فوائد الزبيب المجفف وما هي أهم فوائد الزبيب للنساء. وسنذكر أيضاً فوائد الزبيب للشعر وما هي أهم فوائد الزبيب للأطفال. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد الزبيب المجفف
1- تخفيف الإمساك وتحسين وظيفة القولون
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من الألياف غير القابلة للذوبان في الماء، والتي تعمل على امتصاص السوائل من الجسم وبالتالي حل مشكلة الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل الزبيب المجفف على إزالة السموم من الجهاز الهضمي، وبالتالي يمنع الإصابة بأي أمراض معوية أو نمو بكتيري.
2- الحفاظ على صحة القلب
تشير الكثير من الأدلة إلى أن الزبيب يساعد في الحفاظ على صحة القلب، حيث أنه يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار وخفض مستويات السكر في الدم.
كما أن الزبيب من الأطعمة التي تحتوي على كميات منخفضة من الصوديوم وكميات عالية من البوتاسيوم، مما يجعله مهمًا في الحفاظ على صحة القلب.
3- التخفيف من حموضة المعدة
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما من مضادات الحموضة الطبيعية.
4- الوقاية من فقر الدم والأرق
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من الحديد وفيتامين ب، اللذين يدخلان بشكل رئيسي في تصنيع خلايا الدم الحمراء.
الأرق هو أحد أعراض فقر الدم، لذا فإن تناول بعض الزبيب المجفف الغني بالحديد سيضمن لك نوماً هادئاً أثناء الليل.
5- خفض الحمى
لأن الزبيب المجفف يحتوي على كميات جيدة من المواد الفينولية ومضادات الأكسدة، فإنه يعمل على محاربة أي عدوى بكتيرية أو فيروسية قد تسبب لك الحمى.
6- تعزيز طاقة الجسم
الزبيب المجفف من المواد التي تمد الجسم بالطاقة بشكل سريع، وذلك لاحتوائه على كميات جيدة من الكربوهيدرات والسكريات. بالإضافة إلى أنها تساعد في امتصاص الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروتينات.
ومن المهم أن نعرف أن أغلب الرياضيين الذين يسعون لبناء أجسامهم يحرصون على تناول كميات محددة من الزبيب المجفف للحفاظ على طاقة الجسم.
7- الحفاظ على مستويات ضغط الدم
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من البوتاسيوم الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي يساعد على تقليل التهابات المفاصل
يساعد الزبيب على تخفيف التهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب في المنطقة.
مستويات الضغط في الجسم.
8- تعزيز مناعة الجسم
يحتوي الزبيب المجفف على كميات جيدة من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المضادة للبكتيريا، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.
فوائد الزبيب للنساء
1- يحسن صحة الجلد
2- يخفض مستويات السكر في الدم
3- قد يساعد في تقليل مستوى السكر التراكمي في الدم.
4- يحافظ على صحة الفم
5- تناول الزبيب يساعدك على زيادة الوزن
7- أكل الزبيب يقوي العظام
8- تناول الزبيب يقلل الالتهابات
9- يحسن عملية الهضم
10- يحمي من فقر الدم
11- يوازن درجة الحموضة في المعدة
12- يحمي من أمراض القلب
13- يحمي من الإصابة بالسرطان
14- يحافظ على صحة العين
فوائد الزبيب للشعر
1- يحافظ على اللون الطبيعي للشعر لاحتوائه على فيتامين C الذي يسهل امتصاص المعادن ويوفر التغذية للشعر.
2- يساعد الزبيب الأسود على نمو الشعر، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، مثل فيتامين ب والحديد، مما يعمل على تحسين الدورة الدموية، وبالتالي تحفيز خلايا بصيلات الشعر على النمو.
3- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الرأس مما يخفف من القشرة والحكة في فروة الرأس.
4- يحمي الشعر من التساقط لاحتوائه على مادة الريسفيراترول.
5- يعمل على زيادة كثافة الشعر لاحتوائه على فيتامين E الذي يمنع الجذور الحرة من مهاجمة بصيلات الشعر.
فوائد الزبيب للأطفال
1- مصدر غني بالمعادن المفيدة
لا يمكنك تجاهل أهمية المعادن في تغذية طفلك لضمان نموه الصحي. يعتبر الزبيب من أغنى مصادر الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، وجميعها معادن ضرورية جداً لنمو الطفل العقلي والجسدي.
2- ملين طبيعي
يحتوي الزبيب على كمية عالية من الألياف، مما يجعله غذاءً مثالياً للأطفال الذين يعانون من الإمساك. تناولها بانتظام يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقوية الجهاز الهضمي.
3- علاج الحمى
أثناء مرض طفلك، قد تجدين صعوبة كبيرة في إطعامه حيث تنخفض شهيته.
الزبيب من الأطعمة المثالية لعلاج الحمى وتغذية الطفل أثناء مرضه. كما أنها تساعد على تقوية الجسم لمقاومة المرض.
4-زيادة نسبة الهيموجلوبين
خلال مراحل نمو الطفل، من الضروري مراقبة مستويات الهيموجلوبين لديه. ونظراً لنسبة الحديد العالية الموجودة في الزبيب، فإنه يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء داخل الجسم، مما يعني الوقاية من فقر الدم وانخفاض نسبة الهيموجلوبين.
5- حماية الأمعاء
تضمن الأمعاء السليمة نموًا صحيًا لطفلك. يحتوي الزبيب على بعض المركبات الحيوية، مثل البروبيوتيك، التي تساعد في حماية الأطفال من الإسهال. كما تشير الدراسات إلى أن الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب تحافظ على صحة الأمعاء وتمنع الفطريات والميكروبات.
6- تنشيط الدماغ
وبحسب بعض الدراسات، فإن تناول الزبيب بانتظام يمكن أن يعالج إصابات الدماغ لدى الأطفال. كما أنه مفيد لتنشيط الجهاز العصبي المركزي وزيادة التركيز لدى الأطفال وتنشيط الذاكرة.
7- تحسين صحة القلب
تناول الزبيب يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم على المدى الطويل. يحتوي الزبيب على كميات كبيرة من البوتاسيوم والألياف والمركبات النشطة بيولوجيا مثل الفينولات، مما يساعد على التحكم في مستويات ضغط الدم.