فوائد الحليب، فوائد الحليب بدون سكر، ما هي فوائد الحليب كامل الدسم قبل النوم، الفيتامينات الموجودة في الحليب، كل هذه المواضيع تجدونها في مقالتنا.
فوائد الحليب
1- مفيد للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د الضروري للجسم، حيث يعتبر الحليب مصدراً غنياً بفيتامين د.
2- يقوي جهاز المناعة.
3- يعزز الحليب صحة العظام والأسنان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الكالسيوم الذي يعمل على بناء العظام عند الأطفال. ولا تقتصر فوائده على الأطفال فقط، بل هو ضروري للكبار أيضاً لأنه يمنع هشاشة العظام، ويقوي العظام، ويمنع أيضاً تسوس الأسنان، حيث يعتبر الكالسيوم الموجود في الحليب مقاوماً لتسوس الأسنان.
4- يساعد على إنقاص الوزن عند تناوله خالياً من الدهون مع وجبة العشاء.
5- يساعد على بناء عضلات الجسم بعد ممارسة التمارين الرياضية لاحتوائه على البروتينات.
6- يعمل على تقليل أعراض الدورة الشهرية وزيادة طاقة جسم الأنثى أثناء فترة الحيض.
7- يقلل من التوتر ويساعد العضلات على الاسترخاء ويعتبر مهدئا للأعصاب ويخفف التوتر عند شرب كوب من الحليب الدافئ.
8- يقلل من إفراز الكولسترول في الكبد.
9- يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وضغط الدم.
10- يحسن أداء الجهاز العصبي.
11- يعتبر مضاداً للحموضة إذا تم تناوله بعد الطعام.
12- يعمل على تحسين الرؤية لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب
13- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع جفاف الجلد وتبقيه رطبا.
14- يحمي من أمراض القلب.
15- يقلل من الإصابة بالسرطان.
16- يوازن هرمونات النمو في الجسم.
17- يمد الجسم بكافة احتياجاته الغذائية الأساسية.
18- يحمي من أمراض القلب.
فوائد الحليب بدون سكر
1-فقدان الوزن
الحليب يمكن أن يجعلك تفقد الوزن مع اتباع أنظمة غذائية صحية. وقد وجد أن الحليب يساهم في تعزيز الصحة ويجعل العظام قوية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. ويساعد الحليب البارد في ذلك على إنقاص الوزن قليلاً، حيث أن الجسم يحرق بشكل أقل. السعرات الحرارية للوصول إلى درجة الحرارة الطبيعية
2- يقلل من الحموضة
الحليب البارد علاج لحرقة المعدة. إن شرب الحليب البارد تدريجياً يمكن أن يخفف الألم حتى من القرحة الهضمية
3-يمنع النعاس
كما نعلم، الحليب الدافئ يجعلنا نشعر بالنعاس. وذلك لأن الحليب يحتوي على حمض التربتوفان الأميني الذي يدخل إلى الدماغ ويعزز النوم فقط عندما يكون الحليب دافئا ويتناول مع الأطعمة النشوية. البروتين الموجود في الحليب البارد يمنع حدوث ذلك، وهذا يسمح لك باستهلاك الحليب في أي وقت. الوقت من اليوم دون نوم.
4 كعلاج بنكهة الحليب
عادة لا يحب الأطفال طعم الحليب، خاصة عندما يكون خاماً، مما يجعل شرب الحليب يومياً تحدياً. يمكن أن يكون الحليب البارد حلاً إذا تم إعطاؤه كعلاج للنكهة. يمكن إضافة الحليب إلى العصائر المغذية. الفاكهة مثل المانجو. تحضير العصير البارد جيد جداً في الساعي
5- القضاء على الشعور بالجوع
يعد الحليب البارد حلاً رائعًا للتغلب على آلام الجوع بين الوجبات، فهو ليس مغذيًا فحسب، بل من السهل جدًا استهلاكه، ما عليك سوى تناول وعاء من دقيق الشوفان في الحليب البارد.
فوائد الحليب كامل الدسم قبل النوم
1- يمد الجسم بسعرات حرارية إضافية تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية ومعتدلة. يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية، وبالتالي فإن شرب كوبين يومياً يمنح الجسم أكثر من كيلوغرام ونصف في الأسبوع، ولكن إذا أراد الشخص ذلك
2- يحتاج الجسم إلى زيادة الوزن، وعادة ما يحتاج إلى 250-500 سعرة حرارية إضافية في اليوم، ويجب أن تكون هذه السعرات الحرارية التي يتم استغلالها بشكل مثالي في الجسم عبارة عن خليط من الأنسجة الخالية من الدهون والعضلات، أي سعرات حرارية معتدلة توفر الطاقة اللازمة. الجسم بالبروتين. أكثر من الدهون، هذا ما يأتي من الحليب كامل الدسم
3- هذه النسبة الموصى بها كثيرة. وينصح بشرب حليب الشوكولاتة كامل الدسم. كوب واحد يحتوي على 208 سعرة حرارية. ولذلك فإن شرب كوبين يومياً يزود الجسم بسعرات حرارية إضافية تكفي لزيادة الوزن بمقدار 2 – 2.5 كيلو جرام، بالإضافة إلى إرواء العطش وتزويد الجسم بالبروتينات والسعرات الحرارية عالية الجودة.
الفيتامينات الموجودة في الحليب
1-فيتامين ب5
يظهر محتوى حمض البانتوثينيك (فيتامين ب5) في الحليب في جداول المحتوى الغذائي. حمض البانتوثينيك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو عامل مساعد إنزيمي في استقلاب الأحماض الدهنية. يعد الحليب مصدرًا جيدًا لحمض البانتوثنيك، وتحتوي 8 أونصات من الحليب 2% على حوالي 17% من الـ DRI لحمض البانتوثنيك.
2-فيتامين ب12 فيتامين
B12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويشارك في استقلاب البروتين ووظيفة الدم. الحليب هو مصدر موصى به لفيتامين ب12. تحتوي حصة 8 أونصات من الحليب بنسبة 2% على حوالي 47% من الكمية الموصى بها من فيتامين ب12.
3- فيتامين ه
يظهر محتوى فيتامين E في الحليب في جداول المحتوى الغذائي. فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وله نشاط مضاد للأكسدة. المركبات التي تحتوي على نشاط فيتامين E هي توكوفيرول وتوكوترينول. يحتوي الحليب على كمية صغيرة من فيتامين E، والذي يزداد مع زيادة محتوى الدهون في منتجات الألبان. تحتوي حصة 8 أونصات من الحليب كامل الدسم على 1% من فيتامين E، بينما تحتوي حصة 8 أونصات من الحليب 2% على 0.5% فقط من الكمية الموصى بها من فيتامين E.