاح العديد من الفوائد لصحة المرأة الحامل، حيث يحتوي على فيتامين C، وفيتامين B المركب، والثيامين والريبوفلافين، والألياف الغذائية، والمغذيات النباتية، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والفوسفور. ومن أهم فوائد التفاح للحامل ما يلي:
الوقاية من فقر الدم:
يعتبر التفاح مصدراً غنياً بالحديد، مما يساعد على زيادة إنتاج الهيموجلوبين في الدم للوقاية من فقر الدم أو فقر الدم. تصبح النساء الحوامل أكثر عرضة لنقص الحديد وفقر الدم. ولتجنب ذلك، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد، وخاصة التفاح، خلال نظامها الغذائي اليومي.
تحسين عملية الهضم:
التغيرات الهرمونية التي تحدث أثناء الحمل قد تتسبب في إبطاء عملية الهضم والتسبب في الإمساك، لكن تناول التفاح يساعد في تقليل ذلك. يحتوي التفاح على الألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء وتساعد على الوقاية من الإمساك.
تزويد الجسم بالطاقة:
يحتوي التفاح على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة. لذلك، ينصح بتناوله خلال النهار عند الشعور بالجوع أو انخفاض مستوى السكر في الدم.
تحسين صحة القلب:
يساعد تناول التفاح يومياً على تقليل نسبة الكولسترول الضار والالتهابات في الجسم، بالإضافة إلى تحسين صحة القلب والتخلص من حرقة المعدة.
أضرار التفاح
زيادة وزن الجسم
يحتوي التفاح على سعرات حرارية وسكر، فإذا تناول الشخص 5 تفاحات متوسطة الحجم في يوم واحد، فإنه سيحصل على 3500 سعرة حرارية أسبوعياً، وهو ما يعادل رطلاً واحداً من وزن الجسم! لذلك، لا يعتبر التفاح مفيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
مرض قلبي
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الفركتوز. على عكس الجلوكوز الذي تمتصه جميع خلايا الجسم، يتم استخدام الفركتوز فقط عن طريق الكبد. عند تناول التفاح بكثرة، ينتج الكبد دهونًا تسمى الدهون الثلاثية، والتي تسبب أمراض القلب والسكري والسمنة.
بذور التفاح
تعتبر بذور التفاح سامة بطبيعتها لأنها تحتوي على السيانيد، لذا فإن تناول بذور التفاح بانتظام يمكن أن يؤدي إلى إطلاق مادة السيانيد في المعدة أثناء عملية الهضم، مما يهدد حياة الإنسان، حيث أن تناول كوب واحد من بذور التفاح يسبب الوفاة.
رد فعل تحسسي
الإفراط في تناول التفاح يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، مما يسبب بعض الأعراض مثل الطفح الجلدي والحكة وغيرها، وفي هذه الحالة يفضل استشارة الطبيب قبل تناول التفاح إذا كان الشخص يعاني بالفعل من الحساسية.
فوائد التفاح للمعدة والقولون
يحتوي التفاح بشكل عام والتفاح الأخضر بشكل خاص على الكثير من الألياف التي تساعد على تحفيز حركة الأمعاء، مما يساعد على التخلص من بعض مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، وعسر الهضم، والغازات، والانتفاخ، والحموضة.
كما أثبتت الدراسات أن تناول التفاح بكميات كبيرة يقتل حوالي 46% من الخلايا السرطانية التي تصيب المعدة والقولون. للحصول على المزيد من الفوائد من التفاح ينصح بتناوله دون التخلص من القشور الخارجية.