فوائد الزنجبيل المطحون

فوائد الزنجبيل المطحون ومعلومات عن الزنجبيل وكل ما يتعلق بالزنجبيل سنتعرف عليه بالتفصيل في هذه السطور التالية.

1- فائدة الزنجبيل المطحون لتنشيط الأوعية الدموية
يحتوي الزنجبيل على أحماض أمينية ومواد فعالة، تساعد على توسيع الأوعية الدموية وحماية القلب من الأمراض التي قد تصيبه فجأة.
2- فائدة الزنجبيل المطحون في علاج مشاكل المعدة والغثيان
شرب كوب من الزنجبيل على الريق يساعد على تنظيف المعدة من بقايا الطعام، كما يساعد على التخلص من الغثيان وسوء الهضم.
3- الزنجبيل المطحون على الريق للتخلص من الدهون الزائدة
شرب كوب من منقوع الزنجبيل يجعلك تشعر بالشبع، ويقلل الجوع، ويزيد من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
4- الزنجبيل المطحون للمساعدة في عملية الهضم
إن شرب كوب من الزنجبيل على الريق يساعد الجسم على الاستفادة من كافة العناصر الغذائية وامتصاصها بشكل جيد. كما أنه يسهل عملية الهضم ويقلل من حالات الإمساك.
5- الزنجبيل المطحون للوقاية من مرض الزهايمر
يقلل الزنجبيل من احتمالية فقدان خلايا المخ، ويحميها لأطول فترة ممكنة وبالتالي يقلل من احتمالية التعرض للإصابة بالزهايمر.
6- شراب الزنجبيل المطحون لعلاج نزلات البرد
يساعد شرب الزنجبيل في علاج نزلات البرد وجميع أنواع السعال والتهابات الحلق التي تصاحبها، وذلك بسبب طعمه اللاذع الذي يطهر الحلق.
7- الزنجبيل المطحون لعلاج ضعف الانتصاب
نظراً لاحتواء الزنجبيل على العديد من العناصر المفيدة والغذائية للجسم، فهو يساعد في علاج مشاكل الانتصاب المختلفة ويزيد الرغبة الجنسية.

ما هي عشبة الزنجبيل؟

الزنجبيل هو نوع من النباتات من جنس Zingiberaceae، وهو عضو في عائلة Zingiberaceae، وهو نبات المناطق الاستوائية. وتستخدم جذورها لتنمو تحت التربة التي تحتوي على زيت طيار. لها رائحة نفاذة وطعم لاذع، ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر. الزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية. ولا يُستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه. لا ينبغي طحنها حتى تجف. تحتوي جذور الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجينجيرول ومواد نشوية وهلامية، ويتواجد بكثرة في دول الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجامايكا وأفضل أنواع الجامايكي. الزنجبيل في جامايكا. يستخدم كتوابل وتوابل في تحضير الأطعمة وإعطائها الطعم المميز. ويضاف إلى أنواع المربيات والحلويات والمشروبات الساخنة مثل السحلب والقرفة. يتم استخدامه من جذور الزنجبيل وسيقانه المدفونة في الأرض. تستخدم الجذور كحقن. شاي الزنجبيل طارد للريح ويستخدم لنزلات البرد، ويفيد في الهضم ويمنع المغص، كما أنه مهدىء وطارد للغازات. يفيد في علاج النقرس. ولا ينبغي إعطاؤه للنساء الحوامل. كما يستخدم الزنجبيل في توسيع الأوعية الدموية وزيادة التعرق والشعور بالدفء وتهدئة الحرارة وتقوية الطاقة الجنسية.

فوائد عشبة الزنجبيل

علاج الإسهال استخدم الزنجبيل منذ القدم لعلاج الإسهال. وقد أثبت الباحثون مؤخراً أنه يساعد فعلاً في هذه الحالة لأنه يمنع تشنجات المعدة والغازات التي تساهم في الإسهال وتحفزه. وقد تم إعطاء مسحوق الزنجبيل لمن يعانون من الإسهال في الصين على مر العصور. لقد أثبت العلماء أن هذا الإجراء مفيد حقًا
التخلص من الغازات: يعتبر الزنجبيل طارداً قوياً للغازات. فهو قادر على تخليصك من الغازات الزائدة في البطن، والتي يمكن أن تسبب مشاكل أكثر من مجرد الشعور بعدم الراحة، حيث أن العديد من الغازات المتجمعة في البطن يمكن أن ترتفع إلى الأعلى وتضغط على الأعضاء الصغيرة في الجذع. يعمل الزنجبيل على طرد الغازات من الداخل والخارج بطريقة صحيحة كما يساعد على منع تكون الغازات الزائدة مرة أخرى
المساعدة على الهضم. تم اكتشاف أن الزنجبيل يساعد بشكل جيد في عملية الهضم. ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة الطعام قد يقلل من المعدل الطبيعي لإفراغ المعدة لمحتوياتها. يساعد الزنجبيل على تنظيم مستويات السكر المرتفعة.

أضرار الزنجبيل

الزنجبيل يسبب انخفاض ضغط الدم بشكل طبيعي
قد يسبب الزنجبيل تهيجًا خفيفًا في الفم واللثة
يمكن أن يحدث الدوخة بعد تناول الزنجبيل كأثر جانبي لخفض ضغط الدم
يمكن أن يسبب الزنجبيل مشاكل للأشخاص الذين يعانون من النزيف، وذلك لاحتوائه على الساليسيلات، وهي مادة كيميائية موجودة في الأسبرين تعمل كمخفف للدم، ولكن هذا التأثير ينتج إذا تم استهلاك كمية كبيرة جدًا منه.
هناك ادعاء بأن الزنجبيل يزيد من إفراز الصفراء، لكن لا يوجد دليل علمي على ذلك حتى الآن
يمكن للنساء الحوامل تناول ما يصل إلى 1 جرام من الزنجبيل يوميًا
يمكن أن يسبب الزنجبيل المطحون حرقة خفيفة في المعدة والإسهال والتجشؤ
إذا كنت تتناول أدوية لتخفيف الدم، فيجب عليك التحدث مع طبيبك قبل زيادة تناولك اليومي من الزنجبيل المطحون
إذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية يجب عليك إخبار طبيبك إذا كنت تتناول الزنجبيل المطحون بانتظام
يُمنع الأطفال أقل من عامين من تناول الزنجبيل

استخدامات عشبة الزنجبيل

للتخلص من الشوائب، يمكنك غلي ملعقتين من الزنجبيل المطحون في 4 أكواب من الماء وتركه حتى يصل إلى نصف كمية الماء، ثم رفعه عن النار وتركه ليبرد. أضف الآن بضع قطرات من زيت اللافندر أو زيت إكليل الجبل واخلط كل هذه المكونات جيدًا واحفظها في زجاجة. الآن أصبح جاهزا. ضعي هذا الخليط باستخدام قطعة من القطن على الوجه مرة كل يومين لترطيب بشرة الوجه وإزالة الشوائب منها.
اخلطي ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون في وعاء صغير وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا أو زيت الزيتون واخلطيهم جيدًا. قومي بفرك هذا الخليط في فروة الرأس، مع التدليك بحركات دائرية. اتركيه على شعرك لمدة 30 دقيقة أو أكثر. يجب أن تشعر بإحساس دافئ على فروة الرأس. أخيرًا، اشطفيه. استخدمي شامبو خفيف جيداً وكرري هذه العملية مرة أو مرتين في الأسبوع
يمكنك تحضير شاي الزنجبيل عن طريق خلط ملعقة من الزنجبيل المطحون في كوب من الماء المغلي. غطي الكوب واتركيه لمدة 2-6 دقائق.
يمكن إضافة الزنجبيل المطحون إلى الأطعمة.