فوائد الشاي بعد الأكل أمر ينبغي معرفته، حيث يتساءل الكثير من الناس عن مدى الفائدة التي تعود على هذا الأمر.
فوائد الشاي بعد الأكل
شرب الشاي بعد الأكل بساعة على الأقل يساعد على تسهيل عملية الهضم عن طريق تخفيف غازات المعدة وانتفاخ البطن. ولكن من الضروري أن نعرف أنه ليست كل أنواع الشاي مفيدة لعملية الهضم. إن شرب الشاي الأخضر وشاي الزنجبيل بعد الأكل بساعة يساعد في عملية الهضم، وذلك لاحتوائهما على كميات عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول.
بالإضافة إلى ذلك فإن المركبات الفينولية الموجودة في الشاي تساهم في امتصاص الحديد من المعدة. وينصح بشرب الشاي بعد الأكل بساعة، أي بعد حصول الجسم على كافة احتياجاته الضرورية من الحديد، وخاصة بعد الوجبات الغنية بالحديد وفيتامين سي.
ولذلك فإن شرب الشاي مع الوجبات ليس جيداً لجميع الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد لأنه يعيق امتصاصه في الجسم.
فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل
الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون في الجسم. يساعد مركب (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر على التحكم في مستويات السكر في الدم. لا ينبغي أن تقلل من قدرة جسمك على الخلط بين الجوع والعطش. عندما تشرب الشاي الأخضر في فترة ما بعد الظهر، ستقل رغبتك في تناول الوجبات الخفيفة. يعد شرب الشاي كحلوى فكرة رائعة أيضًا. بدلاً من تذوق الكعك الحلو، يعد شرب الشاي عادة، ومن الأفضل الاستقرار عليه بعد نهاية كل وجبة.
يقول بعض بائعي الشاي الأخضر أنه يساعد في محاربة سرطان القولون، لكننا لن نذهب إلى هذا الحد لأنه لا توجد دراسة علمية واحدة تثبت هذه الفائدة. ومن ناحية أخرى، يمكننا القول أن الشاي الأخضر يساعد على الهضم.
– بعد تناول وجبة كبيرة دسمة، يمكنك شرب كوب من الشاي الأخضر لتقليل فرص إصابتك باضطراب المعدة.
أدت الأطعمة الدهنية التي نتناولها إلى زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. ومن ناحية أخرى، فإن تغيير عادات الأكل لدى الشخص بين عشية وضحاها أمر صعب في الواقع.
هناك عدد من الدراسات التي أثبتت أن شرب الشاي الأخضر يحسن أو يزيد من مستوى الكولسترول الجيد ويقلل من الكولسترول السيئ. صحيح أن الشاي وحده لن يتمكن من حل المشكلة، لكنه يشارك في حلها.
يتيح لك مشروب ساخن عطري، مثل الشاي الأخضر، استكمال الوجبة بنكهة خفيفة. وبعد تذوق جميع أنواع النكهات في الطبق، من الرائع الاستمتاع بالنكهة العطرية البسيطة. إذا كنت قد أكلت شيئا حارا أو له رائحة كريهة، فإن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن رائحة الفم. في المرة القادمة التي تتناول فيها الطعام في أحد المطاعم أثناء استراحة الغداء، فكر في شرب الشاي الأخضر.
شرب الشاي بكثرة يقلل الوزن
حرق الدهون
ولكن كيف ومتى يجب أن تشربه؟ وبالطبع فإن الخطوة الأولى هي اختيار نوع الشاي المناسب الذي يحرق الدهون. ليس كل أنواع الشاي تحرق السعرات الحرارية.
ومن بين أنواع الشاي المناسبة لخسارة الوزن، الشاي الأسود، أو الأخضر، أو شاي أولونغ.
وتحتوي هذه الأنواع من الشاي على مادة الكافيين التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، بحسب موقع “إن ستايل” الألماني. بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن القهوة يمكن أن تدعم عملية التمثيل الغذائي بفضل الكافيين، عليهم أن يعلموا أن الشاي له خصائص إضافية لا تمتلكها القهوة.
مضاد للأكسدة
فالشاي الأسود والأخضر، على سبيل المثال، يحتويان على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد أو البوليفينول، والتي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان.
ويتم تنشيط هذه الأجسام المضادة عند زيادة نسبة الدهون في الجسم.
وأظهرت التجارب أن الشاي الأسود والأخضر يقللان من إنتاج إنزيم الليباز المفيد في تحلل الدهون، بحسب موقع “إن ستايل”.
وبالمناسبة، عليك أن تشرب الشاي فقط من الصباح حتى الرابعة بعد الظهر، لأن الكافيين يمكن أن يسبب اضطرابات في النوم بعد ذلك الوقت.-(د)
فوائد الشاي والليمون بعد الأكل
يمكنك شرب كوب من الشاي بالليمون في أي وقت، لكن يفضل شربه بعد الأكل، لما له من فوائد عظيمة.
– تساعد في هضم الطعام.
تحافظ على مضادات الأكسدة من الهضم، وتحفظها ليستفيد منها الجسم وقدرتها على علاج الكثير من الأمراض.
تمنع امتصاص المواد الدهنية الموجودة في الطعام، لما لذلك من تأثير إيجابي على فقدان الوزن، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد.
يخلصون الأمعاء من الفضلات. يعتبر منع تراكم فضلات الطعام لفترة طويلة في الأمعاء مفيداً لأنه بالتالي يحمي الأمعاء من القرحة والبواسير.
تحمي الجهاز الهضمي من السرطانات التي قد تصيبه. شرب كوب من الشاي بالليمون يخلص الجسم من السموم التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
– تعمل على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر والقلق.
– تعمل على تقوية الذاكرة؛ شرب كوب من الشاي بالليمون ينشط الدماغ ويجعل الإنسان أكثر تركيزاً.