فوائد السلق للقولون

فوائد مغلي القولون . وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد مغلي القولون، وما هي الأطعمة التي تهيج القولون، وما هي الأطعمة التي تعمل على استرخاء القولون، وأهم النصائح لعلاج القولون.

فوائد السلق للقولون

– السلق مريح للمعدة والقولون، ويمكن تناوله مع البقوليات مثل الفول والعدس والفاصولياء لتقليل التعصب لها، لأن السلق له القدرة على علاج الانتفاخ، ويعمل على شفاء القرح المعوية، ويهدئ نوبات التشنجات التي تتعرض لها. يعزز مناعة الجسم، ويطرد السموم من الجسم، ويمنع الأكسدة، ويمنع تلف شبكية العين أثناء الشيخوخة.
– يستخدم في علاج آلام القولون والإمساك.
يساعد على الوقاية من مجموعة واسعة من أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون.
– يفيد في علاج غازات المعدة.

الأطعمة التي تهيج القولون

تناول الكثير من الثوم والبصل النيئ

بعض الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل: الكرنب، والكرنب
تناول التبغ والشيشة والمشروبات الكحولية

منتجات القمح المعالجة
مثل المعكرونة، والكعك، والفطائر، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الغلوتين الموجودة في القمح المكرر، والتي تسبب تهيج القولون
لبن

هناك مجموعة من مرضى القولون العصبي يتأثرون بالحليب كامل الدسم، وذلك لاحتوائه على اللاكتوز
البقوليات والمكسرات

فهذه الأطعمة، مثل الحمص والعدس، تتعب القولون كثيراً
بهارات

كثرة البهارات بجميع أشكالها في الوجبات تؤدي إلى تهيج القولون، خاصة عند إضافة الفلفل الأسود والأحمر الحار.
الإفراط في تناول لحم البقر والكبد

بسبب محتواه العالي من التيرامين
الكافيين

شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل: المشروبات الغازية، والشاي، والقهوة
الأطعمة المقلية

فهي غنية بالدهون الحيوانية المشبعة، ويحتاج الجهاز الهضمي والكبد إلى جهد كبير لهضمها. وتستغرق وجبة الأطعمة المقلية ما يقرب من خمس ساعات لخروجها من المعدة، بينما لا تحتاج وجبة الأطعمة المشوية أو المسلوقة إلى أكثر من ثلاث ساعات.

أطعمة تفيد القولون

– يحتوي البنجر على كمية كبيرة من الألياف، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن. التفاح غني بالألياف والمعادن.
– ألياف سهلة الذوبان والامتصاص مثل تلك الموجودة في الفواكه والخضروات. هناك ألياف يصعب ذوبانها وامتصاصها، مثل: القمح، والذرة، والألياف الموجودة في الملفوف، والقرنبيط.
البطاطس غنية بالألياف وسهلة الهضم.
الأفوكادو غني بالألياف والبذور والماء والمعادن، مما يسهل عملية الهضم وينشط القولون.
– التوت الأزرق، الذي يحتوي على البذور والفيتامينات ومضادات الأكسدة. الكيوي غني بالألياف والبذور.
الخوخ غني بالألياف والمعادن.
– الشمام غني بالألياف والماء والمعادن والفيتامينات.
الموز غني بالألياف ويساعد في علاج الإمساك، كما أنه مصدر غني بالبوتاسيوم. – البطاطس غنية بالألياف وسهلة الهضم.
الخيار غني بالألياف والبذور، وهو سهل الأكل والهضم.
ويمكن إضافة الردة إلى الزبادي أو تناولها في الخبز (خبز الشمس). يحتوي الملفوف والقرنبيط على ألياف غير قابلة للذوبان، لذا تناولي كميات قليلة منهما.
الكوسة غنية بالبذور والألياف، وتسهل عملية الهضم وتمنع الإمساك.
– يمكن تناول القمح بالبليلة أو الشوفان مرة واحدة يومياً.

أهم النصائح لمرضى القولون

تجنب بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ

ويتم ذلك من خلال ملاحظة الأطعمة التي تسبب الانتفاخ والغازات وتجنبها، وهي تختلف من شخص إلى آخر. الأطعمة التي تسبب الانتفاخ لدى البعض قد لا تؤثر على البعض الآخر، ومنها: البقوليات مثل (الحمص، الفاصوليا، العدس، الفاصوليا البيضاء)، الخضروات الصليبية (البروكلي، الملفوف، القرنبيط)، البصل، والثوم.
تناول وجبات صغيرة ومتكررة

لأن مريض القولون يعاني من تقلصات وتشنجات في الأمعاء، مما يؤدي إلى تسريع أو إبطاء حركة الأمعاء، مما ينتج عنه الإسهال أو الإمساك. فكلما كانت الوجبة صغيرة، قل الحمل على القولون وقلت التقلصات، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بالإمساك، والإسهال، والألم الناتج عن هذه التقلصات.
يعاني بعض الأشخاص من حالة تعرف باسم عدم تحمل اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز) بما أن اللاكتوز هو سكر موجود في الحليب ومشتقاته، فإنه يحدث بسبب نقص إنزيم اللاكتاز المسؤول عن هضم سكر اللاكتوز. عند تناول الحليب، لا يتم هضم هذا السكر بشكل كامل ويتخمر في الأمعاء، مما يؤدي إلى الغازات والاضطراب، وهي أعراض مشابهة لأعراض القولون العصبي. وينصح هؤلاء الأشخاص باستبدال الحليب العادي بالحليب الخالي من اللاكتوز.
التقليل من الدهون والأطعمة المقلية

تحتاج الدهون إلى وقت وجهد أكبر من الجهاز الهضمي ليتم هضمها مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى، وهذا الأمر ينطبق أكثر على مرضى القولون. عند تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، يزداد حدوث اضطرابات وتقلصات في الأمعاء، مما يؤدي إلى زيادة أعراض القولون، وخاصة الإسهال.
شرب 8 أكواب من الماء يومياً، مقسمة بين الوجبات

لتسهيل حركة الأمعاء، خاصة عند حدوث الإمساك، وتعويض السوائل المفقودة في حالة الإسهال.
شرب كوب من اليانسون أو النعناع أو الزنجبيل الدافئ بعد الوجبة الرئيسية يهدئ القولون ويساعد على الهضم
تجنب الفلفل الحار والبهارات الحارة

لأنه يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي، بما في ذلك القولون، لدى بعض الأشخاص.
تجنب المشروبات الغازية

لأنها تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يسبب الانتفاخ وينتج غازات في الجهاز الهضمي، على عكس ما يعتقده البعض من أن المشروبات الغازية تساعد على عملية الهضم.
ينصح لمرضى القولون بتناول الزبادي

لاحتوائه على البكتيريا النافعة التي تخفف من أعراض القولون العصبي وخاصة الإسهال، وتساعد القولون على أداء وظائفه على أكمل وجه.