فوائد السيلينيوم لتخفيف الوزن فوائد السيلينيوم للشعر وما هي فوائد السيلينيوم للنساء. سنتحدث عن الأطعمة الغنية بالسيلينيوم. كل هذه المواضيع ستجدها في مقالتنا.
فوائد السيلينيوم لإنقاص الوزن
1- يساعد على وصول الأكسجين إلى كافة أعضاء الجسم، وبالتالي يستعيد الجسم الحيوية والنشاط.
2- زيادة نسبة الأملاح في الجسم تسبب السمنة ولذلك يستخدم لإنقاص الوزن.
3- يساعد على زيادة معدل الحرق في الجسم وينشط الغدة الدرقية.
فوائد السيلينيوم للشعر
1- مكملات السيلينيوم تعمل العجائب في حماية شعرك من أي ضرر. فهو لا يعزز نمو شعرك فحسب، بل يقلل أيضًا من قشرة الرأس. يعتبر السيلينيوم عنصرًا رئيسيًا في العديد من أنواع الشامبو المضادة للقشرة نظرًا لقدرته على تدمير القشرة المسببة للفطريات الملاسيزية. يقوي المعدن فروة رأسك وبالتالي يساعد على تقليل تساقط الشعر. كما أنه مفيد في علاج الشعر الرمادي.
2- يمكن أن تساهم الجذور الحرة في إحداث الضرر الذي يضعف بصيلات الشعر. يساعد السيلينيوم على تجديد مضادات الأكسدة في الجسم التي تعمل على تحييد هذه الجذور الحرة.
3- السيلينيوم يقتل الفطريات المسببة لقشرة الرأس، ولهذا فهو عنصر مهم في العديد من علاجات قشرة الرأس.
4- السيلينيوم ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تساعد على تنظيم نمو الشعر، كما تقول الكاتبة الصحية ماري شومون.
فوائد السيلينيوم للنساء
1- يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في إنتاج واستقلاب هرمون الغدة الدرقية. هناك بعض الأدلة العلمية على أن النساء اللاتي لديهن مستويات عالية من السيلينيوم يعانين من مشاكل أقل في الغدة الدرقية، لكن هذا لم يثبت بعد بالنسبة للرجال. هناك المزيد من الدراسات التي يتم إجراؤها لتحديد ما إذا كانت مكملات السيلينيوم قد تدعم صحة الغدة الدرقية.
2- مصدر جيد لمضادات الأكسدة. يحتوي الجوز البرازيلي على مضادات الأكسدة، مثل السيلينيوم وفيتامين E، والفينولات مثل حمض الإيلاجيك. يمكن للسيلينيوم أيضًا أن يرفع مستويات الجلوتاثيون بيروكسيديز، وهو إنزيم له خصائص مضادة للأكسدة ويحارب الإجهاد التأكسدي.
3- يساعد في دعم وظيفة الغدة الدرقية. يساعد في دعم إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. هذه العناصر الغذائية ضرورية أيضًا لصنع البروتينات التي تحمي الغدة الدرقية من التلف.
4- تم ربط بعض مضادات الأكسدة، مثل حمض الإيلاجيك والسيلينيوم، بتأثيرات وقائية على الدماغ. أيضًا، قد يكون لحمض الإيلاجيك خصائص تحسين المزاج.
5- مفيد لقلبك. وقد تم ربطه بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ومستويات أعلى من الكوليسترول الحميد (الجيد).
6- قد يقلل الالتهاب. تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الجوز البرازيلي والسيلينيوم بانخفاض علامات الالتهاب بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.
7- قد يخفض مستويات السكر في الدم. وقد وجدت بعض الدراسات أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة أعلى من الجوز البرازيلي أو المكملة بالسيلينيوم قد تقلل مستويات السكر في الدم وتحسن حساسية الأنسولين.
الأطعمة الغنية بالسيلينيوم
1-الأدوات
تحتوي التونة على نسبة جيدة من السيلينيوم، بالإضافة إلى البروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، لذا فهي تلعب دوراً في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. ينصح بتناول التونة عدة مرات في الأسبوع بسبب المخاوف من الزئبق. لكن معظم الخبراء يتفقون على ضرورة إدراجه في نظامك الغذائي للحصول على جميع الفوائد التي يقدمها. و100 جرام من التونة تمد الجسم بحوالي 42.6 ميكروجرام من السيلينيوم و184 سعرة حرارية.
2- اللحوم البيضاء مثل الديك الرومي
تحتوي اللحوم البيضاء على نسبة عالية من البروتين وكمية أقل من الدهون، مثل لحم البقر الخالي من الدهون. وبذلك يضمن لك اتباع نظام غذائي صحي ويمكنك من الحصول على السيلينيوم بشكل يومي. وتحتوي 100 جرام من لحم البقر على 40.3 ميكروجرام من السيلينيوم وحوالي 271 سعرة حرارية.
3- البيض
يعتبر البيض من الأطعمة الصحية، إلا أن طريقة طهيه تؤثر على قيمته الغذائية. ويفضل تناول البيض المسلوق للحصول على كمية كبيرة من السيلينيوم. كما أنها مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. تحتوي 100 جرام من البيض على 30.8 ميكروجرام من السيلينيوم و156 سعرة حرارية.
4- دجاج
يعد الدجاج من أشهى الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظامك الغذائي ويصبح جزءًا من نظام غذائي صحي. يمكنك اختيار صدور الدجاج لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة السعرات الحرارية والدهون، خاصة عند تناولها من دون جلد. حوالي 27% من لحم صدور الدجاج عبارة عن بروتين نقي. ويحتوي حوالي 100 جرام من لحم صدور الدجاج بالسيلينيوم على 24.5 ميكروجرام من السيلينيوم و195 سعرة حرارية.
5-الفطر
الفطر مصدر جيد للسيلينيوم. ومن أهم مميزاته أنه يمكنك إدراجه في الوصفات المختلفة. يمكن دمجه مع الخضار الأخرى وتقديمه كطبق جانبي أو كمجموعة متنوعة من المقبلات. حتى تتمكن من الحصول على المزيد من الفطر في نظامك الغذائي. وتحتوي 100 جرام من الفطر على 11.5 ميكروجرام من السيلينيوم وحوالي 48 سعرة حرارية.