فوائد الزهور للتخسيس، أنواع الزهور الشهيرة، طريقة تحضير الزهور، فوائد الزهور العامة، وطريقة تجفيف الزهور وحفظها، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد الزهور للتنحيف
1. زهور النعناع
النعناع هو مسكن يستخدم لتسريع عملية التمثيل الغذائي. كما أنه يساهم في قمع الشهية وحرق المزيد من الدهون في أقصر وقت ممكن.
2. زهور الخطمي
تحتوي هذه الزهور على مجموعة من المعادن والمركبات الحمضية التي تحمي الجسم من امتصاص الدهون وتخزينها بداخله، مما يعمل على الحفاظ على وزن صحي للجسم.
3. زهور التوت
يتم غلي هذا النوع من الزهور في الماء الساخن، وهي من أهم الزهور أو المشروبات الساخنة التي تعمل على حرق الدهون وخسارة الوزن. ولهذا المشروب القدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الحاجة إليه.
4. زهور الورد
يتميز هذا المشروب بعدم احتوائه على مادة الكافيين، لذلك فهو يساعد على الاسترخاء ويعمل على تهدئة الجهاز الهضمي، مما يسهل عملية التخلص من السموم المتراكمة في الجسم والتي تنتج عن تناول الأطعمة غير المتوازنة. ومن الجدير بالذكر أن زهور الورد تعمل أيضاً على زيادة هرمون الأنوثة والجمال. أما بالنسبة للنساء فهو يمنحها الأناقة والحيوية.
5. شاي أولونغ
وقد كشفت الدراسات أن هذا الشاي قادر على خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما أنه يحرق الدهون، ويقضي على السمنة، ويشبه الشاي الأخضر في اللون والطعم.
6. الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر من أشهر أنواع الزهور على الإطلاق، ويعرف بنتائجه المذهلة في إنقاص الوزن وزيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم.
7. زهور التوت
يتم غلي هذا النوع من الزهور في الماء الساخن، وهي من أهم الزهور أو المشروبات الساخنة التي تعمل على حرق الدهون وخسارة الوزن. ولهذا المشروب القدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الحاجة إليه.
أنواع شعبية من الزهور
1. زهور الختمية، ويوجد منها نوعان: الأحمر والأبيض.
2. روزماري.
3. زهور اليانسون .
4. زهور الورد.
5. أوراق الزعتر البري.
6. زهور التوت.
7. زهور الزيزفون.
8. أوراق النعناع البري.
9. زهرة الجوري.
10. أوراق بلسم الليمون.
11. ثمار الشمر .
كيفية تحضير الزهور
1. يتم غلي حوالي 400 مليلتر من الماء، ثم يتم وضع 6 ملاعق كبيرة من خليط الزهور، والذي يمكن شراؤه من عند طبيب الأعشاب، ويترك الخليط في الماء الساخن لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم يتم شربه. ويمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة، ويجب شربه مرتين يومياً على الأقل لمدة شهر.
2. في الغالب يتم الحصول على الزهور من محلات العطور، حيث يتم تجفيفها وتجهيزها للبيع، أو تعبئتها على شكل أكياس صغيرة يتم تحضيرها في المنزل. إلا أن هناك بعض الأنواع الرديئة الموجودة في الأسواق، حيث تتضمن هذه الأنواع أجزاء من الزهرة لا تحتوي على أي فائدة. كما تتميز هذه الزهور بأنها عند نقعها يتحول لونها إلى غائم، وتظهر بقايا الأرض في قاع الكأس. أما الزهور عالية الجودة فتتميز بلونها ورائحتها الواضحة. زكية، ولا يخرج منه أي رواسب.
الفوائد العامة للزهور
1. يعمل على علاج مشاكل اللثة، والتقرحات، والفطريات التي تصيبها، ويمنع تسوس الأسنان.
2. يعمل على تهدئة القولون المتهيج والتقليل من حدة الصداع وخاصة المزمن منه.
3. يتخلص من انتفاخات المعدة ويخفف التشنجات التي تصاحبها.
4. يعمل على علاج مشاكل الجهاز التنفسي، وخاصة ضيق التنفس، ويحمي من الإصابة بالأنفلونزا.
5. يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول في الدم.
6. يعالج التهابات الأذن والحنجرة ويخفف الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
7. يساعد على تهدئة الأعصاب وتقوية جهاز المناعة في الجسم.
8. يعمل على إزالة البلغم المتراكم على الصدر .
9. يساعد في علاج نزلات البرد والأنفلونزا.
10. يساعد على منع تخزين الدهون في الجسم مرة أخرى.
11. يعمل على رفع وتنظيم معدل الأيض.
12. يساعد على سد الشهية بدرجة كبيرة جداً .
13. يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والعديد من المعادن الأخرى.
14. يساعد على حرق الدهون في الجسم.
15. يساعد الجسم على عدم امتصاص الدهون الضارة .
16. يساعد على التخلص من الكولسترول الضار من الجسم .
17. يساهم في علاج السمنة والوزن الزائد.
18. يساعد على تحسين عملية الهضم.
19. يساعد على حماية الجسم من الأورام السرطانية والعديد من الأمراض الأخرى.
20. يساهم في نشاط الجسم وحيويته الدائمة.
21. يستخدم في علاج التهابات الأسنان واللثة المزمنة بدرجة كبيرة جداً.
22. له القدرة على علاج كافة أمراض الجهاز التنفسي.
23. يزيل الانتفاخات في الجسم .
24. يساعد في علاج تقرحات الفم والتهابات الحلق .
25. يساهم في علاج آلام الساقين.
كيفية تجفيف الزهور والحفاظ عليها
1. يتم إحضار الزهور المكونة للزهور ثم يتم تجفيف كل واحدة منها على حدة، وذلك بوضعها في مكان يحتوي على الشمس. يجب تركها لتجف تمامًا لمدة يومين أو ثلاثة أيام تقريبًا، اعتمادًا على مدى رطوبة الزهرة.
2. بعد الانتهاء من تجفيفها، توضع الزهور معًا في وعاء ثم تخلط معًا ويفضل بنفس الكميات. ثم تترك الزهور في وعاء جاف ومحكم، وتوضع في مكان بعيد عن الرطوبة للحفاظ على الزهور.