نتحدث عن فوائد الريحان المحلي في هذا المقال، كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من الفقرات المميزة الأخرى، مثل هل من الآمن تناول عشبة الريحان، وزيت الريحان للشعر، وفي الختام لمحة عامة عن الريحان. تابع السطور التالية.
فوائد الريحان المحلي
-تقليل الغازات
يساعد نبات الريحان على تخفيف الغازات، وتهدئة المعدة، ويمكن استخدامه في حالات عسر الهضم.
– مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية
يمكن أن تغطي ملعقة كبيرة من بذور الريحان ما يعادل 13 جراماً؛ معظم أو كل احتياجات الجسم اليومية هي أوميغا 3، التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة. كما يمكن أن يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى مساهمته في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. إمكانية -استخدامه كعامل سماكة
تحتوي بذور الريحان على الألياف، ومن بينها البكتين، الذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية، إذ ليس له نكهة، ولذلك يمكن استخدامه لتكثيف المواد الغذائية، مثل: الآيس كريم، وصلصة السلطة، والكريمة المخفوقة قليلة الدسم، هلام. دون التأثير على نكهته، بالإضافة إلى استخدامه كبديل للدهون الموجودة في الزبادي والمايونيز.
– التقليل من اضطرابات الكلى
يحتوي الريحان على حمض الأسيتيك الذي قد يساعد في تفتيت حصوات الكلى وتخفيف الألم الناتج عنها. عصير الريحان مليء أيضًا بالعناصر الغذائية. مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، وقد يكون مفيداً للحفاظ على صحة الكلى.
-تقليل الالتهابات
تعرف بذور الريحان بخصائصها المضادة للالتهابات، مما يساهم في قدرتها على تخفيف الألم والتورم والالتهابات، والعمل على خفض مستوى الكولسترول في الجسم، وبالتالي تقليل فرص الإصابة باضطراب الشريان التاجي، والسكتات الدماغية، والقلب. الهجمات.
– الحفاظ على صحة الأسنان
تساعد بذور الريحان على الحماية من تقرحات الفم، وذلك بسبب خصائصها المضادة للفطريات والفيروسات والبكتيريا. يمكن مضغ بذور الريحان كمعطر للفم.
– فقدان الوزن
تساهم بذور الريحان في المساعدة على فقدان الوزن، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع والشعور بالشبع طوال اليوم، مما يدل على فقدان الوزن بطريقة صحية. الحفاظ على صحة البشرة: يعمل على تعزيز صحة البشرة وإشراقها، وحمايتها من العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية، وذلك من خلال خلطه مع زيت جوز الهند.
– علاج الإمساك
تساهم بذور الريحان في تطهير المعدة الداخلية، فهي تسهل حركة الأمعاء وتساعد على طرد السموم من المعدة.
– خفض درجة حرارة الجسم
تساهم بذور الريحان في خفض درجة حرارة الجسم، لذلك تستخدم كثيراً في فصل الصيف في العديد من المشروبات الباردة، لما لها من خصائص تجعلها قادرة على امتصاص حرارة الجسم والاسترخاء بشكل فعال. -الاسترخاء وتقليل التوتر:
تمتلك بذور الريحان القدرة على التخلص من الاكتئاب، والتوتر، والتعب، والصداع النصفي، والتوتر. إزالة السموم: تساعد بذور الريحان على تنقية الدم وتقليل القيء والغثيان. كما أن استهلاكها يمكن أن يساهم في حالات التسمم الغذائي والأمعاء، بالإضافة إلى كونها مدرة للبول.
هل من الآمن تناول عشبة الريحان؟
نعم، عشبة الريحان آمنة إذا تم تناولها باعتدال، وفوائد عشبة الريحان تنتج عن تناولها بكميات معتدلة، لكن عشبة الريحان قد تكون غير آمنة في الحالات التالية:
– انخفاض ضغط الدم:
تعمل مستخلصات عشبة الريحان على خفض مستويات ضغط الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم الحذر عند تناولها.
-جراحة:
قد تؤثر مستخلصات وزيوت الريحان على تخثر الدم، لذا يجب التوقف عن تناولها قبل أسبوعين على الأقل من الخضوع لأي عملية جراحية.
-الحساسية:
يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الريحان، وقد تظهر أحياناً عند تناول كميات قليلة منه أو عند تناول الكثير منه.
– الحمل والرضاعة:
تعتبر عشبة الريحان آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات بكميات معقولة، إلا أنها قد تسبب ضرراً لهن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
-أطفال:
يعتبر الريحان آمنًا للأطفال، لكن لا ينبغي الإفراط في تناوله.
– اضطرابات النزيف:
قد تؤدي زيوت ومستخلصات الريحان إلى إبطاء عملية تخثر الدم وزيادة خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
زيت الريحان للشعر
أما عن فوائد زيت الريحان للشعر، فإنه إذا تم تدليكه في فروة الرأس فإنه يحفز فروة الرأس ويزيد من قوة بصيلات الشعر. ولذلك فهو يعمل على منع تساقط الشعر. بالإضافة إلى أنه يعمل على ترميم الشعر التالف والمتقصف، ويعمل على الحفاظ على صحة الشعر من جذوره إلى أطرافه. كما يعمل على تطويل الشعر بسرعة، خاصة عند بعض النساء اللاتي يعانين من ضعف نمو الشعر. لذلك ينصح باستخدام زيت الريحان للأشخاص الذين يعانون من الصلع أو تساقط الشعر في بعض مناطق فروة الرأس.
حول الريحان
الريحان أو الشوك أو الريحان، ويسمى في أوروبا الريحان الملكي، أو العشبة الملكية، أو نبتة القديس يوسف، هو نبات عشبي عطري سنوي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية. يتم استخدامه في التزيين والطبخ والشفاء. زهور الريحان لونها أبيض أو أرجواني، ولها رائحة عطرية مميزة. يمكن أن يتراوح لون الأوراق من الأخضر إلى الأرجواني، ويتنوع حجم الأوراق من الكبيرة، مثل تلك التي تشبه أوراق الخس، إلى الأوراق الصغيرة التي يصل طولها إلى 1 سم. الريحان هو أحد التوابل القديمة التي يشيع استخدامها في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي. وبينما يُستخدم الزيت العطري المستخرج من أوراقه في صناعة العطور والمشروبات، يعتبر الريحان أيضاً دواءً لكثير من الأمراض في الطب القديم. ويعتقد أن أصل الريحان يعود إلى الهند أو أفريقيا، ويتم زراعته منذ أكثر من 5000 سنة. وكان معروفاً لدى الكاتبين اليونانيين ديوسقوريدس وثيوفراستوس. ويشتهر باستخداماته في الطهي، خاصة في المطبخ الإيطالي، ويلعب دوراً مهماً في مطابخ جنوب شرق آسيا، مثل: إندونيسيا، وتايلاند، وماليزيا، وفيتنام، وكمبوديا، ولاوس، وتايوان.