فوائد الزبادي مع الزبادي، استخدامات الزبادي مع الزبادي، أضرار الزبادي مع الزبادي، كل ذلك في هذا المقال.
فوائد الجلجلان مع الزبادي
هناك فائدة كبيرة عند إضافة السمسم أو الخولنجان إلى الزبادي، وتنطبق هذه الفوائد على الكبار والصغار، ومن هذه الفوائد ما يلي:
يعمل كل من الزبادي والزبادي على تقوية العظام وعلاج الأمراض للأطفال والكبار، وذلك لاحتوائهما على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمعادن الضرورية للجسم.
تساعد على منع تجلط الدم، بما في ذلك انسداد شرايين القلب، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
ومن فوائد الزبادي والزبادي خفض ضغط الدم المرتفع.
يساعد خليط السمسم والزبادي في إنقاص وزن الجسم وتكسير الدهون بشكل فعال.
يمكنك استخدام هذا الخليط لزيادة وزن الجسم في بعض المناطق.
– يعالجون مرض السكري ويقللون من أعراضه.
– يعالج نزلات البرد ويعتبر علاجاً فعالاً للسعال والسعال.
ومن أهم فوائدهما معًا تقوية جهاز المناعة في الجسم.
يتم استخدامها للتحكم في عملية التمثيل الغذائي في الجهاز الهضمي وبالتالي تنظيم عملية الهضم وعلاج الإمساك والإسهال.
كيفية استخدام الجيلانين لزيادة الوزن
ومن الأشياء الشائعة التي تستخدم لزيادة الوزن هو السمسم، حيث يعتبر من المصادر النباتية المستخدمة في هذا الشأن. لذلك، يجب أن ندرك أنه إذا كان الهدف هو زيادة الوزن، فيجب إعطاء جسمك الكثير من القوة العضلية بدلاً من الدهون.
عندما تتناول حوالي 15 جرامًا أو 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم، فإن هذه الكمية ستمنح جسمك ما يقرب من 100 سعرة حرارية و8 جرامات من الدهون.
ورغم أن استخدام الخولنجان لزيادة الوزن أمر جيد ومفيد لأصحاب الأجسام النحيلة، إلا أنه من الضروري الانتباه إلى أن تناول كمية كبيرة من السمسم يؤدي إلى تراكم الدهون داخل الجسم، وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الوزن.
ويجب أن ننتبه لأمر مهم، وهو أن هذه الدهون قد تؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب.
يعتبر السمسم من المصادر الغنية التي تمد الجسم بالدهون الصحية من خلال النظام الغذائي، لكن هذا الأمر يتطلب وضع خطة لذلك النظام الغذائي حتى يتمكن من تحقيق الاستفادة المثلى من بذور السمسم، والتي تتمثل في زيادة الوزن دون تراكم مفرط من الدهون داخل الجسم.
نصائح حول تناول السمسم
– إذا كنت تعاني من مشكلة صحية أو مشاكل في المعدة عليك استشارة طبيبك قبل تناوله لتجنب أي مضاعفات أو آثار جانبية لمرضك.
– إذا كنت تعاني من مرض السكري، فلا يجب عليك اتباع أي من هذه الوصفات والبحث عن طريقة أخرى لزيادة الوزن، على اعتبار أن السمسم يحتوي على نسبة عالية من السكريات، كما أن الوصفات المرتبطة بالسمسم تستخدم أيضًا مكونات مليئة بالسكريات، الأمر الذي سيكون جدًا ضار. بالنسبة لك، يرجى الانتباه إلى ذلك.
– أي وصفة لزيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة يجب الالتزام بها بشكل يومي منتظم، مع ضرورة الصبر أيضاً من أجل الحصول على أفضل وأسرع النتائج.
وصفات الجلجلان لزيادة الوزن
وصفة السمسم مع العسل لزيادة الوزن
يمكن تحميص ما يقارب كوباً من السمسم على نارٍ ليست مرتفعة ولا منخفضة، إذ تتراوح بين هذا وذاك، حتى يصل السمسم إلى اللون الذهبي ويكون بذلك جاهزاً للوضع في المطحنة.
– ثم يمكننا إضافة أربع ملاعق كبيرة من السكر ونخلطهم جيداً. بعد ذلك يمكننا وضع أربع ملاعق من العسل الطبيعي على الخليط والعمل على دمج كافة مكونات الخليط معاً بشكل جيد.
وهكذا يتم إحضار الخليط ومن ثم وضعه في برطمان نظيف ومحكم الإغلاق حتى نتمكن من وضعه وتخزينه في الثلاجة، ويمكننا تناول ما يقارب عشر ملاعق كبيرة من الخليط على مدار اليوم.
على أن يتم تناول أربع ملاعق قبل النوم مباشرة، ثم يؤخذ كوب من الحليب، وحتى نكون قد استخدمنا الجيلانين لزيادة الوزن بشكل جيد، فلا بد من الاستمرار على هذه الوصفة.
وصفة أقراص السمسم المحمص لزيادة الوزن
– ومن وصفات زيادة الوزن أيضاً الجلجلان. وهنا يتم تحميص كمية معينة من السمسم على نار منخفضة أو عالية حتى يصل إلى اللون الذهبي.
بعد ذلك يمكن إضافة كمية من الشراب الساخن ويتم تحضيره على شكل أقراص. ثم نترك هذه الأقراص حتى تفقد حرارتها ويمكن فصلها وتناولها في أي وقت.
وصفة السمسم المطحون
ويمكن أيضًا إدراج النوع المطحون في وصفات زيادة الوزن. وهنا يُعطى السمسم لوناً ذهبياً كما وضحنا سابقاً، ومن ثم يُترك حتى تبرد درجة حرارته وذلك بوضعه في درجة حرارة الغرفة العادية.
– ثم يتم طحنه من خلال المطحنة الكهربائية، وبعدها يمكن تناول ما يقارب ست ملاعق كبيرة من السمسم المطحون قبل ساعة من كل وجبة من الوجبات الثلاث الأساسية، ويمكن الحصول على نتائج من هذه الوصفة بعد شهر من المداومة عليها.
وصفة السمسم والحليب لزيادة الوزن
كما يعتبر السمسم والحليب من الوصفات لزيادة الوزن. يمكن طحن كمية من السمسم باستخدام المطحنة، والاحتفاظ بها لحين الاستخدام. وعند استخدامه توضع ملعقة من ذلك السمسم المطحون على كوب من الحليب كامل الدسم ويقلب جيداً ويشرب ثلاث مرات على مدار اليوم.