فوائد الحلبة للرجال، وفوائد الحلبة لمرضى السكري، وطريقة تحضير الحلبة، والقيمة الغذائية للحلبة، كل ذلك سنتعرف عليه فيما يلي.
فوائد الحلبة للرجال
تحسين الأداء الرياضي:
- قام مقال نشر في عدد ديسمبر 2010 من المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي بتقييم اثنين من الإنزيمات الموجودة في الحلبة، والتي تعمل على تعديل الكولسترول في إنتاج هرمون التستوستيرون. قام الباحثون بتقييم تأثيرات هذه الإنزيمات على القوة وتكوين الجسم والهرمونات لدى 30 رجلاً مدربين على المقاومة. تم الانتهاء من الدراسة باستخدام دواء وهمي أو 500 ملليغرام من مستخلص الحلبة لمدة ثمانية أسابيع.
- راقب الباحثون الحد الأقصى من الضغط الذي يتعرض له المشاركون على عضلات الصدر والساق أثناء ممارسة نظام تدريب أربعة أيام في الأسبوع على مدار شهرين. ووجدت الدراسة أن الحلبة تحسن بشكل كبير الأداء في أجزاء رفع الأثقال، وتساعد على تقليل الدهون في الجسم، وتزيد مستويات هرمون التستوستيرون. في الرجال.
في بناء الأجسام:
- تم تقييم آثار الحلبة على قوة العضلات، وتكوين الجسم، وإنتاج الطاقة، والملامح الهرمونية في دراسة نشرت في طبعة أكتوبر 2010 من “مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية”. قام الباحثون بتجنيد 49 رجلاً مدربين على المقاومة، وتم الانتهاء من الدراسة إما بـ 500 ملليغرام من مستخلص الحلبة، أو دواء وهمي لمدة ثمانية أسابيع.
- خلال هذا الوقت، شارك الرجال في برنامج تدريبي لمدة أربعة أيام في الأسبوع يتكون من تمرينين للأطراف العلوية وتمرينين للأطراف السفلية أسبوعيًا. وخلصت الدراسة إلى أن المجموعة التي أكملت الدراسة بالدائرة شهدت انخفاضا كبيرا في الدهون في الجسم وتحسنا في الأداء. وفي عضلات الساق والصدر، خلص الباحثون إلى أن الحلبة لها تأثيرات كبيرة على تكوين الجسم وقوته مقارنة بالعلاج الوهمي.
علاج العقم:
- يعتبر منشطاً جنسياً قوياً لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تزيد من الهرمونات المسؤولة عن الخصوبة عند الرجال.
- تمد الحلبة الرجل بالنشاط والحيوية والطاقة، وتعالج البرود الجنسي والفتور الجنسي، وتزيد عدد الحيوانات المنوية بشكل ملحوظ.
- تعتبر الحلبة الحل الأمثل لعلاج مشاكل العقم وعدم الإنجاب، وتعمل على زيادة معدل الخصوبة وزيادة كمية السائل المنوي عند الرجل.
يمكنك زيادة الوزن عن طريق تناول الحلبة:
- عند تناول الحلبة يجب شرب الماء بكميات كبيرة. عند تناولك للحلبة فإنك تشرب الكثير من الماء، وبالتالي تصبح شهيتك مفتوحة لتناول العديد من أنواع الطعام المختلفة. تحتوي الحلبة على جزيئات مهمة تساعد المعدة على القيام بالمهام المطلوبة.
- يجب تجنب تناول السعرات الحرارية أثناء تناول الحلبة. وتشمل هذه السعرات الحرارية الأطعمة المقلية والسكريات.
- تناول السعرات الحرارية مع الحلبة سوف يقلل من رغبتك في تناول الطعام. يعتبر شرب شاي الحلبة بكثرة من أفضل الطرق لزيادة الوزن، حيث تعتبر الحلبة من المشروبات القوية لزيادة الوزن وتحفيز الشهية.
- تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وذات القيمة الغذائية العالية، مثل البطاطس والفاصوليا والحبوب الكاملة والفول السوداني، مع مشروب الحلبة يساعد على زيادة الوزن.
- تحتوي الحلبة على هرمون الاستروجين الطبيعي الذي بدوره يزيد الوزن بطريقة واضحة
فوائد الحلبة لتنظيم مستويات السكر في الدم
- في إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى السكري من النوع الأول، أضاف الباحثون 50 جرامًا من مسحوق بذور الحلبة إلى وجبات الغداء والعشاء للمشاركين لمدة 10 أيام.
- وكانت النتيجة انخفاض نسبة السكر في الدم بنسبة 54% على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى انخفاض إجمالي الكوليسترول والكوليسترول الضار. وفي إحدى الدراسات أيضًا، تم إعطاء الحلبة للمشاركين غير المصابين بالسكري وشهدوا انخفاضًا بنسبة 13.4٪ في مستويات السكر في الدم بعد أربع ساعات من تناول الحلبة.
- أشارت دراسة نشرت في مجلة جنوب آسيا لأمراض القلب الوقائية إلى أن هذه الفوائد ترجع إلى المحتوى العالي للحلبة من ألياف الجالاكتانان الطبيعية القابلة للذوبان في الماء، مما يبطئ امتصاص السكر من الدم ويحفز إنتاج الأنسولين.
- كما تقلل السابونين من امتصاص السكر في الجهاز الهضمي، كما يساعد الكومارين والتريجونيلين على تقليل نسبة السكر في الدم.
طرق استخدام الحلبة
الطريقة الأولى:
- بعد غليان كوب من الماء، أضيفي 3 جرام من الحلبة وغلي الخليط لمدة دقيقة على الأقل.
- تناولي الخليط 3 مرات يومياً حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
- شرب الكثير من الماء لأنه يزيد الشهية.
الطريقة الثانية
- نخلط الحلبة مع الزعتر ونضيف ملعقة الفستق والزبيب في الخلاط الكهربائي
- قومي بمزج الخليط مع العسل وتناول ملعقتين كبيرتين في الصباح والمساء ولاحظي الفرق خلال أسبوع.
الطريقة الثالثة
- قومي بخلط كوب من الجوز واللوز، وكوب من العسل الطبيعي، ونصف كوب من السمسم، وملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة، لتكوين عجينة.
- تشكل العجينة على شكل كرات وتترك لمدة 3 أسابيع على الأقل حتى تلاحظي النتيجة.
الطريقة الرابعة
- قومي بخلط ملعقة ونصف من زيت الحلبة مع نصف كوب من الماء.
- تناولي الخليط صباحاً ومساءً حتى تصلي إلى الوزن المطلوب.
القيمة الغذائية للحلبة
- ملعقة كبيرة من بذور الحلبة الكاملة تحتوي على 35 سعرة حرارية.
- تحتوي الحلبة على العديد من الفيتامينات والمعادن، فهي مصدر غني بالحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز وفيتامين ب6.
- كما أنها غنية بالبروتين، مما يعني أنها توفر الأحماض الأمينية اللازمة لإصلاح الأنسجة التالفة وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
- تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الحلبة مصدر مهم للمغذيات النباتية التي قد يكون لها تأثيرات مضادة للأكسدة.
- وتشمل هذه المغذيات النباتية؛ تريجونلين، ديوسجينين، ليسوجينين، كولين، تيجوجينين، تريجونين