فوائد الشمر للهرمونات، أضرار الشمر، أهم استخدامات الشمر، وكل ما يتعلق بالشمر نقدمه في الموضوع.
فوائد الشمر للهرمونات
- يحتوي الشمر على هرمون الاستروجين النباتي الطبيعي، وهو مهم في تنظيم الدورة التناسلية الأنثوية
- وهو مفيد في تحسين الخصوبة
- كما يلعب هرمون الاستروجين دورًا في التحكم في العوامل التي تزيد من وزن الجسم، بما في ذلك الشهية وتوزيع الدهون في الجسم.
- كما أن هرمون الاستروجين الموجود في الشمر مفيد أيضًا للنساء، خاصة بعد انقطاع الطمث
- بالإضافة إلى ذلك، يقلل هرمون الاستروجين من زيادة الوزن في منطقة البطن.
- يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي
- يساعد جسم المرأة على استعادة توازنه الهرموني
- يساعد في محاربة أعراض انقطاع الطمث، مثل هشاشة العظام
- تعتبر عشبة الشمر مفيدة جداً خلال فترة الحمل، وذلك لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يساعد في عملية النمو الجنالين بشكل صحيح
ما هي عشبة الشمر؟
الشمر هو من الخضروات الشتوية التي تشبه الكرفس ولها طعم يشبه عرق السوس. وهي من الخضار الغنية بالفوائد الصحية. يشتهر الشمر ببصيلته البيضاء الكبيرة وسيقانه الخضراء الطويلة. وترجع زراعته بشكل رئيسي إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط، إلا أنه انتشرت فيما بعد إلى مختلف دول العالم. غالبًا ما يتم حصاد نبات الشمر في الخريف. ولذلك ينتشر استخدامه في وصفات الطعام في الشتاء والربيع، ويستخدم الشمر على نطاق واسع في عدد كبير من الوصفات الطبية، وخاصة في الطب الصيني القديم.
فوائد عشبة الشمر
لأن الشمر غني بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المختلفة، فإنه يحمل العديد من الفوائد المهمة للجسم، وهذه أهمها
- تحسين وظائف المخ بحسب الأبحاث العلمية فإن البوتاسيوم الموجود بكثرة في الشمر يساعد على تحسين الأداء العام للأعصاب في الدماغ وفي جميع أنحاء الجسم، وبالتالي فإن البوتاسيوم الموجود في الشمر يساعد على تحسين الإدراك بشكل عام.
- كما أن للشمر تأثير يساعد على إيصال أكبر قدر ممكن من الأكسجين إلى الدماغ، مما يساعد الدماغ على العمل بكفاءة عالية.
- تعزيز صحة الدورة الدموية من أهم فوائد الشمر قدرته على تحسين صحة الدورة الدموية.
- يحتوي الشمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان معًا على خفض ضغط الدم.
- الشمر خالي تماما من الكوليسترول.
- فقدان الوزن وتحسين التمثيل الغذائي تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الشمر على مكافحة مشاعر الجوع، وملء الأمعاء لفترة أطول، ومنع الإمساك، والحفاظ على عمليات الهضم منتظمة وصحية.
- يحتوي الشمر أيضًا على فيتامين ب، وهو فيتامين مهم لعمليات التمثيل الغذائي
- تعزيز امتصاص الحديد يعتبر نقص الحديد أحد أهم أسباب فقر الدم حول العالم. لتعزيز امتصاص الحديد في الجسم والوقاية من فقر الدم، ينصح عادة بتناول المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين C.
- يحتوي على مواد يحتاجها القلب، مثل الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ب6.
- مكافحة السرطان: يعتبر الشمر أحد المصادر الطبيعية القليلة للسيلينيوم، الذي يعتبر من المعادن المهمة لتنظيف الجسم من المركبات السامة المختلفة التي قد تساهم في ظهور مرض السرطان.
- إن محتوى الشمر من الألياف الغذائية يجعل من فوائد الشمر أنه قد يكون عاملاً مساعداً في الحماية من سرطان القولون والشرج وتقليل فرص الإصابة به.
- كما يحتوي الشمر على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
أضرار عشبة الشمر
- التهاب الجلد التماسي، والذي تشمل أعراضه التهاب الجلد والبثور.
- الاستهلاك المفرط لبذور الشمر يسبب الحساسية وتشنجات البطن.
- لا يوجد أي دليل على أن بذور الشمر هي المسؤولة عن التسبب في سرطان الثدي، ولكن هناك تقارير تشير إلى أن تناول الشمر يزيد من إنتاج حليب الثدي.
- الاستهلاك المفرط لبذور الشمر يسبب آثار جانبية، بما في ذلك تحفيز الرحم، مما يسبب الإجهاض عند النساء الحوامل.
- الشعور بالدوار.
- الشعور بالغثيان.
- حدوث نوبات تشنجية مشابهة لنوبات الصرع.
- التفاعل مع بعض أنواع الأدوية، مثل المضادات الحيوية، وأدوية الصرع.
الأمراض التي يعالجها الشمر
- يحتوي الشمر على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعالج الأمراض السرطانية.
- تحتوي بذور الشمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
- يحمي من الأمراض العصبية، ويقلل من الإصابة بالجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
- يقوي جهاز المناعة ويحمي من نزلات البرد والأنفلونزا والربو.
- له تأثير قوي في علاج فقر الدم ويمنع تكون الجلطات.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين الرؤية ومنع الضمور البقعي.
- يحتوي على خصائص مدرة للبول تساعد على إخراج السموم من الجسم وتقليل الالتهابات التي تسبب الروماتيزم والتورم.
- يمنع تكون حصوات الكلى ويحافظ على صحتها.
- يحتوي على مواد كيميائية تساعد المرأة على تحسين حالتها النفسية بعد انقطاع الطمث، ويقلل من الألم الناتج عن الدورة الشهرية، ويزيد من إنتاج حليب الثدي لدى المرأة المرضع.
- يحافظ على الصحة النفسية، ويحمي من الإصابة بالاكتئاب، ويعزز المزاج العام.
- له دور فعال في علاج المغص عند الأطفال.
- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، ويهدئ السعال، ويتخلص من البلغم.
- يحتوي على سعرات حرارية عالية تساعد على التخلص من الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
- يحتوي الشمر على فيتامين C الذي يعمل على التخلص من التجاعيد والبقع الداكنة.
- مضاد قوي للتشنج للأعصاب والجهاز التنفسي والأمعاء والعضلات.
- يحتوي على مواد كيميائية تقضي على الجراثيم والبكتيريا.
- يساعد على تسكين الغازات، وتخفيف الألم والأرق، وعلاج انتفاخ البطن.