فوائد الجالانوم لفقر الدم وطرق استخدام بذور الجالانوم لعلاج فقر الدم وأفضل العلاجات المنزلية لفقر الدم ونصائح عامة للوقاية من فقر الدم. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد الخولنجان لفقر الدم
الجلان معروف بالسمسم وهو اسم مشهور بين الناس. وهو من النباتات التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات، والأحماض الدهنية، والفيتامينات، والمعادن المهمة للجسم، مثل الكالسيوم، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والفوسفور، والمنجنيز، والنحاس، والألياف، وفيتامين ب6. كما أنه يستخدم في الأدوية التقليدية لخصائصه العلاجية والعلاجية والوقائية. ومن فوائد الخولنجان لفقر الدم ما يلي:
1- تحسين عملية الهضم
يحتوي السمسم على كميات كبيرة من الألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وتقليل الإصابة بالإمساك أو الإسهال، كما تقلل فرص الإصابة بفقر الدم.
2- خفض ضغط الدم
أظهرت دراسة حديثة أن زيت السمسم يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، نتيجة احتوائه على المغنيسيوم، كما يحمي من أمراض القلب المختلفة.
3- تحسين عملية التمثيل الغذائي
يعزز السمسم عملية التمثيل الغذائي، وذلك لاحتوائه على البروتين الذي يساعد على بناء الأنسجة العضلية، وإصلاح العضلات، وتعزيز قوتها.
4- الوقاية من مرض السكري
المغنيسيوم، العناصر الغذائية الموجودة في السمسم، يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري، كما تنظم مستويات الأنسولين في الدم.
5- تعزيز صحة العظام
يعمل الكالسيوم والزنك والفوسفور الموجود في السمسم على تعزيز كثافة العظام ومنعها من التكسر بسهولة. كما أنه يقوي ويصلح العظام التالفة ويحميها من الهشاشة.
6- التقليل من التهابات الجسم
يحتوي السمسم على النحاس الذي يساعد على تقليل التهاب المفاصل والعضلات والعظام. كما أنه يساعد على تقوية الأوعية الدموية والمفاصل والعظام، وبالتالي تحسين الدورة الدموية، وضمان وصول الأكسجين بشكل جيد إلى جميع أعضاء الجسم.
7- علاج فقر الدم
يحتوي السمسم على كميات كبيرة من الحديد، لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والأنيميا بتناوله.
8-التخلص من التوتر
يحتوي السمسم على فيتامين ب1 الذي يمتلك خصائص مهدئة تساعد في التخلص من التوتر والقلق والاكتئاب. كما يمنح الإنسان نوماً جيداً، مما يساعد على الشفاء من فقر الدم.
طرق استخدام بذور الخولنجان لعلاج فقر الدم
يمكن استخدام بذور السمسم بعدة طرق للتخلص من فقر الدم المزعج، ومن أبرزها:
1- نقع ملعقة من بذور السمسم في الماء لمدة ساعتين، ثم تصفيتها وطحنها، وإضافة ملعقة من العسل الطبيعي إليها، وخلطها جيداً، وتناول الخليط مرتين يومياً.
2- نقع ملعقة من بذور السمسم في الماء الدافئ لمدة ساعتين، ثم طحنها وإضافتها إلى كوب من الحليب مع ملعقة من العسل، وتناول هذا الخليط مرة واحدة يومياً.
3- ينصح خبراء التغذية بتذويب ملعقة من بذور السمسم المطحونة في كوب من عصير الرمان وشربه بشكل يومي لتحسين وضمان الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين في الدم.
أفضل العلاجات المنزلية لفقر الدم
1- الموز
وهي من أنواع الفواكه التي يحبها الكثير من الناس، لما لها من قيمة غذائية عالية. يساعد تناول موزتين يومياً على علاج فقر الدم لأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين C وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، وكلها تساعد في علاج فقر الدم عن طريق زيادة خلايا الدم الحمراء وعدد الهيموجلوبين في الجسم.
2- السبانخ
تعتبر الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة من المصادر الجيدة للحديد، مثل السبانخ، خاصة أن الحديد مهم جداً للوقاية من فقر الدم ويجب أن تكون مستوياته مناسبة في الجسم. كما يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الأوكسالات، التي لها القدرة على منع امتصاص الحديد.
3- التمر والزبيب
يعتبر التمر والزبيب من المصادر الجيدة جدًا لفيتامين C والحديد، وكلاهما مهم للتعافي من فقر الدم، حيث يساعد فيتامين C في امتصاص الحديد بشكل أفضل. من الضروري تناول كمية جيدة من منقوع التمر والزبيب كل صباح لتحسين مستويات الهيموجلوبين، حيث أن الزبيب والتمر والمشمش غنية بالحديد والألياف والفيتامينات، ويمكن أن تعزز صحتك.
4- البرتقال والفراولة
يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ويساعد أيضًا في امتصاص الحديد بشكل أفضل. تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والفراولة والكيوي والبطيخ والطماطم مفيدة للغاية لأن فيتامين C الموجود في هذه الفواكه بكثرة هو صديقك في امتصاص الحديد. كما أنها مصادر غنية بالحديد. ويجب تناول حمض الفوليك يومياً، ولكن ليس على معدة فارغة أو ليلاً، لأنه قد يسبب الانتفاخ.
نصائح عامة للوقاية من فقر الدم
ومن الجدير بالذكر أنه لا يمكن الوقاية من فقر الدم الوراثي، مثل الثلاسيميا وفقر الدم المنجلي. ومع ذلك، يمكن الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد أو فيتامين ب12 أو حمض الفوليك من خلال التدابير التالية:
1. اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على القدر الكافي من هذه العناصر لتعويض النقص فيها. ومن أهم هذه الأطعمة: اللحوم الحمراء بأنواعها، مثل لحم البقر، والضأن، ولحم العجل، واللحوم المجففة، والدجاج، والديك الرومي، والكبد، والروبيان، والرخويات، والمحار، والأسماك. التونة، والسردين.
السبانخ، والبازلاء، والبطاطا الحلوة، والقرنبيط، والفاصوليا الخضراء، والهندباء الخضراء، والملفوف، والبنجر.
2. تناول المصادر الغنية بفيتامين C للمساعدة على امتصاص الحديد.
3. المحافظة على شرب كميات كافية من الماء.
4. ممارسة الرياضة بانتظام.
5. غسل اليدين جيداً للوقاية من العدوى.
6. متابعة صحة الأسنان مع الطبيب المختص.
7. تحدث إلى طبيبك فور ظهور أي أعراض لفقر الدم.