فوائد الخيار للكلى

فوائد الخيار للكلى فوائد الخيار للقلب أضرار الخيار على القولون فوائد الخيار للمعدة كل هذا سنتعرف عليه في هذه السطور التالية.

فوائد الخيار للكلى

حصوات الكلى هي عبارة عن بلورات تتشكل على الكلى وتسبب الألم فيها. كما أنها تسبب الألم عند التبول. يمكن التخلص من حصوات الكلى عن طريق شرب الكثير من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية. لذلك يعتبر الخيار من أفضل الأطعمة التي تعالج حصوات الكلى، وذلك بسبب محتواه العالي. من الماء والألياف الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل الخيار أيضًا على تنقية الكلى من السموم والأملاح الزائدة التي تشكل بلورات وتسبب حصوات الكلى، لذلك إذا كنت تعاني من حصوات الكلى احرص على تناول الخيار بشكل مستمر.

فوائد تناول الخيار يوميا

1- يقلل التوتر :

الخيار غني بالفيتامينات، وخاصة فيتامين ب المركب، والذي يشمل فيتامين ب1، وفيتامين ب5، وفيتامين ب7. تعمل هذه الفيتامينات معًا على استرخاء جهازك العصبي وتساعد في تخفيف نوبات الهلع والقلق الناجم عن التوتر.
2- إدارة فقدان الوزن:

أصبح الخيار ثمرة أساسية يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن، ويجب أن تتذكر أن تناول الخيار فقط لن يساعد في إنقاص الوزن. ومع ذلك، فإن تناول الخيار يساعد في فقدان الوزن.
3- يحسن صحة الدماغ :

يحتوي الخيار على مركبات الفلافونويد المضادة للالتهابات والتي تعتبر كبيرة في تعزيز صحة الدماغ، كما تساعد الفلافونويدات في تعزيز التواصل
خلاياك العصبية، وبالتالي تحسين إدراكك وهذا لن يساعد فقط في العناية بذاكرتك، بل سيحمي أيضًا خلاياك العصبية من الأضرار المرتبطة بالعمر.
4- يحسن عملية الهضم :

الخيار غني بالألياف القابلة للذوبان والماء وهذا مفيد للجهاز الهضمي لأنه يساعد على منع ارتجاع الحمض. يساعد الخيار أيضًا في تقليل مستويات الرقم الهيدروجيني في المعدة وسيساعد في مكافحة الإمساك أيضًا.
5-يحمي صحة القلب:

يحتوي الخيار على مستويات عالية من البوتاسيوم، وهو مفيد لتنظيم ضغط الدم. ينظم البوتاسيوم وظائف الخلايا. كما أنه يساعد في العناية بالجهاز العصبي وانقباضات العضلات ووظيفة القلب أيضًا. محتوى الألياف في الخيار يساعد على منع تراكم الكولسترول في الشرايين ومنع انسداد الشرايين.
6- يحسن حركة الأمعاء :

واحدة من الفوائد الرئيسية للاستهلاك المنتظم للخيار هو أنه يساعد على دعم حركات الأمعاء المنتظمة. يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء والألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تحسين تماسك البراز، ومنع الإمساك، ويساعد أيضًا في زيادة وتيرة حركات الأمعاء مع تغذية البكتيريا المفيدة للأمعاء.
7- يزيل السموم :

الخيار غني بالمياه، مما يجعله علاجًا طبيعيًا للتعامل مع الجفاف أو التعب. وبالمثل، فإن هذه الخاصية الغذائية للخيار تجعله مفيدًا في التخلص من السموم غير المرغوب فيها الموجودة في الجسم.
8- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان :

الخيار غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع الأكسدة التي تنتج الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى عدة أنواع من الأمراض المزمنة. يمكن الإشارة إلى الخيار على أنه مفيد في منع ظهور السرطان، كما أن خاصية إزالة السموم إلى جانب خاصية مضادات الأكسدة الموجودة في الخيار تحارب الخلايا الجذرية الموجودة في الجسم. .

القيمة الغذائية للخيار

يوفر كوب واحد (104 جرام) من الخيار 16 سعرة حرارية، و0.68 جرام من البروتين، و0.11 جرام من الدهون، و3.78 جرام من الكربوهيدرات، و0.5 جرام من الألياف الغذائية. وتوفر نفس الكمية 14.25% من فيتامين K، و5.38% من فيتامين B5. 4.78% نحاس، 3.63% حديد، 3.57% فوسفور.

طريقة تحضير عصير الخيار

هناك عدة طرق يمكن اتباعها لتحضير عصير الخيار اللذيذ والمغذي، ومنها الطريقة التي سنفصل خطواتها فيما يلي:
– قطع 3 حبات خيار متوسطة الحجم (مقشرة أو غير مقشرة) ووضعها في الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط.
– ثم يصفى العصير من خلال قطعة قماش ويضغط بالملعقة لتصفية عصير الخيار من أي ألياف متبقية وأجزاء سميكة.
– بعد ذلك، أضيفي القليل من الليمون (حسب الرغبة) إلى عصير الخيار المصفى، ثم ضعيه في الثلاجة لتشربي في أي وقت تريدين.

نصائح لإدارة الصحة لمرضى الكلى

الترطيب مهم ولكن كن حذرا

يلعب الماء دوراً رئيسياً في طرد السموم من الجسم وينصح الأشخاص الأصحاء بشرب حوالي 8-10 أكواب من الماء يومياً. ومع ذلك، بالنسبة لمرضى الكلى، فإن الكثير من الماء أو السوائل يضع ضغطًا مفرطًا على الكلى ويمكن أن يجعل غسيل الكلى مؤلمًا، ويؤدي إلى احتباس الماء. وتراكم السوائل في الرئتين وارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب. لا يشمل تناول السوائل الماء فحسب، بل يشمل أيضًا عصائر الفاكهة والحليب والشاي والقهوة والفواكه والخضروات الغنية بالمياه. من الناحية المثالية، يجب أن يكون البول الصحي أصفر شاحبًا أو عديم اللون بينما يشير اللون الأصفر الداكن إلى الجفاف. يجب على مرضى غسيل الكلى تناول الكمية الموصى بها فقط من قبل الطبيب.
مشاهدة النظام الغذائي الخاص بك

النظام الغذائي هو عامل رئيسي في إدارة اضطرابات الكلى. عندما لا تعمل الكلى بشكل صحيح، يصبح من الصعب على الجسم إزالة السموم والمواد الغذائية الزائدة والنفايات. في مثل هؤلاء المرضى، لا يمكن هضم كل شيء بشكل صحيح وإخراجه من الجسم بسهولة.
تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم

تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مثل رقائق البطاطس والأطعمة المقلية والبسكويت والمكسرات المملحة والمخللات والنقانق وأنواع معينة من اللحوم وغيرها. الإفراط في تناول الصوديوم يزيد من ضغط الدم ويضغط على الكلى، مما قد يؤدي إلى مزيد من المضاعفات الصحية. . يميل الجسم إلى الاحتفاظ بالمياه عندما تكون مستويات الصوديوم مرتفعة، مما يؤدي إلى أعراض مثل صعوبة التنفس، وتراكم السوائل، وتورم القدمين.
التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور

لا يستطيع الأشخاص المصابون بأمراض الكلى معالجة الفوسفور بسهولة، ولكن بما أن معظم المواد الغذائية تحتوي على هذا المعدن، فقد لا يكون من الممكن تجنبه تمامًا. عندما يكون مستوى الفوسفور مرتفعا، يحاول الجسم امتصاص الكالسيوم من العظام لتحقيق التوازن. وهذا له تأثير مباشر على العظام ويؤدي إلى ضعف عملية التمثيل الغذائي. العظام وزيادة التعرض للكسور يمكن لمرضى الكلى تجنب أو الحد من تناول المواد الغذائية مثل الموز والحليب واللحوم والجوافة وغيرها التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور.
الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم

لا يستطيع المرضى الذين يعانون من ضعف الكلى إزالة البوتاسيوم الزائد بشكل كافٍ وبمرور الوقت يمكن أن يؤدي ذلك إلى تراكمه. البوتاسيوم الزائد يمكن أن يؤدي إلى فشل القلب. يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم مثل جوز الهند ومياهه، والبطاطس، والبطاطا الحلوة، والسبانخ، والأوراق. الكزبرة والشوكولاتة والقهوة سريعة التحضير وما إلى ذلك.
مراقبة مستويات البروتين

تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين على كمية عالية من البيورينات التي تزيد من إنتاج حمض اليوريك في الجسم وهذا بدوره يؤدي إلى تكون حصوات حمض اليوريك التي تسبب تلف الكلى. وبالتالي، من المهم فحص مستويات البروتين بانتظام واتباع نظام غذائي لا يحتوي على الكثير من البروتين